值得注意的是，在這個(gè)遺址周圍除了徑山寺外還有西天目禪源寺、東天目昭明寺、中天目普照寺、南天目千佛寺，加上玲瓏山的臥龍寺。不僅如此，在宋滅亡之后，徑山寺被毀，佛道一時(shí)無(wú)措之時(shí)，天目山出了一個(gè)高僧，這位高僧叫中峰明本（公元1263—1323年）。這位高僧的著作被元代列入大藏，本人被封為國(guó)師，但是中峰明本無(wú)意榮華富貴，連他的師父要將住持大位傳授給他都不受，他推辭了各地名剎大寺之邀請(qǐng)，只身住在自己搭建的簡(jiǎn)陋的庵棚之中，過(guò)著極為清苦的生活。但他的道行折服了藏傳佛教宗師。明本禪師在世之時(shí)，影響就遍及海外，朝鮮、日本、越南等國(guó)的眾多僧人均前來(lái)參學(xué)。朝鮮國(guó)王、元帝駙馬王璋等均親自前來(lái)歸拜于明本禪師門下，明本禪師的禪法，對(duì)日本足利時(shí)代有著相當(dāng)?shù)挠绊?。有?shī)贊曰：“天目窟中真獅子兒　爪牙才露百獸奔馳　孤風(fēng)凜凜法海洋洋　是故我?guī)煼Q法中王 ”。

    佛教自漢代傳入中國(guó)，已有近兩千個(gè)春秋，無(wú)論魏晉南北朝，還是唐宋元明清，歷朝各代都有不少高僧對(duì)中國(guó)文化，作出了卓絕的貢獻(xiàn)，產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。就元代而言，最為杰出的高僧首推中峰明本禪師。中峰明本禪師所獲得的榮譽(yù)和地位，可以說(shuō)達(dá)到了唐朝以后四百年間漢族僧人從未有過(guò)的高度。

    元朝是蒙古人入主中國(guó)的朝代，更是北方游牧民族第一次全面統(tǒng)治中國(guó)的時(shí)代。這給以儒家文化為背景，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)的中國(guó)社會(huì)帶來(lái)了巨大的沖擊。蒙古人尊奉藏傳佛教，對(duì)漢地佛教原本沒(méi)有多少敬意，可恰恰是蒙古族的皇帝，卻前后數(shù)代，先后多次對(duì)中峰明本禪師表示禮敬。元仁宗為太子時(shí)，就尊明本禪師為“法慧禪師”，即位后，又贈(zèng)明本禪師為“佛慈圓照廣慧禪師”，又賜金襕袈裟；元英宗時(shí)，又賜金襕僧伽黎衣；明本禪師圓寂后，元文宗又追謚為“智覺(jué)禪師”，塔號(hào) “法云”；到了元順帝初年，更冊(cè)封中峰明本禪師為“普應(yīng)國(guó)師”，并敕令將其三十卷的語(yǔ)錄與文集收入佛教大藏經(jīng)中。而王公貴族，文人士大夫更趨之若鶩，不分權(quán)貴均拜入明本禪師門下。

    在明本禪師的著作《天目中峰和尚廣錄》中記有他是怎樣教化日本僧人的，據(jù)說(shuō)正是在這本著作中第一次出現(xiàn)了“天目盞”這個(gè)名稱。這就是我為什么要引出這個(gè)人物的原因，因?yàn)樗苡锌赡茉谔炷勘K東渡日本的過(guò)程起到過(guò)關(guān)鍵的作用。

《天目中峰和尚廣錄》第43頁(yè)：

“示日本空禪人：棒頭領(lǐng)旨喝下明宗，已是第一等不唧溜底鈍漢……”

“示日本丁一頭陀：僧非僧，俗非俗。六六從來(lái)三十六，俗是俗，僧是僧，從教日午打三更?！?。

    這些是中峰和尚教化日本僧人的記錄，所以可以看出在宋滅亡以后，元代早期中日之間還是有交往，真正的交惡大概在元日交戰(zhàn)以后。

    由于中峰和尚大半生均在天目山上度過(guò)，日本僧人也在此山求其學(xué)，而就在不遠(yuǎn)處天目山溪兩側(cè)布滿瓷窯，因此日本將曜變盞稱為天目盞是有道理的。中峰和尚生卒時(shí)間公元1263—1323年，與日本人鐮倉(cāng)時(shí)代公元1192年至1333年十分貼近，所以根據(jù)中日雙方的資料，基本可以認(rèn)為曜變天目盞到達(dá)日本是在宋、元之際。徑山寺求學(xué)的日本僧人有帶回去的，天目幻住庵中峰和尚處求學(xué)的日本僧人也有帶回去的，而且后者可能是主要的帶回者。日本人所帶回去的是兩種不同產(chǎn)地——建窯和天目窯——的瓷器，即有天目盞，也有建窯盞。這個(gè)結(jié)論相信隨著天目窯的考古開挖一定能得到佐證。

    現(xiàn)在我先做個(gè)小結(jié)：自唐以后直到宋代，中日之間以僧人為代表的中日人民和官方十分友好，日本僧人從中國(guó)學(xué)到了文化，傳承了無(wú)數(shù)與民生國(guó)計(jì)息息相關(guān)的思想、學(xué)術(shù)、工藝和事物，對(duì)日本社會(huì)的進(jìn)步有著極大的推動(dòng)。曜變天目盞作為一個(gè)小小的茶盞卻集中地反映了這個(gè)過(guò)程。

   值得慶幸的是當(dāng)時(shí)的日本人出于對(duì)“唐”即中國(guó)文化熱愛(ài)以致崇敬，使得他們盡心盡力的保護(hù)了這些珍貴的文物，這是值得贊許和彌足珍貴的。

    接下來(lái)我再簡(jiǎn)單的探討一下曜變天目盞到達(dá)日本后的情形。日本歷史上有個(gè)時(shí)代叫室町幕府時(shí)代。室町幕府時(shí)代自1336年起，到1573年衰亡。其時(shí)天皇賜名號(hào)的將軍足利家族，連續(xù)十五世實(shí)際統(tǒng)治著日本。三代足利義滿將軍時(shí)，統(tǒng)治穩(wěn)定，因此足利將軍大興土木，建造了金閣寺，在這個(gè)時(shí)期日本已經(jīng)從仰慕大唐文化轉(zhuǎn)變到學(xué)習(xí)大唐文化和收集中國(guó)歷代文化中的藝術(shù)精品。到八代足利義政將軍時(shí)又建造了銀閣寺，專門用于收藏和陳設(shè)“唐物”。《君臺(tái)観左右賬記》就是對(duì)這些唐物進(jìn)行記錄的賬冊(cè)。

    這本賬冊(cè)被認(rèn)為是能阿彌和相阿彌兩個(gè)人合著的，其實(shí)這個(gè)記錄是有問(wèn)題的，因?yàn)槟馨涀溆?471年，而《君臺(tái)観左右賬記》寫于1511年。那么為什么會(huì)有他們兩人合作的說(shuō)法呢？這是因?yàn)檫@兩位都是當(dāng)時(shí)足利將軍幕府中的文物管理員、鑒定師。

    阿彌是日本僧侶的稱呼，那么為什么作為統(tǒng)治者的寶藏要阿彌們來(lái)管理呢？這是因?yàn)榘浭巧窆伲瑫r(shí)又是知識(shí)分子。在日本這樣一個(gè)神學(xué)觀念強(qiáng)烈的國(guó)家里阿彌具有很高的地位是很正常的。

    接下來(lái)一個(gè)問(wèn)題《君臺(tái)観左右賬記》為什么會(huì)在1511年寫成，這里有一個(gè)巧合。第十一代足利將軍，足利義澄死于1511年9月6日，因此這本賬記很有可能是將軍死前或死后的財(cái)物登記。

