近期，特別是進(jìn)入干冷冬季以來(lái)，我國(guó)許多地方頻繁出現(xiàn)霧霾天氣。被霧霾裹挾著的各種可吸入顆粒物污染，如礦物顆粒物、海鹽、硫酸鹽、硝酸鹽、有機(jī)氣溶膠粒子、燃料和汽車廢氣等，能直接進(jìn)入并黏附在呼吸道和肺泡中，引起急性鼻炎和急性支氣管炎等病癥,損害人體健康。那么，在寒冷干燥霧霾天氣的情況下，該如何注意飲食？

適量補(bǔ)充維生素D 霧霾天氣日照少，由于紫外線照射不足，人體內(nèi)維生素D生成不足，有些人還會(huì)精神懶散、情緒低落，必要時(shí)可補(bǔ)充一些維生素D，可多吃豆腐、牛奶、黃花魚、動(dòng)物肝臟、蛋黃、瘦肉、乳酪、堅(jiān)果，這些食物中富含維生素D，對(duì)補(bǔ)鈣很有利。

增加β—胡蘿卜素 β-胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換為維生素A， 維生素A不僅可以起到抗氧化的作用，更重要的是可以有效維護(hù)上皮組織細(xì)胞，在呼吸道形成一層有效防止外界污染物入侵的保護(hù)膜，從而減少霧霾顆粒對(duì)呼吸道的傷害。富含β-胡蘿卜素和維生素A的食物有：南瓜、黑木耳、紅薯、胡蘿卜、哈密瓜、橘子、橙子等。

飲食清淡多喝水 霧霾天的飲食宜選擇清淡、易消化，且富含維生素C和維生素E的食物，如檸檬、山楂、獼猴桃、青椒、土豆、雞蛋、菠菜等，同時(shí)要多飲水，這樣不僅利于身體排出粉塵微粒，還可起到潤(rùn)肺除燥、祛痰止咳、健脾補(bǔ)腎的作用。少吃蔥、蒜、姜、辣椒等辛辣刺激性食物，多吃些梨、枇杷等清肺化痰食品。

多吃白色食物 因白色食物與肺部相對(duì)應(yīng)，與肺同系統(tǒng)的器官有大腸、皮膚、咽喉、支氣管等，而霧霾天氣恰恰對(duì)這些人體器官的影響最大。以白蘿卜、銀耳、山藥、百合、大白菜、蓮子、蓮藕為代表的白色食物，不但可以潤(rùn)燥清肺，對(duì)肺有保養(yǎng)功效，而且這些食材在體內(nèi)都有增加體液、提高淋巴系統(tǒng)活性的作用，不妨多吃。銀耳的最佳吃法首推銀耳羹，加些蜂蜜、梨、百合、大棗、枸杞，滋陰潤(rùn)肺效果更佳。

及時(shí)清肺 羅漢果茶可防治霧霾天吸入污濁空氣引起的咽部發(fā)癢，有潤(rùn)肺的良好功效。清晨的霧氣最濃，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰塵雜質(zhì)比較多，午后喝羅漢果茶能及時(shí)清肺。中醫(yī)認(rèn)為，羅漢果是清咽利肺、止咳化痰的首選，有“神仙果”的美譽(yù)，一個(gè)羅漢果一般可沖泡4-5次。