吃是最大的幸福，就是被幸福包圍。潮人說吃遍中國先從吃遍杭州開始，在杭州，你吃過這60樣特色美食嗎？身為在杭州的我，反正已經看得口水直流了~~

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東坡肉

東坡肉又名滾肉、紅燒肉是江南地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜，屬浙菜系，以豬肉為主要食材。菜品薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口。

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叫化童子雞

叫化童子雞是一道色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于浙菜系杭州菜。此菜雞身白凈，肉酥離骨，食不嵌齒。

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乾隆魚頭

4

西湖醋魚

5

龍井蝦仁

6

油爆河蝦

7

八寶豆腐

杭州酥魚

9

杭三鮮

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蜜汁火方

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西湖莼菜湯

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吳山烤禽

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杭州醬鴨

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老鴨煲

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油燜春筍

“油燜春筍”是一道漢族傳統(tǒng)風味菜肴，屬浙菜系。它選用清明前后出土的嫩春筍，以重油、重糖烹制而成，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮咸而帶甜味，百吃不厭。

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蝦爆鱔面

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遭燴鞭筍

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片兒川

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斬魚圓

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炒二冬

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蔥包檜

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貓耳朵

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干炸響鈴

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知味小籠

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小雞酥

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西湖藕粉

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菜鹵豆腐

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油冬兒

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桂花糖年糕

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南方大包

31

高祖生煎

32

小餛飩

33

酥油餅

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龍須糖

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條頭糕

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烏米飯

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麻球王

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清明團子

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定勝糕

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桔紅糕

41

百果糕

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豆香麻滋

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豬油玫瑰年糕

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空心南瓜餅

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印糕

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荷葉糯米仔排

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臭豆腐

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雀巢鳥窩

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港匯筍尖蝦皇餃

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天下第一包

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天目筍干

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杭白菊

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西湖龍井

54

山核桃

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幸福雙

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麥槌燒麥

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蕭山蘿卜干

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塘棲琵琶

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小排面

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宋嫂魚羹