   《君臺(tái)観左右賬記》中大量記載了“唐物”，即中國(guó)文物。其中中國(guó)唐、宋、元畫家的作品居多，記載有177位中國(guó)名畫家的流入日本的作品，其中不乏現(xiàn)在被定為國(guó)寶的名品。同時(shí)其中“土之物”一章中則記錄了多件“天目盞”，“曜變、油滴、建盞、烏盞、鱉盞、能皮盞、灰被、黃天目、唯天目”等。這些記錄中的名字有些是日本人的創(chuàng)造，很難與現(xiàn)在我們對(duì)建盞或天目盞包括吉州窯的具體產(chǎn)品對(duì)應(yīng)起來(lái)。

    按照日本的記載，在織田時(shí)期應(yīng)該有兩只曜變天目盞在日本流傳，一只在織田信長(zhǎng)手中，一只在德川家康手中。這兩只曜變天目盞很有可能原先就是在足利將軍的“東山御物”中的。

織田信長(zhǎng)的得到曜變天目盞的來(lái)源有四個(gè)：

一個(gè)是足利將軍自愿奉獻(xiàn)，因?yàn)樽憷麑④娝『螅坏貌幌蚩椞锏皖^，他曾在羽田光秀的陪同下見(jiàn)到織田，表示臣服，在這個(gè)時(shí)候送上大家都知道的寶貝是很有可能的。

第二個(gè)是室町時(shí)代衰落結(jié)束后，日本堺市——中日貿(mào)易的集散地——地方的人乘機(jī)收購(gòu)了將近45%的珍貴唐物。其中一位叫武野紹鷗的是堺市人中的首富，最大的收藏家。他后來(lái)因不愿投靠織田信長(zhǎng)，被殺，財(cái)產(chǎn)全部被織田沒(méi)收。如果當(dāng)時(shí)曜變天目盞在武野手中，那就成了一個(gè)來(lái)源。

第三個(gè)是有鑒于武野被殺的教訓(xùn)，當(dāng)時(shí)的另外幾個(gè)大收藏家千利休等人被迫投靠了織田信長(zhǎng)，這也是織田得到曜變天目盞的來(lái)源之一。

第四個(gè)、從民間收得，這個(gè)可能性相對(duì)較小，但還是存在的，因?yàn)槭份d織田信長(zhǎng)曾經(jīng)武力威脅千利休、今井宗久、津田宗及等人為他收集茶具，這就說(shuō)明了除了這些收藏家外一定還有一些珍貴的茶具散逸在外。而這個(gè)威脅甚至于被看做是羽田光秀造反，殺死織田信長(zhǎng)的一個(gè)重要原因，因?yàn)橐郧Ю轂槭椎牡慕窬诰?、津田宗及等人不僅擁有巨額財(cái)富，還控制著制約戰(zhàn)爭(zhēng)的重要物資——火藥和火器——的貿(mào)易。所以曜變天目盞也成為了改變?nèi)毡練v史導(dǎo)火索之一。織田信長(zhǎng)在本能寺之變中死亡，他擁有的一只曜變天目盞在大火中被毀，因此此盞的真面目后人就從此不再得見(jiàn)，也許此盞比現(xiàn)存的幾個(gè)都要美麗，而這只能喚起一聲歷史的嘆息了！

在這一部分開始時(shí)我先來(lái)講點(diǎn)佛理。佛教傳入中國(guó)后，到禪宗完成了中國(guó)化。禪宗的主旨是“心中有佛即是佛”。六世禪宗之祖慧能有“不是幡動(dòng)是心動(dòng)”一說(shuō)。這個(gè)說(shuō)法大部分人認(rèn)為是徹底的唯心主義，其實(shí)不然。如果將“心中有佛即是佛”和“幡動(dòng)是心動(dòng)”聯(lián)系在一起理解，就牽出了外在表現(xiàn)和內(nèi)在本質(zhì)這一對(duì)哲學(xué)范疇來(lái)了。和尚修行能不能成佛？倘使和尚心中無(wú)佛，再修行也成不了佛，再進(jìn)一步說(shuō)和尚本質(zhì)上無(wú)佛心，外在再苦修又何能成佛？所以禪宗的這些說(shuō)法和文革時(shí)期的斗私批修觸及靈魂性質(zhì)上是一樣的。那么這些說(shuō)法和收藏有什么關(guān)系？收藏者看再多的書，收再多的東西，倘使不能一朝領(lǐng)悟也是白搭，也就是說(shuō)收藏須有悟心，悟心人人皆有，倘使終日想著因收藏而一日暴富，那么這份悟心就被隱蔽了，終究成不了氣候。

佛教臨濟(jì)宗還有一句話叫做“見(jiàn)佛殺佛”。上面剛講了心中要有佛，現(xiàn)在又說(shuō)“見(jiàn)佛殺佛”豈非矛盾？非也！所見(jiàn)之佛皆他人之佛、外在之佛、皮相之佛，非而本心之佛，豈能不殺？回到收藏中道理就是不迷信書，不迷信專家，只相信自己從實(shí)踐中得到的真知。

我這個(gè)人呢說(shuō)不上有佛心，但殺佛之心常有，阿彌陀佛！

現(xiàn)在先來(lái)殺個(gè)“佛”。

這是位歐先生（大名免了），寫了一篇文章，議論日本的曜變天目盞，收集了一些資料，看看還可以，但下面這些話聽(tīng)起來(lái)就不太舒服了：

“福建的新仿或老胎新釉（復(fù)窯）曜變天目不時(shí)在文物市場(chǎng)得見(jiàn)，新仿曜變對(duì)熟悉建盞的藏家來(lái)說(shuō)，較易分辨，而“復(fù)窯”曜變建盞對(duì)藏家已造成了一定的威脅。目前已見(jiàn)數(shù)名建盞玩友上當(dāng)，筆者也為朋友掌眼了數(shù)件，避免了其經(jīng)濟(jì)損失?！?/span>

“ 廈門恒升2005年春季藝術(shù)拍賣會(huì)的所謂“海外回流”（曜）變天目。像這類老胎新釉的“曜變天目”筆者已在古玩市場(chǎng)和朋友處見(jiàn)過(guò)多件?！?/span>

“本人雖未上手過(guò)真正的曜變天目，但贗品見(jiàn)多了也就識(shí)真啦。對(duì)于建窯茶盞，除未收藏過(guò)曜變外，其他品種標(biāo)本均有收藏（包括圖4類型殘片標(biāo)本），福建的大多數(shù)黑釉窯場(chǎng)筆者多考察過(guò)，自信贗品不會(huì)逃過(guò)我的眼睛?！?/span>

這段話中最有意思的是第三句“本人雖未上手過(guò)真正的曜變天目，但贗品見(jiàn)多了也就識(shí)真啦。”這句話對(duì)嗎？

市場(chǎng)上假的元青花多得是，你看多了就能認(rèn)識(shí)真品了？市場(chǎng)上假的明清瓷器多了，你看贗品多了，就能認(rèn)清真品了？更何況市場(chǎng)上假的曜變天目盞很多嗎？請(qǐng)這位先生拿幾件出來(lái)，或者就提供些圖片吧？辦得到嗎？

中國(guó)國(guó)內(nèi)見(jiàn)于網(wǎng)絡(luò)的疑似曜變天目盞有以下幾件：

1、原淮北市博物館，即現(xiàn)隋唐大運(yùn)河博物館有一件，該館館長(zhǎng)王紅五做了一些研究，寫了一篇文章，因?yàn)槲ㄓ兴巧鲜盅芯苛?，很值得參考?/span>

圖片如下：

      2、廈門拍賣行2005年曾拍買過(guò)一件，拍得1500萬(wàn)，此件現(xiàn)在不露面，流傳的照片顯然嚴(yán)重失真，歐先生以此認(rèn)其為偽品。這件的買家花1500萬(wàn)真金，而且又是在福建地盤上拍賣得手，能是睜眼瞎子嗎？

