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智利這片狹長的土地，沐浴在太平洋的濕潤海風(fēng)、南美洲充沛的陽光下，汲取著豐富的礦物營養(yǎng)，由安第斯雪山融水澆灌出了一個美妙的葡萄酒天堂?；铎`魂、蒙特斯、大瑪雅……一張張亮麗的新世界葡萄酒名片，向國人展示了高端葡萄酒的魅力，為中智的葡萄酒文化交流搭建了溝通的橋梁。下面讓我們一起欣賞九大高端智利葡萄酒品牌(排名不分前后)： 1、活靈魂Almaviva
該款酒是法國木桐酒莊(Baron Philippe de Rothschild)與智利干露酒莊(Vina Concha y Toro)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的結(jié)晶，葡萄產(chǎn)自智利著名的中央山谷(Central Valley)，采用典型的波爾多赤霞珠及智利最具特色的佳美娜混釀而成，體現(xiàn)了兩種文化巧妙的碰撞：智利提供土壤、氣候及葡萄園，而法國貢獻(xiàn)出釀酒技術(shù)和傳統(tǒng)，最終釀造出異常雅致和復(fù)雜的葡萄酒。2011年的活靈魂果味豐富，黑醋栗味成熟迷人，還透著香料、甘草的氣息，單寧圓潤成熟，酒體飽滿、酸度中高，陳年潛力巨大，《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)為其打出了95分的高分。 2、蒙特斯紫天使Montes Purple Angel 2005
2005年的蒙特斯紫天使采用92%佳美娜(Carmenere)和8%味兒多(Petite Verdot)混釀而成，92%的佳美娜構(gòu)成了其骨架，8%的味兒多為它帶來更多酸度支撐的同時，還提供了更多的香料氣息。葡萄產(chǎn)自科爾查瓜谷(Colchagua Valley)產(chǎn)區(qū)，其中一半佳美娜產(chǎn)自蒙特斯酒莊著名的阿帕塔園(La Finca de Apalta)，帶給葡萄酒凝練的風(fēng)味和優(yōu)雅的口感，而另一半來自酒莊天使園(Archangel)，賦予了其強(qiáng)勁酒體。但紫天使持久度不夠，半小時后飲用即喪失了原有魅力。該年份酒曾獲得羅伯特·帕克92分的評分。 3、伊拉蘇莊主珍藏Errazuriz Don Maximiano 2006
該款干紅是莊主愛德華多·查德威克(Eduardo Chadwick)紀(jì)念酒莊創(chuàng)始人唐·馬克西米諾(Don Maximiano)的杰作，采用位于阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)葡萄園中的赤霞珠、品麗珠(Cabernet Franc)、味而多和西拉(Shiraz)混釀而成。延續(xù)了黑色水果味的一貫風(fēng)味，夾雜著些許花香、煙熏味，單寧厚重，頗具顆粒感，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，余味悠長。自2005年份以來，該酒所獲評分基本都在90分以上，其中，2006年份酒獲得羅伯特·帕克94分的高分評價。 大瑪雅Tamaya T限量珍藏設(shè)拉子紅葡萄酒2011
該款來自于智利第一任總統(tǒng)后裔、前任智利葡萄酒協(xié)會主席：雷內(nèi).美里諾.布蘭科(René Merino Blanco)的大瑪雅Tamaya酒莊。位于利馬里山谷(Limari Valley)的優(yōu)質(zhì)海岸產(chǎn)區(qū)(Coast)，這里晝夜溫差大葡萄成熟期要比智利其他產(chǎn)區(qū)長一個月。輕柔的海風(fēng)和晨霧籠罩在山谷和葡萄園，從而使這里成為了沙漠中釀造葡萄酒的天堂，也成為冷空氣風(fēng)格Syrah的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)。 T限量級別的每一棵葡萄果都經(jīng)人工挑選，2011年份的此款酒酒體飽滿、單寧堅(jiān)實(shí)，與酸度三者之間達(dá)成了完美的平衡。典型冷空氣風(fēng)格的西拉(Syrah)濃郁不失幽雅細(xì)膩、回韻漫長并充滿著復(fù)雜的花香、果香、礦物質(zhì)及煙熏的味道。 5、阿帕塔干紅Casa Lapostolle Clos Apalta
拉博絲特酒莊旗下的阿帕塔干紅(Casa Lapostolle)得益于阿帕塔園獨(dú)特的半干燥型微氣候，群山阻擋了來自太平洋的濕潤水汽，也賦予了這里更長時間的日照和干燥氣候，因此這里出產(chǎn)的葡萄品質(zhì)高，丹寧成熟度好。所有葡萄均在氣溫最涼爽的夜晚采用人工采摘，并進(jìn)行人工去梗，該酒風(fēng)味極為凝練，口感也如天鵝絨般順滑。2009年份阿帕塔干紅獲得《葡萄酒觀察家》96分的高分評價。 6、干露魔爵干紅Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon
傳奇釀酒師安立克·迪拉多(Enrique Tirado)是干露魔爵干紅的首席釀酒師。在他的指導(dǎo)和監(jiān)督下，干露魔爵紅在智利獲獎無數(shù)。其中，2001年份的魔爵紅獲得了《葡萄酒倡導(dǎo)家》95分的高分，是當(dāng)年參選的智利葡萄酒中的最高分。 7、桑雅Sena 2011
桑雅是查德威客和羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi)合作的結(jié)晶。桑雅以優(yōu)雅見長，2011年份酒泛著黑色果味和綠色植物味，內(nèi)斂而不缺乏氣度，入口后果味立即在口中崩裂，甚是甜美，還夾雜著香料、雪松和煙草氣息，酒體中等，酸度適宜，結(jié)構(gòu)優(yōu)雅平衡，余味持久，猶如一位豐腴的貴婦款款而來。 8、干露園中園赤霞珠干紅Concha y Toro Terrunyo Cabernet Sauvignon
該款產(chǎn)自干露酒莊的園中園干紅多次獲得國際大獎。《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast )曾這樣描述其2005年份酒：“該款智利赤霞珠在醒酒的作用下很快就能釋放出飽滿的成熟覆盆子味、醋栗味和黑莓味，口感柔和，風(fēng)味濃郁，余味順滑成熟”。其2007年份酒曾獲得羅伯特·帕克91分的評分。 9、蒙特斯歐法M干紅Montes Alpha M 2010
在過去的5年里，歐法M干紅都給各大酒評家們留下了深刻的印象。該款2010年份酒顏色深紅，果香濃郁，口感雅致，果味馥郁，充滿紅色水果味和醋栗味，還伴著一抹雪松和肉桂氣息，單寧充沛且如天鵝絨般順滑，結(jié)構(gòu)平衡，5%味而多的加入更是增添了該酒的復(fù)雜性，回味也更加悠長，陳年潛力至少20年以上。 本文來源：東北網(wǎng) 責(zé)任編輯：黃歡_NN1650
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