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【編者按】郴州素有“林中之城”之稱，植被異常豐富，也是個(gè)產(chǎn)茶盛地，如桂東玲瓏茶、資興狗腦貢茶等。這里地處五嶺山脈，南北氣候交匯于此，這里茶清香四溢、令人回味無(wú)窮。海南省科技志執(zhí)行主編、資深媒體人、全國(guó)第三屆專家博客筆會(huì)金獎(jiǎng)獲得者黎家美沙TONG在東江湖的翠綠深山中，發(fā)現(xiàn)一種叫“藤茶”的神奇植物，他不惜筆墨，將這種茶葉點(diǎn)滴記錄?，F(xiàn)將全文轉(zhuǎn)載如下，與廣大微友共享。

黃草藤茶：有緣對(duì)面不識(shí)君

作者：黎家美沙TONG

（大山深處）

常言道：“有緣千里來(lái)相會(huì)，無(wú)緣對(duì)面不識(shí)君”?？砂尺@次在東江湖畔黃草鎮(zhèn)海拔800多米高的通仙山頂上，卻是有緣也對(duì)面不識(shí)君。面對(duì)被稱之為長(zhǎng)壽藤、靈芝草、龍須茶等的藤茶卻算得上有眼無(wú)珠，差點(diǎn)與這種神茶失之交臂。

那天上午，蔣鎮(zhèn)長(zhǎng)領(lǐng)著我們翻山越嶺去踏訪座落在云霧之巔的這個(gè)小山村，在幾棟完全用黃土構(gòu)筑起來(lái)的民居前，看到一位大嫂在水池邊揉搓著一種植物，只覺(jué)得很有特點(diǎn)，便隨意拍了一些片子。只聽(tīng)她老公介紹說(shuō)這是在加工藤茶，看那平淡無(wú)奇的樣子，實(shí)在也搞不清楚這藤茶有何出奇之處。

（隨處可見(jiàn)的藤茶）

等到返瓊后一查才大開(kāi)眼界：藤茶又名莓茶、觀音草、藤婆茶、龍須茶等。學(xué)名顯齒蛇葡萄，是本草綱目遺漏的奇世珍寶。含17種氨基酸14種微量元素，其中有效成分二氫楊梅素、花青素、黃酮含量很高。被稱之為土家甘露茶、土家神茶，“黃酮之王”，而黃酮又被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“血管清道夫”，是預(yù)防心腦血管疾病的新寵。呵呵，這正對(duì)俺的路啊，咋就不認(rèn)識(shí)人家呢？

（細(xì)選藤茶）

這種茶不僅有較強(qiáng)的較全面的保健作用，而且藥理機(jī)能非常明顯， 主要有4大藥用價(jià)值：

一、藤茶是純天然野生植物中的奇世珍寶，它的出現(xiàn)豐富了本草綱目的寶庫(kù)，經(jīng)國(guó)家多家權(quán)威機(jī)構(gòu)鑒定，含人體必需的17種氨基酸和14種微量元素，含粗蛋白質(zhì)12。8%～13。8%，總黃銅含量7。5%～8。3%，最低6%，由衛(wèi)生部頒發(fā)保健食品證書(shū)批準(zhǔn)總黃酮含量≥6%。

二、藤茶所含的黃酮能排除人體有害酸汰和酮體、清除血液里的血垢、調(diào)節(jié)血脂、降低血壓、軟化血管效果顯著，能調(diào)節(jié)腎小管重吸收、改善睡眠、頻尿等。

三、藤茶所含的黃酮能殺菌抗炎、清熱解毒、鎮(zhèn)痛消腫、降脂降壓、潤(rùn)喉止咳、調(diào)節(jié)提高人體免疫力，對(duì)金黃葡萄球菌、甲、乙型鏈球菌、肺炎雙球菌、流感桿菌等有很強(qiáng)的殺滅能力。腳氣腳臭可配合使用含有納米銀纖維的AUN納米銀抗菌防臭襪，可以協(xié)同殺滅腳部600多種細(xì)菌，速完全無(wú)異味，徹底根治腳氣腳臭的效果。

四、根據(jù)國(guó)家權(quán)威部門的鑒定，藤茶含黃酮類化合物很高，用途廣泛，可提煉醫(yī)藥產(chǎn)品，造福全人類。此項(xiàng)目有關(guān)部門、專家正在研究中，并進(jìn)入臨床實(shí)驗(yàn)階段。

用通俗點(diǎn)話講，對(duì)“三高人群”最適應(yīng)了，有 “三降”、“三抗”和“三調(diào)節(jié)”之神效：

“三降”——降血粘：抑制血小板聚集，降低血漿纖維蛋白原濃度，增強(qiáng)紅細(xì)胞變形能力而起降血粘度的作用?！〗笛獕海和ㄟ^(guò)擴(kuò)張大、小動(dòng)脈及在根本上軟化血管而起到降壓作用。 降血糖：促使組織細(xì)胞強(qiáng)力利用血糖，活化胰臟功能，促進(jìn)胰島細(xì)胞分泌。

“三抗”——抗血栓：溶栓、預(yù)防血栓形成 抗腫瘤：誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，中和致癌物質(zhì)。 抗衰老：捕捉自由基，防止自由基對(duì)腦、心肌和血管內(nèi)皮細(xì)胞的氧化損傷。

“三調(diào)節(jié)”——調(diào)節(jié)血脂：降低甘油三酯、膽固醇，升高高密度脂蛋白。降血壓、降血粘度。 調(diào)節(jié)免疫：活化免疫細(xì)胞，提高抗病能力。 調(diào)節(jié)腸胃：殺滅胃腸道幽門螺旋桿菌，抑制胃腸道菌群失調(diào)。殺滅病菌，抗感染，防止胃腸炎、盱炎。

好處說(shuō)了一大筐，就差一點(diǎn)小看人家了。即便是真的有那么大的益處，應(yīng)當(dāng)常喝才有效。據(jù)蔣鎮(zhèn)長(zhǎng)說(shuō)，東江湖畔良好的生態(tài)環(huán)境使得這里蘊(yùn)涵著豐富的奇花異草，他們已促進(jìn)了藤茶的采摘加工一體化，現(xiàn)在已有了一定的市場(chǎng)，價(jià)格也不錯(cuò)，對(duì)于茶農(nóng)的收入有了很大的改觀，也成了山區(qū)村民脫貧致富的新亮點(diǎn)。只是這種野生茶數(shù)量實(shí)在太少。采摘十分不易，因而產(chǎn)量很低。

下山時(shí)，那位茶姑的老公熱情地送我們，在一個(gè)拐角處他發(fā)現(xiàn)了一株藤茶，高興地指給我們看，果然，青凌凌、綠茵茵，生機(jī)盎然。

人說(shuō)了，物以稀為貴，正因?yàn)閿?shù)量稀少且不易采擷，方顯藤茶之格外珍貴。

雖說(shuō)差點(diǎn)失之交臂，畢竟失而復(fù)得，使俺真真實(shí)實(shí)在在地近距離觀賞了一下藤茶的采摘與加工過(guò)程，對(duì)茶農(nóng)工的艱辛有了更清晰的認(rèn)識(shí)。

借此告訴各位好友，有需求了不妨尋找一用，必然會(huì)收到意想不到之效果?！?/p>

（藤茶加工）

來(lái)源：黎家美沙TONG微博