    3、杭州建蘭中學(xué)出土一件殘片，發(fā)色不錯(cuò)，現(xiàn)在私人手中。

    4、前幾年福建的裴光輝先生為一位北京藏友鑒定過(guò)一件油滴盞，疑為真品。

      5、近傳舟山一位王東輝藏友收得一件，將做鑒定。

6、又傳福建水吉一農(nóng)民耕田時(shí)挖得一完整器，被人高價(jià)買走，現(xiàn)未露面，不見(jiàn)真容。

7、余姚天目窯附近民間收得一件。

    8、本人收藏的一件：

請(qǐng)問(wèn)歐先生你的資料有我的完整嗎？這些東西你看到過(guò)嗎？

刑事學(xué)中有一條叫“疑罪從無(wú)”，意思是只有懷疑沒(méi)有證據(jù)就不能先入為主的認(rèn)定有罪。在鑒藏界卻有個(gè)“疑者皆否”的規(guī)矩，特別是那些有點(diǎn)聲望的專家，一有疑惑即否定，最好笑的是三米以外，一看就叫“假的假的，這種形制從未見(jiàn)過(guò)?！笔澜缟系臇|西你都見(jiàn)過(guò)？幾百年的東西你也見(jiàn)過(guò)？定窯器，據(jù)明代人記載，品種最多，少則幾百種，請(qǐng)問(wèn)你現(xiàn)在能看到幾種？特別是曜變天目盞，國(guó)內(nèi)一件都沒(méi)有，建窯遺址連個(gè)殘片都挖不到，國(guó)內(nèi)外好幾個(gè)人在仿，而且已經(jīng)仿了很多年了，最早的已有二十多年，迄今未曾成功。即使一些勉強(qiáng)有點(diǎn)像的在日本也要賣幾千元一件，是不是中國(guó)有些人從日本幾千元一件去進(jìn)來(lái)，而后做舊，做好后幾百元賣掉，這人是不是神經(jīng)??？

歐先生談到老窯新燒，那很容易嗎？如果老窯新燒能成功，就說(shuō)明仿制者已經(jīng)掌握了曜變天目盞的釉料的成分，也掌握了發(fā)色的溫度、火候，那為什么不能新窯新燒呢？那就是國(guó)家級(jí)的重大突破了。歐先生根本不知道，曜變天目盞之難燒，指的是那種蘭色的曜變極難生成。新仿的兔毫盞有的是，新制的金紅曜變釉瓷器唐山有發(fā)明，廣東也有發(fā)明，唯獨(dú)黑釉底上的藍(lán)色曜變極難產(chǎn)生。

再來(lái)殺個(gè)“佛”。中國(guó)到日本去看過(guò)曜變天目盞的人到底有幾個(gè)？這位先生姓王，據(jù)說(shuō)他到日本日本大阪藤田博物館看到了一件曜變天目盞，就是下面這件：

    這件據(jù)我知道應(yīng)該是最好看和圖案最神秘的一件，因?yàn)檫@件和的曜變呈圈狀出現(xiàn)，實(shí)際上圈狀下面就是一個(gè)圓斑，但它的圓斑呈色不明顯，造成了隱隱約約的圈狀?，F(xiàn)在日本對(duì)外有一部紀(jì)錄片就是拍的這個(gè)盞，該紀(jì)錄片全長(zhǎng)約1個(gè)半小時(shí)。我通過(guò)記錄片仔仔細(xì)細(xì)的看過(guò)這個(gè)盞。那么這個(gè)盞有什么問(wèn)題呢？有的——被神化！請(qǐng)看王先生是怎樣介紹這個(gè)盞的：

“如果站在一個(gè)位置保持不動(dòng)，也許真就把它當(dāng)成了油滴天目?？墒且坏Q角度，那些看上去是油滴的東西會(huì)突然煥發(fā)異彩。一般的油滴為金黃色，而且比較有規(guī)律，但是，這只曜變天目的油滴并不規(guī)律，在黑色的釉底上，布滿了大小不等的各種斑點(diǎn)，很多是圓形，然后這些圓形又?jǐn)D成一團(tuán)團(tuán)，如果固定在一個(gè)點(diǎn)觀看，還看不到閃爍的斑點(diǎn)。但是圍繞在在玻璃柜四周轉(zhuǎn)圈，最美麗的曜變光斑出現(xiàn)了，本來(lái)只是黑釉的地方開始出現(xiàn)了幽幽的藍(lán)色光點(diǎn)，像浩瀚星空。尤其是聯(lián)成片的地方，則是想象中的星云團(tuán)。不得不欽佩宋人的審美，也難怪日本人將之視為“一個(gè)碗中可以觀看到的宇宙”，特別珍惜之。沒(méi)有想到，這么一只看起來(lái)絲毫不起眼的碗，在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，就開始有了最燦爛的光華——這大概就是傳說(shuō)中的寶光。在解說(shuō)詞里寫著，由于斑點(diǎn)間有一層很薄的干涉膜，當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候，物理光學(xué)現(xiàn)象就產(chǎn)生了，從不同角度看，就會(huì)有不同的彩色變異——這也是人們說(shuō)的曜變天目有寶光或者佛光的原因。不過(guò)，據(jù)說(shuō)幾只曜變天目的寶光是不一樣的：靜嘉堂的那只是小珠包裹體，發(fā)的是七彩光芒；龍光院的是時(shí)強(qiáng)時(shí)弱的藍(lán)紫色光；而我們眼前的這只，閃爍棕色光芒，其中還有金星結(jié)晶。

據(jù)這位王先生說(shuō)，博物館的人說(shuō)他是有幸看到這個(gè)盞的第二個(gè)中國(guó)人。所以這位先生就可以吹了。什么寶光啦，在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)有最燦爛的光華等等?！?/span>

這個(gè)說(shuō)法流傳到中國(guó)，于是一些所謂的鑒定師就說(shuō)了，日本的真品上面的藍(lán)色曜變是活的，會(huì)跟著你的眼光走的，上面應(yīng)該有七彩光，否則就，嘿嘿，不對(duì)。我沒(méi)有去過(guò)日本，但是我反復(fù)看了日本人拍的紀(jì)錄片。這個(gè)盞確實(shí)美麗，但是既沒(méi)有七彩光，那圈圈也不會(huì)走，也不會(huì)突然發(fā)出燦爛的光華，只不過(guò)在特殊的光源下，隨著攝影機(jī)鏡頭的移動(dòng)，圈圈一個(gè)接一個(gè)出現(xiàn)，造成了一種流動(dòng)的錯(cuò)覺(jué)。就像我下面所照的自己的曜變盞的照片，大家看看在不同的光源下，會(huì)有怎樣的變化：

    可以肯定的說(shuō)，真正的曜變天目盞是沒(méi)有有些瓷器上會(huì)產(chǎn)生的“蛤蜊光”的，是沒(méi)有什么七彩光的，這一點(diǎn)在后面我還會(huì)講到其原因。

下面我言歸正傳，正式說(shuō)說(shuō)怎樣鑒定曜變天目盞，在這個(gè)問(wèn)題上，我覺(jué)得國(guó)內(nèi)的李達(dá)先生研究的比較深刻，所以先將李達(dá)先生的研究逐一解析。李達(dá)先生說(shuō)的我沒(méi)有異議的地方，我照抄，稍許做些文字變動(dòng)。我有看法的則用紅字加括號(hào)標(biāo)出，以示區(qū)別。

