三七又名田七，金不換，是馳名中外的名貴藥材。李時珍譽之為“金不換”。并稱“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者?！比弑＝∷幧?，集療補與美食于一體，寓治病于飲食，一舉兩得。以根、根狀莖入藥。是名貴中藥材，生用可止血化瘀、消腫止痛，是云南白藥主要成分，同棵植物的花葉也能入藥，當茶飲。

　　三七的功效與作用

　　1、止血：三七有“止血神藥”之稱，散瘀血，止血而不留瘀，對出血兼有瘀滯者更為適宜。三七具有較強的止血作用，對不同動物，不同給藥途徑，不同制劑，均顯示明顯止血作用。

　　2、抗血栓：三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。有效成分是三七皂苷，主要是人參三醇苷Rg1。三七總皂苷(PNS)于大鼠體外或家兔體內(nèi)，均能顯著抑制膠原、ADP誘導(dǎo)的血小板聚集。提示臨床用三七治療血栓性疾病有顯著療效。

　　3、促進造血：三七“祛瘀生新”，現(xiàn)代研究證實三七具有補血作用。三七注射液可顯著促進紅細胞、網(wǎng)織紅細胞、血紅蛋白的恢復(fù)。

　　4、對心血管系統(tǒng)的作用：

　?。?）對血管血壓的影響：三七對自發(fā)性高血壓大鼠等多種動物具有降血壓作用，尤以降低舒張壓作用明顯；

　?。?）抗心肌缺血：三七能擴張冠脈，促進實驗性心肌梗死區(qū)側(cè)支循環(huán)的形成，增加冠脈血流量，改善心肌血氧供應(yīng);能抑制心肌收縮力，減慢心率，降低外周血管阻力，降低心肌耗氧量。

　　5、抗炎。

　　6、保肝：三七具有抗肝損傷作用。

　　7、抗腫瘤：三七中的人參皂苷Rh1對肝癌細胞有抑制作用。

　　8、鎮(zhèn)痛：三七為治療跌打損傷的常用藥，有確切的鎮(zhèn)痛作用。鎮(zhèn)痛有效成分為人參二醇皂苷。

　　9、延緩衰老：三七可顯著提高血清、腦組織SOD活性，減少心、肝、腦組織中MDA的生成，顯著提高腦組織中SOD活性，減少LPO的生成。此外，三七醇提物還能促進小鼠腦內(nèi)DNA、RNA和腦蛋白質(zhì)的合成。

　　10、增強免疫功能：三七影響免疫功能的主要成分是PNS和三七多糖。

　　11、對代謝的影響：三七對糖代謝有雙向調(diào)節(jié)作用。

　　12、三七對記憶獲得障礙，記憶鞏固障礙有一定改善作用；PNS對家兔失血性休克有一定療效；三七皂苷A對大有一定的利尿作用。