韓國城6街上的咖啡館Haus，住在附近的小伙伴們一定很熟悉。毗鄰小豬燒烤、Kyochon 炸雞，幾家店在夜晚都會燈火通明、熱鬧非凡。

Haus主打高品質(zhì)的Hand Drip Coffee——優(yōu)質(zhì)的夏威夷科納咖啡（Kona Coffee），精美非凡的瓷器，專業(yè)的手工滴漏技術（通常由帥氣堪比韓劇男二號的服務生操作），口感和享受都超越了甜膩的牛奶咖啡，所謂“大人的享受”。

Haus除了滴漏咖啡、花式咖啡以外，也提供一些簡餐。不過隨著大家泡咖啡館的時間越來越長，想要吃到好吃的飯菜的呼聲也越來越高。于是Haus的老板特別請來一位之前在Beverly Hills的高級餐館工作的廚師。老板的原話是“我們的咖啡這么棒，所以相配的食物也必須特別出色才可以?！保ɡ习逑壬闶翘幣倪?？）

于是小分隊一行來到Haus品嘗他們的新菜。新菜單上前菜、沙拉、漢堡、意面、以及韓式簡餐都一應俱全。而吃漢堡想要喝啤酒的童鞋也完全不用擔心，這里的酒單雖然不是特別長，也可以滿足你看比賽、吃牛肉時候?qū)ο胍Ⅴ傅男那椤?/p>

順帶一提，這里除了帥哥服務員可以圍觀，還不時有老板的名人朋友們過來喝茶小憩。認真觀察的話，說不定坐在你隔壁桌的就是韓國小有名氣的某位“歐巴”喲。

主廚在傳統(tǒng)BLT沙拉基礎上做了一些時髦的調(diào)整：選用整片Iceberg Cabbage，讓進餐變得更有趣；培根做成了candy bacon；而醬料則是Jalape?o ranch，清爽的顏色配合十足的辣度，相當開胃。

選用加了白松露油的黃油進行烹飪，配上蘑菇和果椒，香氣四溢。雖然是一間韓式咖啡館，但是燴飯還是選擇了意式燴飯專用米，裹滿醬汁口感仍會帶著咬勁。

美國和牛 （Wagyu Beef）、芝麻菜 （Arugula）、焦糖洋蔥 （Caramelized Onion）、西紅柿和辣味田園醬（Jalape?o Ranch）?？梢猿猿鰜砼Ｈ獾钠焚|(zhì)很好。店家會做成全熟的漢堡，不過如果喜歡生一點的，這里也提供不同熟度的定制化選擇。

韓式燉牛肉全場最受歡迎的一道菜（果然中國胃還是愛亞洲菜），性價比比較高，一份里面有很大一盤菜/肉。

這道菜是Haus的當家菜品，熱銷多年。有原味和辣味兩種選擇，明太子產(chǎn)自阿拉斯加，這道菜上面的煎蝦也酥脆可口。對于不能吃辣的人來說，辣味的明太子意面也沒有太重口，原味的當然更是奶香濃郁。

吃完一餐飯，我們又享受了老板珍藏的夏威夷咖啡，以及Haus最近的人氣甜品。

香氣濃郁綿柔，酸度適中。小分隊的CY大呼好喝，表示從未注意到咖啡這么復雜的香氣，以及原來咖啡也有回甘。

每一杯飲品都會精心制作拉花，就算是熱巧克力也不例外。巧克力的濃郁香味滿溢在茶杯里，卡路里高又怎樣，吃貨就是有種不撞南墻不回頭的氣魄。

上層的粉色草莓甜甜圈是Haus從日本空運而來的人氣小點心。看上去小小的一顆但是層次超級豐富：上面裹著草莓醬、mochi外皮里夾著醇香的蛋奶醬和輕盈的布丁。甜甜圈下面是新鮮水果和香草冰淇淋。

全天供應美味的咖啡、茶點和食物。周末白天還有早午餐，如果你是夜貓子也不用擔心會錯過美食，Haus開門至半夜兩點，明太子意面和燉牛肉都是完美的夜宵。

Haus By Coffee Hunter

地址：3826 W 6th St, Los Angeles, CA 90020

營業(yè)時間：周一至周日9am - 2am

電話：(213) 388-5311

Parking: $2 valet parking

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