白果燉雞的做法詳細(xì)介紹
白果燉雞的簡(jiǎn)介及特色湯清肉嫩，清香味美，潤(rùn)肺益氣，滋補(bǔ)保健。
菜系及功效：美味粥湯 白果燉雞的做法詳細(xì)步驟1、 坐鍋點(diǎn)火倒入白果干炒，撈出后去殼、去皮，用沸水煮10分鐘，用牙簽將白果的芯取出。2、 雞肉、豬骨頭、豬蹄膀用沸水焯一下待用； 3、 坐砂鍋點(diǎn)火，放入二塊豬骨頭、雞肉、白果、豬蹄、水轉(zhuǎn)微火燉8-12小時(shí)； 4、 煮熟后取出放入鹽、白糖拌勻湯汁即可。 白果燉雞的做法小貼士做法提示：去掉硬殼后最好用開水燙一下有助剝?nèi)ボ浧?，果心必須去掉?/div> |
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