三菇冬瓜湯的做法詳細(xì)介紹三菇冬瓜湯的做法詳細(xì)步驟1. 將香菇、蘑菇、平菇洗凈改刀成塊；2. 冬瓜去皮洗凈改刀成片； 3. 鍋置旺火摻入鮮湯，燒開(kāi)下冬瓜、蘑菇、平菇、香菇小煮片刻； 4. 最后下鹽、姜、蔥、鹽、味精、胡椒等，淋上少許雞油即成。 三菇冬瓜湯的做法小貼士制作要訣：1. 一定要鮮湯，菇類要新鮮； 2. 宜少用油，味應(yīng)偏清淡。 健康提示： 1. 可降低膽固醇、防治高血壓、糖尿病等多種疾病； 2. 而平菇含17種氨基酸，食用蘑菇時(shí)宜少飲酒。 |
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