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自制辣椒醬

 曠野蒼狼圖書館 2016-01-02

辣椒 500g
蒜頭 250g
100g
500g
自制辣椒醬的做法

選辣椒、爛的挑掉、洗干凈、陰涼處放三天以上、讓水份完全掉干

去蒂頭

辣椒攪沫

蒜頭攪沫

油燒開、澆上、然后放鹽、攪拌均勻、

裝瓶子、快則半個月、慢則一個月、放越久就越香、即可食用


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