蛇泡酒有什么功效與作用
蛇酒有很好的強身健體、驅除瘴氣、毒氣的功效，能治療多種疾病。蛇酒含多種人體所需元素，是人體高級滋補品。經常適量飲用,具有治療偏頭痛、腰風、腳風、年久風的作用。
但毒蛇泡酒千萬不能亂喝，有些毒蛇如眼鏡蛇、竹葉青蛇等毒蛇的毒性都很大，用其泡的藥酒既不能輕易內服也不能外用。蛇毒可滲透進皮膚，影響腎臟功能，還有些蛇體內的未知毒性會危及生命。所以，不能亂用毒蛇泡酒飲用。在泡酒的過程中要正確的選用泡藥酒，選擇合適的蛇種，還要采用成熟科學的泡制毒蛇藥酒的配方。否則，輕則有損身體健康；重則，甚至會危及生命。
由于各種蛇的毒性不同，功效不同，各種蛇酒也有不同的功效，并非包治百病，亂吃一通，要對癥下藥。蝮蛇、五步蛇、金銀環(huán)蛇、眼鏡蛇、竹葉青等都是極毒性蛇類，用毒蛇泡酒應格外謹慎，講究嚴格的科學炮制，來不得半點馬虎。一般來說，制酒時先要去頭、去尾、去毒囊，這樣比較安全的，也不能要浸幾條就幾條，一般兩三種同一毒性的蛇浸泡較合適，每次服用量20毫升半兩酒為宜。
蛇泡藥酒最好把活蛇宰殺后去除內臟在泡酒，防止活蛇咬人。如果非要用活蛇一定要注意以下幾點：1.白酒一定要用60度高度酒才行；2.白酒要淹沒蛇身（包括頭、尾），酒要裝滿瓶子，不留空間；3.瓶要全封閉，蓋要擰死，不能讓空氣進去；4.蛇酒起碼浸泡半年以上再喝；5.開啟時，要留意蛇是真死還是假死，防止它傷人，這幾點一定要注意的。
對藥物頗有研究的謝崇源教授對藥酒也持謹慎態(tài)度。他說，不是人人都適合喝藥酒，要看個人人體差異。因為藥酒大多是辛溫性燥，容易化火傷津。一些患肝炎、肝硬化、消化性潰瘍、癲癇、心臟功能不全、慢性腎炎、慢性結腸炎的病人等，均不適宜服用藥酒。對酒精過敏的人，就更不適宜飲用藥酒了，孕婦也要慎用藥酒。另外，滋補性的藥酒，年輕人就別急著喝了。
蛇泡藥酒白酒的選用和注意事項
一、蛇泡酒用什么樣的白酒好？
據媒體接連報道，市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而成，成本原因，中低端白酒幾乎都是酒精勾兌，很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成，而食用酒精酒與純糧酒區(qū)別在于，純糧酒是自然發(fā)酵釀造，含有多種對人體有益的天然物質，而食用酒精酒因為添加劑原因本身對人體就沒有好處，還會破壞藥材的功效。因此，蛇泡酒一定要選用無添加的純糧酒，這種無添加的純糧食酒在市場上不好找，在此筆者向大家推薦一款谷養(yǎng)康純糧酒，真正無添加純糧酒，適合蛇泡酒。
二、蛇泡藥酒不宜選擇塑料桶裝酒
市場很多PET塑料桶裝酒，價格便宜，這種PET塑料裝水很安全，但白酒具有很強腐蝕性，尤其是高度白酒，會把塑料成分腐蝕到酒里。所以，為了安全起見，要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒，不能選擇塑料桶裝酒。
三、蛇泡酒要用多少度白酒合適
稍高度數的白酒更易于殺死蛇的細菌和病菌。蛇中水分的滲出也會稀釋酒精度，而且隨著存放時間的推移，酒的度數會下降，酒精度過低，長時間存儲容易變質。因此蛇泡酒60度的優(yōu)質純糧酒最佳。
四、蛇泡酒用什么容器比較好？
蛇泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，陶壇最優(yōu)，古時候熬制中藥、儲存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陳化老熟，讓酒的品質更好，所以陶壇比玻璃更適合裝酒。禁用塑料和金屬器皿泡藥酒，塑料金屬裝酒會逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，這也是我給大家推薦谷養(yǎng)康純純糧酒的另外一個原因，谷養(yǎng)康純糧酒采用土陶罐制作而成，瓶口較大，如果泡量不大可直接把蛇加入陶壇里，免去購買泡酒壇，如果泡量較大，可去集貿市場購買較大泡酒器皿。
蛇泡酒配方大全（摘自網絡，僅供參考，具體咨詢醫(yī)生)
(網上搜集，僅供參考,具體咨詢醫(yī)生)
