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【涼拌羊尾筍的做法】涼拌羊尾筍怎么做

 lemonrun 2016-01-06

用料  

腌制羊尾筍 3棵
麻油
蒜瓣 1-2瓣
味精
小蔥
米醋
白糖

涼拌羊尾筍的做法  

  1. 羊尾筍整根撕成小碎條，用清水將鹽巴沖洗趕凈，然后置于純凈水中。

  2. 蒜瓣剁成蒜泥，小蔥切成蔥花。

  3. 將浸好的羊尾筍，擰干水分，置于一個大點容器里，同時放入蒜泥，一點點的味精、米醋、白糖和麻油，一起拌均勻；

  4. 裝盤，蔥花點綴即可。

    涼拌羊尾筍的做法 步驟4

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