這一款蛋糕是濃情布朗尼的升級(jí)版——棉花糖布朗尼，有著布朗尼的軟棉，又有棉花糖的香脆，口感豐富

棉花糖布朗尼的做法步驟

1. 這個(gè)方子里面沒(méi)有牛奶，我在這個(gè)方子里加了50g的牛奶，口感會(huì)更軟一些

2. 黃油和黑巧克力隔水加熱

3. 雞蛋加入糖粉，香草精，混勻

4. 加入融化好的巧克力和黃油混勻

5. 加入牛奶和低筋面粉混勻

6. 烤盤鋪上油紙

7. 倒入巧克力面糊，震兩下，震出氣泡，烤箱180度預(yù)熱

8. 送入預(yù)熱好的烤箱，中層，180度，20分鐘

9. 20分鐘后，取出，在蛋糕面上灑上一些堅(jiān)果，我這里放的是朋友從泰國(guó)帶回來(lái)的泰國(guó)瓜子

10. 再鋪上棉花糖，這里方便對(duì)比，所以棉花糖只放了一半，再次送入烤箱，10分鐘，至棉花糖表面呈金黃色

11. 棉花糖表面是脆脆的，中間是軟粘的，可以拉絲的哦

12. 再淋上一些巧克力醬做裝飾，還可以撒上一些糖粉

13. 切塊即可

14. 成品圖

如果想要布朗尼像蛋糕一樣蓬松的口感可以加入一點(diǎn)泡打粉