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在海邊看完日落，今天繼續(xù)搜羅洛杉磯顏值與內(nèi)在俱佳的餐廳。本篇的關(guān)鍵詞為“情調(diào)”。 The Bazaar by José Andrés－The Bazaar是洛杉磯米其林級(jí)別的西班牙分子料理餐廳。無需過多言辭贅述，自己擁有米其林3星餐廳的主廚José Andrés的名字本身就代表了高端精致美食。他家的招牌菜有很多，比如人生必吃的鵝肝棉花糖（CottonCandy Foie Gras），棉花糖入口即化的口感征服了多少挑剔的舌頭。費(fèi)城芝士牛排三明治在這里推出了和牛升級(jí)版，薄切的牛排和泡沫化的芝士融于松軟面包的美味。其他還有美國(guó)鱘魚魚子醬甜筒，伊比利亞黑豬火腿丶液氮雞尾酒等。珍貴的食材選擇，令每一口都是視覺和味蕾的奢侈享受。 地址：465South La Cienega Boulevard, Los Angeles, CA 90048 電話：(310)246-5555 網(wǎng)站：thebazaar.com Maison Akira－來自日本的主廚Akira融合了傳統(tǒng)日式料理和法國(guó)飲食的不同風(fēng)格，混搭出好吃又獨(dú)特的味道。比如招牌便當(dāng)盒（BentoBox），內(nèi)含神戶牛肉，味噌鱸魚丶鵝肝和茶碗蒸；另有一道味噌口味的智利鱸魚，據(jù)說日本皇室都贊不絕口。生蠔布丁則是在雞蛋和牛奶中混入生蠔，再加上海膽，鮮美且獨(dú)特。甜點(diǎn)中Souffle評(píng)價(jià)不一，內(nèi)芯松軟；而最有名的甜點(diǎn)則是“冰火兩重天”焦糖冰淇淋。 地址：713E. Green St. Pasadena, CA 91101 電話：626-796-9501 網(wǎng)站：www. Il Cielo－Il Cielo被譽(yù)為洛杉磯最浪漫的餐廳，不僅適合舉辦婚禮，還特別適合求婚……它家主打意大利菜，但是……以花園露臺(tái)的顏值，在這里吃什么重要么？重要么？重要么？這種浪漫氛圍滿分的餐廳，情侶選任何日子來吃都是情人節(jié)！ 地址：9018Burton Way，BeverlyHills, CA 90211 電話: (310) 276-9990 網(wǎng)站：ilcielo.com The Little Door－最美好的所在往往都很低調(diào)。沒有招牌，這家超級(jí)浪漫美味的法式餐廳真的就隱藏在兩扇簡(jiǎn)單的木門之后?；▓@風(fēng)情與燭光晚餐，分分鐘融化姑娘們的心。廣受好評(píng)的有黑橄欖醬汁烤羊排丶龍蝦醬汁配蟹肉鱸魚，前菜里培根火腿卷帶子也是棒棒的。酒足飯飽再分享一塊橙花開心果芝士蛋糕，那真的會(huì)酒不醉人人自醉了。 地址：8164W 3rd St, Los Angeles, CA 90048 電話：(323)951-1210 網(wǎng)站：http:/// Bouchon－法式餐廳Bouchon以復(fù)古奢華的環(huán)境聞名。如果嫌南加陽(yáng)光太炙烈，可選擇坐在寬敞大氣的一樓室內(nèi)用餐，頭頂就是古董燈具。如果享受陽(yáng)光和微風(fēng)拂面，那么門外和二樓的露臺(tái)都是欣賞花園景色的好位置。除了環(huán)境優(yōu)雅，還有一個(gè)金字招牌——主廚ThomasKeller為他家食物品質(zhì)背書。推薦他家的烤雞丶三明治和生鮮。當(dāng)然，餐廳隔壁就是他家的面包房，必須稱贊這一家甜點(diǎn)和面包是專業(yè)的！ 地址：235N CANON DR, BEVERLY HILLS, CA 90210 電話：(310)271-9910 網(wǎng)站：thomaskeller.com a.o.c.－經(jīng)常光顧LadyM蛋糕店的妹子們應(yīng)該對(duì)隔壁這家白墻綠蔓的餐廳不陌生。還沒進(jìn)門就被撲面而來的小清新風(fēng)吹了一臉。他家以各式小份的食物為主，比如一人份小披薩丶炸雞配窩夫丶伊比利亞火腿與芝士片丶培根卷等，每一道菜都是把色彩發(fā)揮到極致。 地址：8700W 3rd St.,Los Angeles, CA 90048 電話：(310)859-9859 網(wǎng)站：aocwinebar.com Birch－好萊塢，有一棵清新的白樺樹（birch）逐漸站穩(wěn)腳跟。白墻綠葉+木質(zhì)桌椅，干凈明亮的餐廳極好地打造出現(xiàn)代感和文藝小清新的性格。英國(guó)名廚BrendanCollins結(jié)合了法式烹飪風(fēng)格和加州時(shí)令食材，Yelp食評(píng)里說吃過這里的烤豬腿(porkshank)之后”死而無憾“了。另一道兔肉果仁蜜餅也是獨(dú)具匠心的設(shè)計(jì)，小編十分好奇它的味道。 地址：1634N Cahuenga Blvd., Los Angeles, CA 90028 電話：(323)960-3369 網(wǎng)站：birchlosangeles.com Yamashiro（山城）－駐守好萊塢的小山頭近百年，這座東瀛宮廷風(fēng)的山城餐廳以得天獨(dú)厚的絕佳視野引來眾多食客和電影團(tuán)隊(duì)的光臨。日料餐廳，壽司是必不可少的。頭頂一大塊飛魚籽，配上黑米丶金槍魚和加州鱷梨，山城招牌菜”黑武士卷“（DarthVader Rolling）聽起來和吃起來都很過癮。不過，山城主打東西方結(jié)合的創(chuàng)意料理，因此烤牛仔骨丶烤鱈魚丶鱷梨柚子醬配大蝦帶子意面等也是非常有名。 地址：1999N Sycamore Ave ，Hollywood,CA 90068 電話：(323)466-5125 網(wǎng)站：yamashirohollywood.com Cliff’s Edge－Cliff’sEdge的庭院滿滿都是溫馨的田園風(fēng)情。夜晚，高大的古樹下亮起星星點(diǎn)點(diǎn)的燈光，你和你的TA在南加州溫暖的風(fēng)里喁喁私語，享受一個(gè)微醺的夜，這才是情人節(jié)的正確打開方式。主廚VartanAbgaryan擅于烹飪美式地中海美食。鮮甜的煎帶子和牛排是絕配，烤豬肋骨也頗受歡迎。然而不少食客說他家的烤章魚是此生吃過最美味的。 地址：3626Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026 電話：(323)666-6116 網(wǎng)站：cliffsedgecafe.com Drago Centro－在高端餐廳林立的LAdowntown 脫穎而出，DragoCentro 必然有過人之處。主廚CelestionDrago 為食客用心打造了頂級(jí)優(yōu)雅的用餐環(huán)境，逃離都市的喧囂。上好的意大利火腿片當(dāng)然是配紅酒，各式各色的意大利面總有一款適合你。 地址：525S. Flower St., Suite 120，LosAngeles, CA 90071 電話：(213)228-8998 來源：環(huán)球東方 |
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