1、主料,土豆,雞腿肉一個(gè)??!是一個(gè)很大的雞腿??!剁好!! 2、先用水把雞肉焯水,在一邊先咕嘟著等會(huì)管它! 3、切切切!?。。。。。。。。。‘?dāng)做仇人一般的動(dòng)刀吧?。?/p> 4、切成塊就行,不用太注意形狀:) 5、把焯水的雞腿血沫子撇出去,肉變色就可以等著炒肉了呢,下面的雞湯等會(huì)做湯喝哼哼,記得留下兩塊肉肉在水里一直小火煮著 6、把油燒熱??! 7、肉一點(diǎn)點(diǎn)撈出來直接就放在油鍋里翻炒 8、走你?。。。。。。。〗o力的翻炒吧?。。?! 9、熟了一些了??! 10、下土豆??!把土豆炒的有點(diǎn)變色了??!土豆丁比較小比較好熟 11、把一邊的雞湯,倒進(jìn)去,稍微沒過主料就可以?。?/p> 12、因?yàn)槭侨腴T級(jí)!所以買的是SB、咖喱塊兒!好吧傻逼咖喱也挺好吃~ 13、這個(gè)比例是2人放兩塊兒 14、把咖喱煮到這個(gè)水準(zhǔn)就用炒勺翻一翻,因?yàn)榕潞?/p> 15、這個(gè),放到一邊的雞湯鍋里煮熟??! 16、白米飯備用 17、做好了呀?。『芎喆鸢桑。。ǜ兄x馬小達(dá)的分享) |
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