泡制蛇酒的目的，是為了讓蛇體內有效成分溶入酒中，但為了達到防腐保質的目的，必須用酒精含量高的糧食白酒，一般應在60度優(yōu)質純糧酒。飲蛇酒亦要有節(jié)制、有適度，真正揚其所益，避其所害，才能有益健康。
烏梢蛇酒
【配方】烏梢蛇1條 上等純糧白酒1500ml
【功用】祛風通絡，攻毒。
【制法】1 將烏梢蛇放入干凈的瓶中； 2 倒入酒浸泡3個月以上，藥酒則成。
【用法】每次10～20ml，每日2～3次。
【藥材功效解析】烏梢蛇：性味甘、平；無毒，能祛風濕，通經絡。
此酒主治風濕痹痛，肌膚麻木，骨、關節(jié)結核，小兒麻痹癥，麻風，皮疹搔癢，疥癬，破傷風。
三蛇酒
若將金環(huán)蛇、眼鏡蛇和灰鼠蛇的蛇肉或蛇干用55-60度白酒浸泡在一起就稱三蛇酒。三蛇酒具體做法是：三種蛇各取一條(約 1000～1500克)，分別除去內臟，用清水洗干凈，再用布擦干，然后泡入7500～10000毫升60度優(yōu)質純糧食白酒中，密封2～3個月以上即成。
保健三蛇酒有祛風、活血、通經絡、強筋骨之功效，可治風濕病、神經痛、半身不遂等病。
五蛇酒
同三蛇酒方法一樣，將眼鏡蛇、金環(huán)蛇、銀環(huán)蛇、灰鼠蛇和百花錦蛇的蛇肉或蛇干，用60度優(yōu)質純糧白酒一起浸泡，即可制得五蛇酒。五蛇酒與三蛇酒相同，效果更好。
龜蛇酒?
用眼鏡王蛇和金龜，配以當歸、黨參、枸杞、杜仲、蜂王漿、冰糖等多種原料，又以優(yōu)質白酒浸泡而成。它具有味香醇和、甘甜潤肺、滋陰補腎、強筋健骨之功效，被譽為珍品。
【配方】金龜、眼鏡王蛇、當歸，黨參、杜仲、枸杞子各10克，蜂蜜，冰糖各100克，優(yōu)質純糧食白酒3000ML。
【制法】把以上原來加入泡酒容器中，倒入白酒
【功效】滋陰補腎，驅風濕，強筋骨，延年益壽。用于肝腎不足，風濕侵擾等癥。
長白山全株鮮參酒
配方：本產品集長白山民間秘方，以長白山全株鮮人參為主要原料，以制優(yōu)質純糧白酒為基，由鹿茸、靈芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、貝母等名貴藥材的固形物或浸汁液體配制而成。
功效：此酒具有強身健體，防病抗衰，益智養(yǎng)顏，滋補壯陽，延年益壽之功效，是中老年理想的滋補品。
用法：飲酒既可。
少林八仙酒(《少林寺傷科秘方》)
[ 配 方 ]?丁香３０克，當歸、川芎、紅花各９０克，三七１５克，鳳仙花、蘇木各４５克，烏梢蛇１條，優(yōu)質純糧白酒2000克。
[ 制 法 ]?將上藥切碎，與白酒同置入容器中，密封浸泡６０天以上，浸泡期間宜常振搖。
[ 功 效 ]?活血祛瘀，通絡止痛。適用于跌打損傷，瘀血疼痛，紅腫不消。
[ 服 法 ]?早、晚各１次，每次飲服１５毫升。
風濕止痛藥酒
[ 主 料 ]優(yōu)質純糧白酒(8000克) 烏梢蛇(45克) （豕希）薟草(150克) 川烏頭(15克)附 子(15克) 露蜂房(45克) 甘草(15克) 紅花(30克) 青風藤(30克)
[ 輔 料 ] 絡石藤(60克) 南藤(60克) 穿山甲(45克) 蜈蚣(30克) 全蝎(45克) 地鱉(45克) 牛膝(15克) 桂枝(45克) 桑寄生(45克) 白砂糖(2000克)
[ 制 法 ]
1.將以上各藥碎斷，裝入布袋，放在容器中，加入白酒，密封，每天攪拌一次，浸泡30-40天后取出布袋壓榨，合并，過濾，濾液加白糖，攪拌溶解，密封，靜置15天，過濾，即成。
2.每日服二三次，每次服10-15克，孕婦及小兒忌服。
[ 功 效 ] 祛風散寒,除濕通絡,適用于風寒濕痹,關節(jié)疼痛等癥.
祛風活絡酒：
白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、獨活各25克，千年健40克，制川烏18克，秦艽28克，川牛膝45克，半楓荷50克，威靈仙40克 冰糖100克。60度純糧白酒1500ML，浸泡1個月。功能和用法：祛風活絡，活血止痛，適用于慢性風濕筋骨疼痛，且疼痛多發(fā)生于寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患處。禁忌癥：同上。此藥酒含川烏，不能多飲。
丹參花蛇酒
配方：配方丹參100克，白花蛇（皮、骨、肉）50克，白酒3000ML。
功效與主治：祛風濕，活血脈，利筋骨。適用于風濕痹癥，四肢酸軟沉重，關節(jié)筋骨疼痛，游走不定等。
