出門(mén)旅游只追求入住五星級(jí)觀光酒店的想法已經(jīng)落伍。目前臺(tái)灣風(fēng)行頂級(jí)民宿，擁有優(yōu)美田園景觀的東部花蓮和臺(tái)東，更是隱藏著眾多錯(cuò)過(guò)可惜的特色民宿。懂得享受的人，到東部旅行，多半會(huì)安排到遠(yuǎn)離塵囂的民宿度過(guò)一兩天的愜意時(shí)光，深入享受大自然美景和與世隔絕的寧?kù)o氛圍。 民宿和觀光酒店的最大分別，就是擺脫千篇一律的制式服務(wù)，無(wú)論從房間設(shè)計(jì)，早、午、晚餐菜色到外圍環(huán)境，可說(shuō)沒(méi)有一家相同，入住起來(lái)驚喜無(wú)限?；ㄉ徍团_(tái)東共有超過(guò)一千家民宿，從低廉親切的，到與世隔絕的；有的賞山景，有的主打無(wú)敵海景、有的強(qiáng)調(diào)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品、有的是現(xiàn)撈魚(yú)貨烹煮美食……極度多樣性的選擇，讓人感到難以取舍。最近到當(dāng)?shù)芈糜?，再次體驗(yàn)到一家令我流連忘返的民宿。 民宿價(jià)格差異很大，從二千多到四萬(wàn)多新臺(tái)幣一晚都有，我入住的是價(jià)位中上的“阿德南斯行館”。 極力推薦的好友，事前告訴我的優(yōu)點(diǎn)全部百分百兌現(xiàn)，甚至比想象中更棒，服務(wù)一流、環(huán)境優(yōu)美。 從訂好房間開(kāi)始，民宿便不斷和我保持聯(lián)絡(luò)，除了貼心提醒應(yīng)該早一點(diǎn)來(lái)，享受下午茶外，還詢(xún)問(wèn)晚餐日本懷石料理菜色中的生魚(yú)片、蝦子和豬肉萬(wàn)一有客人不吃，都可以商量改用其他食材替代等等。從溝通過(guò)程就讓我安心又期待。 辦理住宿登記時(shí)便可看到中央山脈清晰倒映在湖上。 阿德南斯位于花蓮壽豐鄉(xiāng)靠山邊的田園小路上，但是開(kāi)車(chē)往民宿的路并不好找，最后還是要出動(dòng)GPS才能到達(dá)。道路不寬，擺明是不讓載著旅行團(tuán)的游覽車(chē)進(jìn)來(lái)。 下車(chē)映入眼簾的，是白鷺鷥和多只候鳥(niǎo)在民宿的小湖上棲息，夕陽(yáng)將候鳥(niǎo)和中央山脈清晰倒映在湖上，環(huán)境打理得清爽優(yōu)美，馬上忘卻剛剛開(kāi)車(chē)的疲憊，身心頓時(shí)放松下來(lái)。 從對(duì)面“葛麗斯莊園”看到的景色。 行館只有五間客房，雖然非常寬敞，但空間規(guī)劃只針對(duì)兩個(gè)人，而且規(guī)定只能住二人，沒(méi)有加床的服務(wù)，甚至還不接待12歲以下兒童，確保極度安寧。就算加上小路對(duì)門(mén)同一老板開(kāi)設(shè)的葛麗斯莊園（這里可以接待兒童），兩邊共容納不到三十位客人。我們八人便住了其中四幢木屋。 從傍晚到第二天早上，先后到兩邊民宿漫步賞景，遼闊的空間，竟然一位其他客人都沒(méi)有遇到，彷佛是包下一個(gè)風(fēng)景區(qū)，拍照也可以慢慢等待適合的光影，完全不用跟別人擠，真是前所未有的感受。詢(xún)問(wèn)之下才知道， 當(dāng)天兩邊民宿都客滿(mǎn)，但只有我們“大驚小怪”出來(lái)到處拍照，其他人則是懂得在房間隔著落地玻璃，盡情使用房間內(nèi)設(shè)備，欣賞更私密的時(shí)光。 房間落地窗對(duì)著蓮花池，晚上可看到天上繁星點(diǎn)點(diǎn)。 說(shuō)到房間真是令我滿(mǎn)意到極致。落地窗對(duì)著睡蓮池塘，入夜后完全沒(méi)有燈和和光害，抬頭便看到繁星點(diǎn)點(diǎn)。小木屋設(shè)計(jì)充滿(mǎn)巧思，設(shè)備一應(yīng)俱全，門(mén)口掛了兩輛高檔單車(chē)和安全帽，讓客人隨便使用不必再去柜臺(tái)辦手續(xù)。房間有個(gè)人蒸氣浴室、香草泡澡池。最讓經(jīng)常出差住遍各式酒店的我感動(dòng)的，是除了兩瓶礦泉水是免費(fèi)外，民宿老板還準(zhǔn)備了一瓶紅酒、 兩瓶啤酒等多種飲品、更有高級(jí)咖啡豆配上磨豆機(jī)和咖啡機(jī)。而落地窗前小桌上，還放著裝了可以泡花草茶的新鮮花草，冰箱又裝滿(mǎn)水果?？傊?jī)?nèi)看到能吃能喝的水果、零食，全部免費(fèi)。連池子里的蓮花，都拔起來(lái)送給房客泡來(lái)喝。整個(gè)民宿充滿(mǎn)了供人盡情享受的氣氛。 懷石料理（從左至右）西洋芹佐胡蘿卜醬、香玉冬瓜、百香果南瓜。 懷石料理前菜。 刺身。 晚間大家慶高彩烈到餐廳用餐，看完菜單后，來(lái)自香港的親友立刻懷疑起來(lái)，認(rèn)為菜名很精致，但高檔便立刻聯(lián)想到吃不飽。結(jié)果真是以小人之心度君子之腹，每樣菜精美之余都份量充滿(mǎn)誠(chéng)意，最后大家都吃到撐。 味噌豬肉鍋。 櫻花木煙熏香魚(yú)。 第二天早餐也是一大驚喜，因?yàn)榍耙煌硪燃s好用餐時(shí)間，和其他客人完全錯(cuò)開(kāi)，我們等于包了一個(gè)在湖邊的餐廳，一邊看著湖上睡蓮，一邊享用豐盛早餐。
第二天清晨從蓮花池對(duì)岸看過(guò)來(lái)，樹(shù)后面便是五間小木屋。
第二天豐盛的早餐，不夠吃可以無(wú)限量再要。 這趟民宿之旅唯一發(fā)生的狀況，是第二天吃完早餐后，另外七位同伴不約而同的賴(lài)著說(shuō)不肯走，要多住一天，讓負(fù)責(zé)規(guī)劃行程安排交通的我不知如何是好！幸好民宿客滿(mǎn)，讓我順利脫離困境。
睡蓮。 民宿負(fù)責(zé)人笑容滿(mǎn)面的送我們上車(chē)離開(kāi)，還特別提醒大家，以后到東部不管住那家民宿，記得起碼訂兩晚，才能盡情領(lǐng)略悠閑渡假的感受。千萬(wàn)不要把這里當(dāng)作滿(mǎn)檔行程當(dāng)中，歇腳過(guò)夜的地方而已。跟我們同一天入住的旅客，也只有我們住一天而已。這種依依不舍的心情，是住一般高級(jí)旅館，從未領(lǐng)略過(guò)的。 |
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