李達(dá)先生旨在復(fù)原曜變天目盞的新生，他沒(méi)有成功，但是他燒制出了現(xiàn)代鷓鴣斑建盞，作品已被人民大會(huì)堂等地收購(gòu)，展覽，因此李達(dá)先生的觀點(diǎn)出自于他的親身實(shí)踐，非?？少F，但有一點(diǎn)必須指出，我說(shuō)他的作品是現(xiàn)代鷓鴣斑建盞，是因?yàn)樗捎昧撕凸潘胃G油滴盞不同的工藝，他是二次燒成。也就是第一次先燒出黑胎體，第二次再點(diǎn)釉，在相對(duì)較低的溫度下第二次燒成。這種做法是迫不得已的，孫建新和日本的兩位在燒制曜變時(shí)采用的也是這種辦法。所以李達(dá)先生的鷓鴣斑建盞和日本新燒成的曜變天目盞在本質(zhì)上與中國(guó)古代的產(chǎn)品都不相同。那么李達(dá)先生為是么要這樣做呢？請(qǐng)看下文：

李達(dá)先生燒造的鷓鴣斑建盞：

    李達(dá)先生的觀點(diǎn)如下：

1）坯的制約

建盞的坯體材料是采用一些氧化鐵含量高達(dá)8%左右的有色粘土配制，這些天然原料塑性差，收縮大，耐火度也不高。用這種泥料拉坯成型的茶盞，在干燥階段就很容易變型或開裂。而氧化鐵是助熔劑和發(fā)泡劑，在高溫還原階段不僅降低坯體耐火度，還易使坯體起泡，實(shí)際上這種坯泥只適宜制陶。由于建盞斑紋須在1300℃以上的還原焰中形成，坯體在這種條件下，極易產(chǎn)生變型、起泡等缺陷，宋代建盞坯中含有粗顆粒石英，雖然對(duì)克服這些缺陷有幫助，但容易造成釉面有顆粒凸起的毛病。如果采用氧化鐵含量較低的粘土，或采用瓷土加氧化鐵制坯，雖可提高耐火度，但燒出的釉面斑紋效果不佳。這表明坯體的化學(xué)和礦物組成對(duì)釉面斑紋有重大影響。南宋時(shí)期福建其它窯口兔毫效果不好，與坯鐵含量低有直接關(guān)系。

中外陶藝家為解決建盞坯體材料耗盡精力。西班牙陶藝家杜阿爾多·庫(kù)尼先生研究建窯黑瓷四十多年，他給筆者來(lái)信中寫到：“我們所有研究建窯技術(shù)的人，都在一個(gè)問(wèn)題上卡了殼，那就是我們所掌握的原料其耐火性能都達(dá)不到宋代陶工燒制出精美的建盞珍品所必需的極其困難的條件——極高的燒成溫度和最大的還原氣氛的要求?！惫P者研究建盞工藝二十余年，的確就在福建也找不到滿意的泥料，坯體原料難以確定。

其實(shí)，宋代人也沒(méi)能很好地解決建盞坯的問(wèn)題，成山的廢品給窯匠帶來(lái)的心里創(chuàng)痛是巨大且無(wú)奈的?，F(xiàn)代有些人避開黑坯，使用白坯，斑紋效果與宋代差距太大。宋代建盞中有些坯的外觀呈褐色，是由于后期氧化所致，坯體內(nèi)部還是黑的。

（這段話講的核心是現(xiàn)代人無(wú)法找到滿意的“泥料”，因此從根本上制約了建盞的復(fù)原。如果曜變天目盞確實(shí)是屬于建盞窯變，那么由于泥料的限制，使得曜變天目盞的再生就成了一個(gè)很難逾越的難關(guān)。）

2）釉的制約

建盞釉層厚且流動(dòng)性大。施厚釉是釉色的需要，釉色包括釉的底色和釉面斑紋。釉層太薄，釉不黑，釉薄處呈醬色。再則，釉層薄，兔毫斑紋短，不流暢。油滴（即鷓鴣斑）斑點(diǎn)也不大.，所以施厚釉是必要條件。但是，高溫厚釉給建盞帶來(lái)的缺陷是很難克服的。一是釉厚干燥收縮大，易使釉層開裂，與坯粘不緊，燒時(shí)易縮釉或脫釉。二是建盞在1300℃高溫?zé)?，此時(shí)釉粘度降低，流動(dòng)性增大，使釉層從上到下逐漸加厚，釉層厚度上下不均，對(duì)斑紋的形成影響很大。就兔毫來(lái)說(shuō)，兔毫的斑紋好比水中的魚草，在水淺處魚草會(huì)被頂出水面，在水深處就沉在水中。所以兔毫斑紋一般在碗上部很密集并突出釉面，在下部較稀疏，沉在釉中，似隱似現(xiàn)。斑紋的浮沉程度不同，所受的氧化程度就不同，使得斑紋的形態(tài)和色彩都有所不同。斑紋形態(tài)和色彩的變化，從審美角度看似是好事，但實(shí)際變化的結(jié)果很難令人滿意。往往是上部斑紋過(guò)密，下部斑紋過(guò)稀或無(wú)斑紋。或者是碗上部斑紋都變灰色了，下部斑紋還不能析出。宋徽宗趙佶在《大觀茶論》中記載的：“盞色貴青黑，玉毫條達(dá)者為上”，指的是銀色的兔毫，從上到下，流暢通達(dá)的為上品。

釉流動(dòng)性大給建盞帶來(lái)的另一劫難是，只要釉層過(guò)厚，或燒成溫度過(guò)高，或燒成時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，釉就流下粘底。現(xiàn)代其它結(jié)晶釉流動(dòng)性也大，但燒花瓶釉粘底可以打磨掉，不會(huì)報(bào)廢。建盞器形碗外下部露胎，從技術(shù)上就是給下垂的釉留些空間。若下垂的釉恰到好處聚成滴珠狀，就有欲墜非墜之玄妙美感。建盞特征是：碗口幾乎沒(méi)有釉遮蓋，釉色不黑又很干澀，碗外靠底足處有一圈明顯的聚釉。

（這里講到了釉的問(wèn)題，薄了不行，厚了又不行，兩難。在這里我不得不又要“殺佛”了。一直有個(gè)觀點(diǎn)，包括清代人和現(xiàn)代的裴光輝老師都在說(shuō)，建盞淌釉有大珠者為真?？吹饺毡镜膸准_實(shí)也大都有淌釉成珠現(xiàn)象，那么為什么會(huì)淌釉，是不非這樣做不可？也許有人會(huì)說(shuō)，因?yàn)槟阕约菏詹氐倪@件沒(méi)有淌釉所以要否定這一點(diǎn)，這話也對(duì)，也錯(cuò)。對(duì)的地方是因?yàn)槲铱吹搅俗约旱倪@一件淌釉不嚴(yán)重，我就要想這是不是也是一種正常的現(xiàn)象。錯(cuò)的是我的看法和說(shuō)法，絕不會(huì)一廂情愿的去證明，我現(xiàn)在要引出兩個(gè)人來(lái)，這兩個(gè)人的名聲比李達(dá)、王紅五、裴光輝要大得多，其人為建窯研究大師：葉文程，林忠干。這兩位出版了《建窯瓷鑒定與鑒賞》此書得到耿寶昌先生的認(rèn)可，也是得到業(yè)內(nèi)人士一致公認(rèn)的大家，特別是葉文程老師和謝道華都是建窯泰斗。就在這本書里寫道：“一部分瓷器釉層比較勻薄，燒成火候較高，胎釉結(jié)合緊密，呈現(xiàn)玻璃質(zhì)感強(qiáng)或滋潤(rùn)瑩亮的色彩，是成功的標(biāo)準(zhǔn)釉色；相當(dāng)一部分瓷器釉層厚薄不勻，燒成火候偏低，胎釉結(jié)合松脆，釉水往往呈垂流現(xiàn)象而且容易脫落?！边@里說(shuō)的是建窯的青釉器，同時(shí)書中也指出在北宋初期，建窯盞薄胎薄釉為顯著特征。在宋代中后期，建窯演變?yōu)楹裼院裉?，往往有淌釉或積釉現(xiàn)象。這個(gè)觀點(diǎn)是他們從大量的窯址殘片中得出的。但是除了這些殘片外，這本書里還列出了各地出土的建盞明細(xì)，請(qǐng)看我做的資料圖片：

