古人稱石榴“千房同膜，千子如一”。民間婚嫁之時，常于新房案頭或他處置放切開果皮、露出漿果的石榴，亦有以石榴相贈祝吉者。

石榴不但是常見的水果，它還是中國傳統(tǒng)的吉祥物，表示多子多福。在中國傳統(tǒng)畫中石榴圖案比比皆是。石榴花開于初夏。綠葉蔭蔭之中，燃起一片火紅，燦若煙霞，絢爛之極。賞過了花，再過兩三個月，紅紅的果實又掛滿了枝頭，恰若“ 果實星懸，光若玻礎(chǔ)，如珊珊之映綠水?！闭恰暗ぽ饨Y(jié)秀，華（花）實并麗。

據(jù)傳，因此物系西漢張騫出使西域時，從安石國(今伊朗附近)引入，故舊時又名“安石榴”，“海石榴”。張華《博物志》：“漢張騫出使西域，得涂林安石國榴種以歸，故名安石榴?！?/span>

品種以觀花為主，應(yīng)選擇花大、色澤鮮艷、復(fù)瓣品種，如大花石榴等；以觀果為主，則可選果形美麗的紅色品種，如泰山紅石榴等，也可根據(jù)個人喜好或需要而定?；ㄅ柽x擇以泥瓦盆為好，因其排水透氣好，有利石榴生長，其缺點是不太美觀，容易破損，而塑料盆、瓷釉盆等外形美觀，花樣繁多，但透氣排水性較差，可視情況選擇。盆的大小要根據(jù)苗木的大小來定。

石榴樹萌發(fā)力強，一年之內(nèi)幾次長出新枝。一般春季長出的健壯新枝能形成結(jié)果母枝，翌年春天從這些枝條上長出的頂芽或腋芽生出短小新枝常開花，其中頂芽的花最易坐果。夏秋長出的芽應(yīng)及時剪除。石榴盆景整形，常在春季萌芽前進(jìn)行，剪除徒長枝、過密枝、細(xì)弱枝，要注意保留那些健壯的結(jié)果母枝。

4月下旬至6月上旬是石榴孕蕾期，應(yīng)光照充足且要適當(dāng)少澆水，使盆土偏干。在枝梢新葉輕度發(fā)蔫時，把石榴樹置蔽蔭處30分鐘后，再向盆內(nèi)澆足水。這樣反復(fù)幾次，20天左右即可出現(xiàn)花蕾。果實坐牢后，應(yīng)剪除造型不需要過多的果實，一件中型石榴盆景留有3到5個果即可。果實分布要高低錯落，有疏有密，不能等距離，如果果實太多除顯得雜亂無章外，還會影響明年結(jié)果。

以上圖片攝于鄭州植物園