土豆絲炒肉的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-02-16

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土豆絲炒肉

更新于：2015-10-28 08:22:36

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分類標(biāo)簽：家常菜譜
菜品口味微辣	主要工藝炒
所需時(shí)間 10-30分鐘	制作難度簡單
食材明細(xì)
豬肉	土豆
蔥	蒜
鹽	油
剁椒	老抽
生抽	料酒

土豆絲炒肉的做法詳細(xì)步驟

1、豬肉切絲，用鹽、料酒、老抽腌一下。

2、土豆去皮切絲（不要泡水），蔥蒜切末。

3、熱鍋熱油，下蔥蒜末爆香后放豬肉絲炒變色，下入土豆絲，加鹽、生抽和剁椒炒熟即可。

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