     這里共收集了全國(guó)15個(gè)墓葬出土的19個(gè)建盞，其中只有一件有淚狀淌釉、一件淌釉一周、其他六件略有淌釉，剩下的十一件均淌釉不明顯。這些墓葬出土建盞是最好的證據(jù)，說(shuō)明正宗宋代建盞并不是全部都淌釉，全部都淌釉如大珠，相反大部分不淌釉，也沒(méi)有大珠，要知道這些記錄都是無(wú)可非議的證據(jù)。所以李達(dá)先生說(shuō)的：“建盞特征是：碗口幾乎沒(méi)有釉遮蓋，釉色不黑又很干澀，碗外靠底足處有一圈明顯的聚釉”這句話是片面的，與最可靠的出土文物不相符。）

李達(dá)先生接著說(shuō)：建盞釉的配方也難以確定，因?yàn)樗膫€(gè)制瓷因素對(duì)斑紋效果的影響很大。而窯中各處溫度與氣氛有差別，導(dǎo)致配方很難適應(yīng)，使制作者耗費(fèi)大量精力也難適從。就是現(xiàn)代每窯僅燒數(shù)件作品，配方也要經(jīng)常變，因?yàn)榕髯兓蚱渌蛩匦┰S改變，配方要跟著變。所以最難且最貴的配方其實(shí)是難穩(wěn)定的配方。

（這個(gè)配方古代的已經(jīng)失傳，現(xiàn)代的這幾位仿制者也都不會(huì)公開。實(shí)際上關(guān)鍵還是在于現(xiàn)代的仿制者缺少實(shí)物證據(jù)。日本的國(guó)寶絕不會(huì)拿出來(lái)作物理和化學(xué)分析，國(guó)內(nèi)的建窯遺址沒(méi)有殘片，藏家手里的也不一定會(huì)肯拿出來(lái)作貢獻(xiàn)，因?yàn)殛鬃兲炷勘K的珍貴就在于其稀少，如果到處都是了，價(jià)值就喪失了。連我都在想，如果再收到第二個(gè)，我也會(huì)秘而不發(fā)的。）

3）溫度的制約

建盞燒成溫度高且范圍窄。

如上所述，燒成溫度高易使建盞坯起泡、變形。釉下垂粘底。而燒華北油滴因溫度低（約1240℃），用黑坯就不成問(wèn)題，即使釉厚也少有聚釉現(xiàn)象，更不易流下粘底。因?yàn)橛缘恼扯入S溫度升高而明顯降低。

建盞燒成溫度高，是釉面斑紋的需要。溫度過(guò)低，斑紋稀少，甚至無(wú)斑紋，所以建窯鼎盛時(shí)期許多黑釉盞是燒兔毫、油滴、曜變時(shí)溫度過(guò)低或還原過(guò)頭造成的，而不是刻意燒制的。

（也就是說(shuō)兔毫、油滴、曜變的燒成都是偶爾形成的，并不是想燒就燒得成的。另外一個(gè)很重要的問(wèn)題是，建窯各類窯變都是溫度高了才產(chǎn)生的，決不是低了才產(chǎn)生，我這樣講是有依據(jù)的，后面我會(huì)詳述。）
    如果窯溫過(guò)高，斑紋析出太多，太密，釉的底色被遮蓋，也就成了褐色，釉的底色仍是黑色。各種釉色，來(lái)源很復(fù)雜，要根椐跡象具體分析。如褐色釉，當(dāng)黑釉釉層薄，或建盞釉過(guò)燒，或還原不足，或坯中氧化鐵含量低，都可能出現(xiàn)。

（李達(dá)先生這里說(shuō)到窯溫過(guò)高的成了褐色，釉的底色仍是黑色。這句話說(shuō)明了他并沒(méi)有很好的對(duì)關(guān)鍵位置做過(guò)觀察，這里所說(shuō)的恰恰是最大的謬誤，也是最大的秘密。）

一件斑紋流暢通達(dá)且外觀無(wú)缺餡的兔毫盞燒成溫度范圍很窄，窯溫稍低，碗上部有斑紋，下部沒(méi)有斑紋。窯溫稍高，釉就流下粘底。而燒油滴的條件更苛刻，因?yàn)橛偷蔚陌唿c(diǎn)很容易流成條形。

對(duì)于曜變，至今還沒(méi)有公認(rèn)的仿品問(wèn)世。

（曜變，至今還沒(méi)有公認(rèn)的仿品問(wèn)世！?。?/span>

從現(xiàn)存的（日本）三件曜變傳世品看，碗外斑點(diǎn)極少，其原因是碗外器型呈凸?fàn)睿瑲馀葺^早破滅，由于曜變?cè)诟邷責(zé)?，由氣泡破滅形成的斑點(diǎn)很容易散開，在還原氣氛作用下，三價(jià)鐵迅速轉(zhuǎn)化為二價(jià)鐵，二價(jià)鐵是強(qiáng)熔劑，很快就熔入釉中，使斑紋消失。從曜變碗內(nèi)的斑點(diǎn)也可看出斑紋消失的速度很快。

（由此看來(lái)碗外壁出現(xiàn)油滴,里面又出現(xiàn)曜變難度更高。所以倘使那位說(shuō)我收藏的那件不對(duì)，是新仿的，那我就請(qǐng)他拿個(gè)外壁滿布油滴，里面藍(lán)色曜變的新仿品給我看看。）

有些斑點(diǎn)較清晰，有些斑點(diǎn)較模糊，有些部位就沒(méi)有斑點(diǎn)。所以曜變斑紋的形成，就象夜幕中姹紫嫣紅的焰火，此起彼伏，持續(xù)時(shí)間很短，如果這個(gè)動(dòng)態(tài)恰好被捕捉到了，它的跡象就保留下來(lái)，否則就成了黑釉盞。曜變斑點(diǎn)周圍的光暈，正是二價(jià)鐵消失前形成的，所以它很薄，成為干涉膜，在光照下就有變色現(xiàn)象。由上可知，判斷真假曜變，只要從斑紋的分布狀態(tài)分析，就不難辨別。

（這句話已經(jīng)接近鑒別真?zhèn)蔚囊χ帲呛芎?。要害在于必須認(rèn)識(shí)到真正的曜變是來(lái)自釉內(nèi)的呈色表現(xiàn)，而不是外加的因素，也就是說(shuō)必須是內(nèi)外一致的。就像李達(dá)先生所言：“如兔毫、油滴、曜變構(gòu)成其斑紋的物質(zhì)是灰釉中鐵氧化物析出的晶體；斑紋的形成過(guò)程是在窯中燒成時(shí)天然形成的?！标P(guān)于這一點(diǎn)我在后面要再次論證。

第二個(gè)問(wèn)題：藍(lán)色曜變是不是釉內(nèi)二價(jià)鐵的呈色呢？這個(gè)看法和日本人的研究有區(qū)別，這一點(diǎn)放到后面去談，）

4）還原氣氛的制約

兔毫、鷓鴣斑、曜變斑紋要在還原氣氛下形成，在氧化氣氛下釉面少有斑紋。這說(shuō)明構(gòu)成斑紋的物質(zhì)需要在還原條件下產(chǎn)生。但建盞釉屬于鐵系結(jié)晶釉，結(jié)晶的物質(zhì)是鐵氧化物，氧化鐵中有二價(jià)鐵和三價(jià)鐵，還原使三價(jià)鐵變二價(jià)鐵，二價(jià)鐵是強(qiáng)熔劑，易回熔到釉中，使得結(jié)晶物質(zhì)處于不穩(wěn)定狀態(tài)，直接影響斑紋的形態(tài)和色彩。建盞釉與其它結(jié)晶釉（包括鐵紅釉）在燒成方面的一個(gè)重大區(qū)別就是構(gòu)成斑紋的物質(zhì)不穩(wěn)定。普通結(jié)晶釉晶體物質(zhì)在析晶時(shí)穩(wěn)定存在。即使是華北油滴，在有釉的地方就有斑點(diǎn)，斑點(diǎn)的大小和分布與氣氛無(wú)關(guān)。

