男性要想身強(qiáng)體健，怎能離開牛肉？

藍(lán)鳥w 2016-02-15

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男性吃牛肉的好處，有助補(bǔ)氣血提高免疫力。通常我們發(fā)現(xiàn)很多外國(guó)人比較喜歡吃牛肉，而對(duì)于雞肉魚肉等沒有特別的興趣，并且很多人都有發(fā)現(xiàn)外國(guó)人的體質(zhì)比我們國(guó)家人的體質(zhì)看上去強(qiáng)壯很多，是什么原因呢?下面小編來為大家介紹下男性吃牛肉的好處，還有助于增強(qiáng)免疫力。

增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。

增強(qiáng)免疫力

蛋白質(zhì)是我們?nèi)粘Ｗ罨镜男枨?，蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

增強(qiáng)新陳代謝

雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。牛肉中維生素b12能促進(jìn)支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進(jìn)行高強(qiáng)度訓(xùn)練所需的能量。

提供足夠的能量

牛肉中含有豐富的丙胺酸，胺酸的作用是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分。如果你對(duì)碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續(xù)進(jìn)行訓(xùn)練。這種氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負(fù)下解放出來

補(bǔ)氣血

日常生活中，男人同樣需要補(bǔ)氣血，而牛肉中含有豐富的鐵質(zhì)，鐵是造血必需的礦物質(zhì)，與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對(duì)比的是，牛肉中富含鐵質(zhì)非常豐富。

避免組織損傷

牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

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來自：藍(lán)鳥w > 《日常男女》

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