4．觸摸法
“觸摸法”是利用手對(duì)溫度的感覺來判斷元器件的好壞。觸摸元器件應(yīng)在電磁爐工作一段時(shí)間后，并拔下電源插頭后再進(jìn)行。因?yàn)殡姶艩t的電路都帶有交流高壓，電磁爐帶電的情況下千萬不要采用“觸摸法”，以保證人身安全。電磁爐電路檢修，可以采用“觸摸法”的元器件有變壓器、IGBT管（門控管）散熱片及橋式整流堆、集成電路芯片等，如圖1-23所示。
電磁爐中的變壓器在正常工作時(shí)，表面溫度一般在50℃以內(nèi)，當(dāng)變壓器出現(xiàn)內(nèi)部繞組局部短路或外部負(fù)載太重時(shí)，都可能引起變壓器過熱現(xiàn)象。一般情況，變壓器的溫度過高，大都是由于散熱風(fēng)扇電機(jī)軸承缺油，阻力增大，導(dǎo)致風(fēng)扇電機(jī)電流過大引起的。
IGBT管是電磁爐中發(fā)熱量最大元器件，尤其是在最大輸出功率狀態(tài)下。在散熱風(fēng)扇強(qiáng)制散熱的條件下，IGBT管的散熱片溫度一般在50～70℃；如果沒有散熱和過熱保護(hù)，IGBT管的散熱片溫度可達(dá)到115℃以上，這種情況，IGBT管（門控管）內(nèi)部溫升會(huì)更高，有可能出現(xiàn)熱擊穿故障。
電磁爐正常工作時(shí)，橋式整流堆的溫度一般為55～65℃，如果橋式整流堆出現(xiàn)過熱現(xiàn)象，則說明橋式整流堆本身的反向漏電電流過大或者負(fù)載電流過大。
由于電磁爐的IGBT管（門控管）和橋式整流堆通常使用同一個(gè)散熱片，因此，通過“觸摸法”檢測(cè)到的散熱片溫度在55～70℃左右即為正常。注意工作狀態(tài)，散熱片可能帶AC 220V高壓，應(yīng)避免帶電觸摸。
電磁爐電路中采用了多個(gè)集成電路芯片，正常情況下，集成電路芯片表面溫度不會(huì)很高，但是，當(dāng)集成電路芯片內(nèi)部出現(xiàn)損壞時(shí)，往往會(huì)出現(xiàn)高溫現(xiàn)象。停止電磁爐工作后，使用“觸摸法”檢測(cè)懷疑故障的集成電路芯片溫度，初步判斷集成電路芯片是否損壞。
5．萬用表檢測(cè)法
“萬用表檢測(cè)法”即使用萬用表測(cè)量各個(gè)元器件的電阻以及工作點(diǎn)電壓值等電路參數(shù)，如圖1-24所示，并將測(cè)得的值與正常值相比較，從而確定故障點(diǎn)。對(duì)電磁爐進(jìn)行檢修時(shí)，由于電磁爐對(duì)電路參數(shù)的要求較高，因此，最好選用輸入電阻較高的萬用表，這類萬用表在測(cè)量直流電壓時(shí)對(duì)電路的分流較小，測(cè)量的精度較高。
（1）電阻的測(cè)量
在路電阻的測(cè)量是指在電路不加電的情況下，直接使用萬用表檢測(cè)焊接在電路板上的元器件兩端或者某一段電路兩點(diǎn)之間的電阻。在電磁爐中多用此測(cè)量方法判斷二極管、晶體管和IGBT管等半導(dǎo)體元器件的好壞。
在測(cè)量某些元器件時(shí)，需要將元器件與電路板斷開，處于開路狀態(tài)，然后后再進(jìn)行，以免其他電路影響測(cè)量值造成誤差。
（2）電路關(guān)鍵點(diǎn)電壓的測(cè)量
使用萬用表測(cè)量電路關(guān)鍵點(diǎn)電壓參數(shù)是檢修各種電子產(chǎn)品及電氣產(chǎn)品最常用、也是最有效的方法之一。此類檢查方法是對(duì)被懷疑故障電路的各個(gè)電路關(guān)鍵點(diǎn)電壓進(jìn)行測(cè)量，并把測(cè)量結(jié)果與正常的參數(shù)相比較，經(jīng)分析后找出故障點(diǎn)。在一般的電路原理圖中對(duì)各個(gè)集成電路引腳、晶體管管腳等正常工作電壓都有標(biāo)示。
6．示波器檢測(cè)法
“示波器檢測(cè)法”是使用示波器測(cè)量電路波形，并對(duì)測(cè)得的波形進(jìn)行比較、分析，從而確定故障點(diǎn)。在使用示波器對(duì)電磁爐進(jìn)行檢修時(shí)，需要使用隔離變壓器為電磁爐加電，使電磁爐中的電路與交流市電的火線隔離，以確保人身和設(shè)備安全。
電磁爐電路是比較復(fù)雜，且多種多樣的，但其工作原理基本相似，爐盤線圈的驅(qū)動(dòng)電路都需要PWM調(diào)制電路、驅(qū)動(dòng)放大電路、傳感器和接口電路、機(jī)能控制電路、諧振電路等配合工作。檢測(cè)電磁爐的電路，可以通過檢測(cè)波形，再配合其他故障判斷方法，從而判斷電路是否有故障。
例如，使用示波器檢測(cè)電磁爐爐盤線圈高頻振蕩波形，如圖1-25所示，只需要將示波器表筆靠近爐盤線圈，即可觀察檢測(cè)出的信號(hào)波形。通過波形可以很方便地判斷出電磁爐是否能正常工作。
1.3.2電磁爐檢測(cè)注意事項(xiàng)
電磁爐的結(jié)構(gòu)比較緊湊，爐盤線圈安裝在電路的上部，只有拆下爐盤線圈才能檢測(cè)控制電路板，但爐盤線圈取下后，電磁爐不能進(jìn)入工作狀態(tài)，因而檢修電磁爐內(nèi)部電路時(shí)，需要搭建一個(gè)適合檢測(cè)的平臺(tái)，如圖1-26所示，除了故障電磁爐以外，還需要借助另一臺(tái)電磁爐的爐臺(tái)和爐盤線圈，以便于對(duì)電路的檢測(cè)。
這樣做的目的是為了能夠在爐臺(tái)上放置炊具，取消檢鍋信號(hào)的干擾，以便能夠?qū)﹄姶艩t內(nèi)部電路進(jìn)行檢測(cè)。
關(guān)鍵提示：
電磁爐的電路與市電火線沒有隔離，如使用示波器等設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，必須使用隔離變壓器。
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