…………

由上可知，一件優(yōu)秀的建盞是在大量的廢品的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。筆者估計(jì)，沒(méi)有起泡變型或脫釉或粘底等重大缺陷的建盞所占比率不到百分之一，優(yōu)秀的（沒(méi)有明顯缺陷且斑紋流暢通達(dá)）褐兔毫占比率不到千分之一，優(yōu)秀的銀兔毫占比率不到萬(wàn)分之一，而鷓鴣斑和曜變分別屬于十萬(wàn)分和百萬(wàn)分之一內(nèi)的作品。高品位的建盞，為數(shù)極少，我們從大量的實(shí)物和圖片中也不難看出這一點(diǎn)。

建盞珍品是在數(shù)千萬(wàn)以上的建盞中通過(guò)比較挑選出來(lái)的少數(shù)優(yōu)品，是在宋代狂熱斗茶這個(gè)背景下，耗費(fèi)大量人力物力的過(guò)程中產(chǎn)生的。它們真正是土與火高難度結(jié)合的陶瓷產(chǎn)物。曜變是國(guó)際公認(rèn)的天下第一名碗，另有幾件作品也被日本作為國(guó)寶和重要文物收藏，是名副其實(shí)的世界陶瓷藝術(shù)的瑰寶。惜曜變工藝長(zhǎng)久以來(lái)至今無(wú)人能恢復(fù)。

（看到這里，請(qǐng)大家想想，前面我第一個(gè)提到的那位歐先生的說(shuō)法是何等的荒謬，如果老窯新燒就能出曜變仿制品，那么還會(huì)成為世界性的難題？

不得不說(shuō)李達(dá)先生的文章具有相當(dāng)?shù)纳疃?，因?yàn)樗钦嬲龔膶?shí)踐中得到的真知，但要看到他最終沒(méi)有成功復(fù)原曜變天目這個(gè)事實(shí)，所以他的觀點(diǎn)中存在著錯(cuò)誤。）

（我們?cè)谏厦娴奈淖种锌梢钥吹剑钸_(dá)先生的一個(gè)重要觀點(diǎn)是：建盞釉屬于鐵系結(jié)晶釉，結(jié)晶的物質(zhì)是鐵氧化物。曜變產(chǎn)生的基礎(chǔ)是二價(jià)鐵和三價(jià)鐵的呈色表現(xiàn)。但是隋唐大運(yùn)河博物館館長(zhǎng)王紅五先生的文章中說(shuō)法就大相徑庭.）

王紅五館長(zhǎng)說(shuō)：

“曜變斑紋”貼附于“油滴”周圍,其形成機(jī)理大致是----黑釉盞燒制出銀結(jié)晶斑（油滴）時(shí),銀結(jié)晶斑的邊緣部位會(huì)向空氣中揮發(fā)出“鉻”,這個(gè)過(guò)程停留很短,稍縱即逝,而這時(shí)又恰巧窯內(nèi)溫度從1300℃下降到1000℃左右, 氣態(tài)的“鉻”才會(huì)凝結(jié)在黑釉盞表面的“油滴”周圍，形成藍(lán)斑?！坝偷巍焙汀瓣鬃兯{(lán)斑”在燒制過(guò)程中，隨時(shí)都存在著消失的危機(jī)，所謂“一步之遙，就是深淵”。

（他的這個(gè)觀點(diǎn)來(lái)自于日本人。日本瓷器專家小山富士夫認(rèn)為：“曜變”是產(chǎn)生于油滴結(jié)晶斑基礎(chǔ)之上的藍(lán)色斑紋。在油滴的形成過(guò)程中，才會(huì)揮發(fā)出藍(lán)斑的基質(zhì)----氣態(tài)金屬鉻，也就是藍(lán)斑必須與油滴共生。這是他對(duì)日本藏“曜變天目”盞多年研究的成果。

在這里我們看到了一個(gè)重要的論斷：藍(lán)斑必須與油滴共生。這個(gè)論斷根據(jù)我對(duì)自己的曜變油滴盞的觀察，我認(rèn)為是完全正確的。但是同時(shí)產(chǎn)生了一個(gè)重大的分歧，按李達(dá)的觀點(diǎn)，藍(lán)色曜變是基于釉中和胎中的鐵質(zhì)變化，按日本人的觀點(diǎn)則是因?yàn)殂t的變化。這種鉻是存在于胎中，還是釉中？顯然是中日兩方對(duì)曜變天目盞，甚至于建盞的用釉的成分有了不同的看法。）

孫建新取得國(guó)家專利的配方中，建盞釉干物質(zhì)的主要化學(xué)成分為：

二氧化硅Sio2              60-63

三氧化二鋁A2O3        18-19

氧化鈣CaO                 5-8

三氧化二鐵 Fe2O3      5-8

氧化鉀K2O                  2-4

氧化鎂MgO                 1-3

五氧化二磷P2O5         1-1.41

氧化鈦TiO2                0.5-0.9

氧化錳MnO                0.5-0.8

氧化鈉Na2O               0.1

葉文程大師對(duì)古建盞的化學(xué)成分測(cè)定：

二氧化硅SiO2            60-63

三氧化二鋁A2O3       18-19

氧化鈣CaO                5-8

三氧化二鐵Fe2O3      5-8

氧化鉀K2O                3

氧化鎂MgO               2

五氧化二磷P2O5       大于1

氧化鈦TiO2               0.5-0.9

氧化錳 MnO             0.5-0.8

氧化鈉Na2O              0.1

從上述兩表來(lái)看，古代和現(xiàn)代仿制的建盞釉中基本成分沒(méi)有什么大的變化，且并沒(méi)有鉻的存在，那么日本人又是怎么會(huì)提出其中有鉻呢？鉻的化合物在某些瓷器中存在，而這些瓷器呈色為綠色。如宋代的大綠釉等，所以認(rèn)為曜變天目盞的藍(lán)色是由鉻的揮發(fā)形成，這是很難說(shuō)通的。提出這個(gè)說(shuō)法的日本人小山富士夫是研究這個(gè)陶瓷和日本陶瓷的專家，名聲不小，所以不能簡(jiǎn)單的否定他的看法。問(wèn)題是他的說(shuō)法依據(jù)在哪里。除非日本對(duì)其收藏的三件國(guó)寶級(jí)曜變天目盞進(jìn)行過(guò)秘密的氣相分析。已知?dú)庀喾治龇椒ǘ际瞧茐男缘?，即必須從樣品上取樣，?duì)取得物進(jìn)行高溫氣化才能觀察到其中的成分，也就是必須雕一塊藍(lán)斑下來(lái)，才能分析。日本可能這樣做嗎？我很懷疑。除此之外小山富士夫先生的觀點(diǎn)是從哪里來(lái)的呢？也有一個(gè)可能，就是日本人手中除了那三件以外，還有類似的曜變天目盞的殘片。但是，注意，但是除了對(duì)曜變天目盞及其殘片直接分析外，還有其它的途徑。我已經(jīng)了解了另外一條可靠的途徑，但我很猶豫要不要繼續(xù)說(shuō)下去呢？？一說(shuō)出來(lái)，很有可能日本人又走到前面去了。特別是我看到孫建新的窯是那么簡(jiǎn)陋，可以說(shuō)破爛。而日本人的窯則是全自動(dòng)，溫度的控制可以十分精確完成。唯一相似的地方是孫建新和兩位日本人在偶然的成功時(shí)，都是采用最原始的手動(dòng)調(diào)節(jié)方法。孫建新調(diào)整的是再加一點(diǎn)火，林恭樹是采用的從前部調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)量。長(zhǎng)江采用的是從兩側(cè)四個(gè)點(diǎn)調(diào)節(jié)風(fēng)量，并且同時(shí)調(diào)節(jié)溫度。最成功的數(shù)長(zhǎng)江，他燒出來(lái)的一個(gè)曜變天目盞顏色最好，最自然。不過(guò)他們?nèi)叨际莾纱紊嫌?。孫建新和日本人之間的差別是科學(xué)的差別和投入的差別。同時(shí)我還注意到林恭樹還通過(guò)專門機(jī)構(gòu)運(yùn)用了電子顯微鏡對(duì)半成品的觀察和分析。當(dāng)他在電子顯微鏡中看到了某些東西后說(shuō)了一句：嗷，索無(wú)代是乃。中文的意思是：嗷，這樣??！就在這一次后他燒出了曜變類似品。因?yàn)槲夷苷f(shuō)出來(lái)的途徑是再簡(jiǎn)便不過(guò)的，所謂戳破一張窗戶紙而已。因此我很怕花落東洋。）

