大雪 | 白馬入蘆花，銀碗里盛雪
等待一場(chǎng)雪，在深夜里盛開(kāi)。
聽(tīng)雪，聽(tīng)它的孤寂與自賞。聽(tīng)雪，聽(tīng)它的曼妙與空靈。聽(tīng)雪，也聽(tīng)它的一意孤行。有孤色的寡情，有明艷的冷麗。帶著些許的誘惑——你若一個(gè)人聽(tīng)，可聽(tīng)出天地大喜悅，也可聽(tīng)出獨(dú)自蒼茫來(lái)。這世間的美麗原有定數(shù)。這聽(tīng)雪的剎那，心里定會(huì)開(kāi)出一朵清幽蓮花。也寂寞，也淡薄，也黯然。但多數(shù)時(shí)候。它驚喜了一顆心。
今日便是大雪時(shí)節(jié)，你，想聽(tīng)見(jiàn)雪的聲音么？
大 雪
今天，12月7日，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)255度時(shí)，為二十四節(jié)氣之“大雪”。
《月令七十二候集解》中有言：“大者，盛也，至此而雪盛也”。大雪，顧名思義，雪量大。
相較于小雪節(jié)氣，天氣更冷，降雪的可能性更大了。
三 候
古時(shí)立法以五日為一候，三候?yàn)橐粴?，六氣為一時(shí)，四時(shí)為一歲，一年二十四節(jié)氣共七十二候。
一候鵑鷗不鳴
鵑鷗就是我們小學(xué)課文中那只得過(guò)且過(guò)的寒號(hào)鳥(niǎo)，“鵑鷗不鳴”意思是大雪時(shí)節(jié)天氣寒冷，連寒號(hào)鳥(niǎo)也不再叫了。
二候虎始交
大雪時(shí)節(jié)是陰氣最盛時(shí)期，所謂盛極而衰，陽(yáng)氣已有所萌動(dòng)，老虎開(kāi)始有求偶行為。
三候荔挺出
“荔挺”為蘭草的一種，感到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽。
氣 候
此時(shí)中國(guó)大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會(huì)降大雪，甚至暴雪。
大雪時(shí)節(jié)，除華南和云南南部無(wú)冬區(qū)外，中國(guó)遼闊的大地均已披上冬日盛裝。東北、西北地區(qū)平均氣溫已降至-10℃，黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在0℃以下。在氣候正常年份，黃河流域以及以北地區(qū)已有積雪出現(xiàn)。
大雪以后，江南進(jìn)入隆冬時(shí)節(jié)，各地氣溫顯著下降，常出現(xiàn)冰凍現(xiàn)象，“大雪冬至后，籃裝水不漏”就是這個(gè)時(shí)間的真實(shí)寫(xiě)照，但是有的年也不盡然，氣溫較高，并無(wú)凍結(jié)現(xiàn)象,往往造成后期雨水多。
習(xí) 俗
老南京有句俗語(yǔ)，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過(guò)的花椒鹽涼透后，涂抹在魚(yú)、肉和光禽內(nèi)外，反復(fù)揉搓，直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗，表面有液體滲出時(shí)，再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi)，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月后取出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開(kāi)，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼在缸內(nèi)，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日后取出，掛在朝陽(yáng)的屋檐下晾曬干，以迎接新年。
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬(wàn)里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫(huà)。河水凍住，一片亮閃閃的冰面，由著你去滑去嬉戲。在大雪里，就像雪中精靈，看不見(jiàn)面龐，卻能聽(tīng)到清脆的笑聲。
養(yǎng) 生
冬日進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎
大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié)，民間素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”的說(shuō)法。
俗話說(shuō)“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”。此時(shí)宜溫補(bǔ)助陽(yáng)、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補(bǔ)應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。
大雪節(jié)氣前后，柑桔類水果大量上市，如南豐蜜桔、官西釉子、臍橙雪橙，適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳?？沙：群冉獥棞购?；吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。
雪 禪
白馬入蘆花，銀碗里盛雪，據(jù)說(shuō)是佛之最高境界。
有僧問(wèn)巴陵：如何是提婆宗？巴陵說(shuō)：銀碗里盛雪。好比有人問(wèn)起愛(ài)情，這廂問(wèn)，什么是愛(ài)情？那邊答：我心里全是你。一句足矣。
雪中之禪意，是清涼而美意的。這銀碗里盛雪，落處孤峻，一派天然，深情后面，卻是一脈天真，突然覺(jué)得人生山長(zhǎng)水遠(yuǎn)，求的也就是這一刻。
銀碗珍貴稀有，閃著前世的亮和涼，因?yàn)樘^(guò)珍貴，所以難得。尋常百姓的似水流年，如何舍得用這銀碗？那簡(jiǎn)直是奢侈的，奢侈仍然不夠，還要盛雪，那么，是加倍的奢侈。其實(shí)，人生，應(yīng)該加倍地奢侈一次，為自己，只為自己。
但多數(shù)時(shí)候，我們手捧銀碗不自知，閃光亦不自知，盛滿雪亦不自知。天有天意，水有水意，一天天流水一樣去了，最好的時(shí)光，有時(shí)就那幾日，懷抱銀碗，卻不自知的幾日。