王紅五先生在文章中指出：

    “曜變”藍(lán)斑與“蛤蠣光”藍(lán)斑也是不同的,因?yàn)椤瓣鬃儭彼{(lán)斑中的主要成分是金屬“鉻”, 而“蛤蠣光”主要成分由二價(jià)鐵和三價(jià)鐵構(gòu)成。

所以王紅五館長(zhǎng)認(rèn)為：“曜變藍(lán)斑不像有些文章中描述的具有“七彩光”,所謂的“七彩光”的描述,其實(shí)是指“京都大德寺龍光院”那件“彩色油滴”上的“蛤蠣光”斑紋。這點(diǎn)我們可以從陳顯求教授在《扶桑鑒寶記》中對(duì)“京都大德寺龍光院第二號(hào)曜變天目茶盞”的一段描述來(lái)印證：“釉面上曜斑的分布量比靜嘉堂國(guó)寶較少，但閃爍著的七彩，絲毫也沒(méi)有遜色。特別是在碗壁與碗底交界處的某些部位，明顯地閃曜著鮮藍(lán)色和青綠色，而且邊界分明的毫紋?！?/span>

（王館長(zhǎng)的這段話是含含糊糊的，他的觀點(diǎn)很顯然來(lái)自于他對(duì)館藏的那件有過(guò)仔細(xì)的觀察。他應(yīng)該明確的講，大膽的講：曜變天目盞上沒(méi)有蛤蜊光。事實(shí)就是如此，日本的三件上看不到蛤蜊光，迄今為止，日本的三件的高清照片上都沒(méi)有七彩光。你自己的館中那件也沒(méi)有蛤蜊光。我的那件上也沒(méi)有蛤蜊光?！保?/span>

王館長(zhǎng)繼續(xù)寫道：“曜變天目盞釉面的“油滴”，分散而均勻。這種“油滴”分布特征，僅在日本的幾件“曜變天目”盞中見(jiàn)到，……而現(xiàn)代仿的“油滴”建盞，要么整件盞面“油滴”都很密集，要么“油滴”在盞面上部密集,下部分散；或盞面一側(cè)密集,一側(cè)分散。至今沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一件仿“油滴”建盞的“油滴”分布,如此均勻分散。就這個(gè)問(wèn)題，曾請(qǐng)教仿建釉工藝美術(shù)大師李達(dá)先生，先生表示也從未見(jiàn)過(guò)新仿“油滴”建盞的“油滴”，分布這么均勻、分散。

（這句話很重要，是鑒定油滴盞的重要依據(jù)。）

美國(guó)大都會(huì)博物館藏，油滴整齊、均勻

   日本德川美術(shù)館藏


   本人的：

    王紅五館長(zhǎng)又根據(jù)觀察隋唐大運(yùn)河博物館中的那件指出：曜變天目盞具有特殊的釉面特征。該盞的釉面，為亞光黑色，很柔滑。用放大鏡觀察，發(fā)現(xiàn)該盞與建窯窯址出土的亞光黑釉小盞，釉面都有松樹皮狀密集的銀色凸凹紋，而老的建窯烏金黑釉，和新仿的建窯黑釉，釉面卻無(wú)此現(xiàn)象?？梢?jiàn)，其釉料的配方，是特有的。

王館長(zhǎng)又指出：藍(lán)色“曜斑紋” 和 “油滴”在釉面上有錯(cuò)層現(xiàn)象。真正的“曜變”盞、藍(lán)色“曜變斑紋”，都和“油滴”在釉面上不處在同一層面，有錯(cuò)層現(xiàn)象，這是由“曜變藍(lán)斑”形成的機(jī)理所決定的。如前面所述：“曜變藍(lán)斑”，是在黑釉盞燒制出“銀油滴”時(shí), “油滴”結(jié)晶斑揮發(fā)到空氣中的“鉻”，在窯溫突然下降后，凝結(jié)沾附在瓷器表面上的，而“油滴”和釉處在同一層面，因此，藍(lán)斑要略高于“油滴”，只是很薄，不易觀察，需要借助高倍放大鏡才能看清。這在日本“京都龍光院”那件藏品的照片上，和中國(guó)隋唐大運(yùn)河博物館藏“曜變”盞的照片上，反應(yīng)得清楚一些。其它兩件由于照片經(jīng)過(guò)藝術(shù)加工而不易觀察。

而仿制的“曜變”盞，沒(méi)有“油滴”，只是直接用化學(xué)原料“鉻”,或混合其它化學(xué)原料，在燒好的黑釉盞釉面上點(diǎn)上去低溫?zé)瞥鏊{(lán)斑，或五彩斑。有的仿品釉面，所謂的“油滴”也只是一些跟藍(lán)斑同在一個(gè)層面上的銀灰色和黑黃色圈點(diǎn)，都是屬于加彩復(fù)燒的仿品。且所有加“鉻”復(fù)燒的仿品，藍(lán)斑外緣與釉面之間結(jié)合粗糙，而隋唐大運(yùn)河博物館藏的這件'曜變'盞，藍(lán)斑外緣與釉面之間的結(jié)合處，十分柔滑。究其原因，是真品藍(lán)斑內(nèi)，有一種透明的膠狀物質(zhì)，很柔滑,與釉面結(jié)合更貼切,而仿品不具備這種成分。

（王館長(zhǎng)的說(shuō)法說(shuō)明他確實(shí)仔細(xì)的觀察了他館中收藏的那一件，但是他觀察的不夠仔細(xì)，據(jù)我的觀察油滴和藍(lán)斑居于同一個(gè)層面，油滴略高于藍(lán)斑，因?yàn)橛偷纬什煌耆刍癄顟B(tài)，藍(lán)斑則是熔融狀態(tài)。所以油滴稍高一些，但不存在疊加，兩者之間的邊緣結(jié)合得非常自然。當(dāng)然最關(guān)鍵的還不在這兒。所以這個(gè)觀察還是不能成為鑒定真正的曜變天目盞的可靠依據(jù)。）

王館長(zhǎng)接著說(shuō)據(jù)有關(guān)資料顯示，國(guó)內(nèi)仿制“曜變”盞，始于九十年代末，當(dāng)時(shí)有少量的、在已燒好的黑釉盞上通過(guò)添加化學(xué)物質(zhì)燒制的有圈狀油滴帶藍(lán)色或其它色彩的仿品，在古玩市場(chǎng)出現(xiàn)。而純粹添加“鉻”復(fù)燒成藍(lán)斑的仿品，出現(xiàn)在公元2000年后，因?yàn)楫?dāng)時(shí)相關(guān)研究顯示“曜變藍(lán)斑”的真實(shí)成份為“鉻”后,仿家才跟進(jìn)仿制。而帶“油滴”的藍(lán)斑，目前仿制技術(shù)還達(dá)不到，尚未見(jiàn)此類仿品。即使有此類仿品出現(xiàn)，也應(yīng)是今后的事，在丁仰振先生收購(gòu)該“曜變”盞時(shí)，更是沒(méi)有出現(xiàn)。

（隋唐大運(yùn)河博物館的那件就是丁仰振先生收購(gòu)后捐給博物館的。）

國(guó)內(nèi)外采用二次添加燒制的、沒(méi)有油滴的仿“曜變”盞，及圈狀“油滴”跟藍(lán)斑平面的仿“曜變”盞等，我們也搜集了一些，來(lái)與真品進(jìn)行比較。除了以上“排除法”比較外,筆者再用傳統(tǒng)的“目鑒法”作些比較。復(fù)燒的建窯盞，如果復(fù)燒溫度低,釉面會(huì)有油膩感；復(fù)燒溫度高,釉面就會(huì)像新的一樣，有乳濁感或浮光,底胎會(huì)有凝結(jié)、干澀現(xiàn)象（注：底胎凝結(jié)干澀現(xiàn)象是指：老盞的胎，因長(zhǎng)時(shí)間風(fēng)化的作用,表面分子自然松散,經(jīng)高溫復(fù)燒后,表面分子會(huì)重新凝結(jié),胎表面會(huì)有類似膠水粘過(guò)，或冬天凍土路表面的凍凝現(xiàn)象。有的仿家在此基礎(chǔ)上再做舊，但與真品相比，在韻味和老舊感上，仍能看出破綻,對(duì)行家來(lái)說(shuō)，辨別還是不難的。

（都沒(méi)有說(shuō)到點(diǎn)子上。）

王館長(zhǎng)的觀察應(yīng)該說(shuō)很仔細(xì)，他說(shuō)：日本的三件曜變盞，均有明顯瑕疵。如：“靜嘉堂文庫(kù)美術(shù)館”那件，在口沿及盞內(nèi)部位，曾用紅色顏料修補(bǔ)過(guò)?！?a class="yinghua_a" target="_blank">京都大德寺龍光院”那件，口沿內(nèi)側(cè)部位也有很明顯的修補(bǔ)....?！?/span>

（他的觀察受騙了，那個(gè)修補(bǔ)的地方不是紅色的顏料，顏色根本不對(duì)，其實(shí)是一種老黃帶點(diǎn)紅的顏色，就像王館長(zhǎng)博物館來(lái)的那件，也有這樣的顏色，我的那件上也有。那不是修補(bǔ)的顏色，而是另一種隱藏的釉色：

第三個(gè)是我的盞，上面胎釉結(jié)合處有一個(gè)老黃的露釉，如果我變一下角度，就是紅色的。日本的那件上面的紅色，絕非顏料所補(bǔ)，日本人不會(huì)這樣沒(méi)有審美觀。王紅五博物館中的那件也有這種顏色出現(xiàn)。這種釉色很奇怪，既然建盞上的是黑釉，那為什么會(huì)出現(xiàn)紅色和老黃色呢？這里的奧秘有待于研究，其實(shí)這里隱藏著打開建盞釉的秘密的門戶。從孫建新現(xiàn)代制作時(shí)上的底釉來(lái)看，這種變化是完全有可能的。）看看孫建新上釉的照片,他上的底釉那顏色就很接近紅色：

   再看一張?jiān)谔炷扛G遺址出土的照片，在這個(gè)盞上，金黃色涌現(xiàn)而出：

    網(wǎng)上還有一位高先生談到建盞老舊感的問(wèn)題，他說(shuō)得很好：“宋代黑釉盞一般都是出土器。經(jīng)過(guò)千年土中腐蝕，釉面用手摸起來(lái)應(yīng)有一種扎手感，放大鏡下可見(jiàn)坑坑洼洼的麻子狀和條狀的侵蝕痕跡，嚴(yán)重的可見(jiàn)露胎之處。另，褐色兔毫比黑釉更易受浸，因此，用手摸之，可有凹凸不平之感。放大鏡下可見(jiàn)兔毫凹陷于黑釉之下，這就是時(shí)間的烙印。仿品常釉面平滑、光亮，黑釉和兔毫在同一平面之上。也有用強(qiáng)酸腐蝕處理，使整個(gè)釉面受損，變得木死無(wú)光，沒(méi)有溫潤(rùn)之感。也有用金剛砂或砂紙打磨口沿做舊，仔細(xì)觀察，可以識(shí)破其做假伎倆?！薄疤サ子诜糯箸R下可見(jiàn)呈肥膩狀，這是時(shí)間造成狀態(tài)，所以無(wú)法做出。仿品在放大鏡下是做不出肥膩的玉質(zhì)感來(lái)的。”

他說(shuō)的這些都非常符合古建盞的真實(shí)面貌。但是還有一些他沒(méi)有說(shuō)到：

油滴盞的表面銀白色的油滴會(huì)變色，因?yàn)闅v史悠久，所以現(xiàn)在我們能看到的古代油滴盞，銀白色雖然還是存在，但在側(cè)光下會(huì)變成暗紅色，甚至還能變出其他顏色，比如淺綠色。這是非常重要的一點(diǎn)。

請(qǐng)注意下面這件的外壁油滴，紅、白、綠都出現(xiàn)了。

日本鐮倉(cāng)大佛次郎家藏曜變天目，顏色也有多種。


    不管是純凈的油滴盞，還是曜變天目盞，由于其本來(lái)的用釉是一樣的，所以在本質(zhì)上這兩種盞的底色是一致的。差別只在于是否能在表面上呈現(xiàn)出來(lái)而已。這一點(diǎn)不管是兔毫，還是鷓鴣斑，或者曜變，甚至于什么都沒(méi)有發(fā)出來(lái)，還是純黑的釉色，其內(nèi)在的本質(zhì)還是一樣的。所有的現(xiàn)仿建盞，特別是還停留在兩次點(diǎn)釉，或者老窯復(fù)燒都會(huì)在這個(gè)上面現(xiàn)出原形。也說(shuō)明了使用兩次點(diǎn)釉的方法燒出來(lái)的始終不是原來(lái)的建盞，魚目永遠(yuǎn)不可能混珠。

我再給大家看一張電子顯微鏡下的照片，關(guān)于這張照片我不做解釋了，懂的人自會(huì)懂。

    我已經(jīng)把鑒定真曜變天目盞的方法講出來(lái)了，也是悟者自悟，不能再多講了。

附帶寫一段，流入日本的曜變天目盞到底是建窯生產(chǎn)的，還是天目窯生產(chǎn)的？為了解答這個(gè)問(wèn)題，我就在前幾天特地去了一次天目窯遺址，收獲很大。我會(huì)另發(fā)一篇文章，講得詳細(xì)一點(diǎn)，現(xiàn)在我只給大家看幾張照片。就我所看到的遺址和采集的殘片樣本，我的初步結(jié)論是：日本收藏的曜變天目盞不是天目窯生產(chǎn)的。其主要原因是胎質(zhì)不一樣，天目窯是白胎。但是有一個(gè)非常值得重視的現(xiàn)象，即天目窯燒造黑盞時(shí)用的釉和福建建陽(yáng)水吉窯非常相似，甚至有可能是一樣的。因此在天目窯生產(chǎn)過(guò)白胎黑釉的類建盞，也可以說(shuō)就是叫天目盞，而且天目盞中也有類似的曜變，其最明顯的實(shí)例有兩個(gè)，一個(gè)就是隋唐大運(yùn)河博物館收藏的這個(gè)曜變天目盞，因?yàn)檫@件是白胎。還有一個(gè)是殘片，就是這次我從天目山采集來(lái)的。

    本文到此基本結(jié)束，道理都講清了，最主要的一點(diǎn)我也講了，但沒(méi)有著重去點(diǎn)，原因已經(jīng)講過(guò)了，也可以說(shuō)是留有余地。