吃“活物”要謹(jǐn)慎 小心命危
2011-02-16 14:26
來源:三九養(yǎng)生堂
編輯:滿建海中醫(yī)養(yǎng)生
肉類是我們生活中必不可少的食物,而動(dòng)物身上大部分的部位都能夠用于食用,不過有些部位是你如何也不能吃的,否則容易生出健康問題,豬、牛、羊等動(dòng)物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。 1、雞頭不能吃 雞頭不能吃:我國有句民諺:十年雞頭勝砒霜。 為何雞越老,雞頭毒性就越大呢-醫(yī)學(xué)專家分析,其原因是雞在啄食中會(huì)吃進(jìn)有害的重金屬物。 2、禽“尖翅”不能吃 雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學(xué)名“腔上囊”,是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質(zhì)也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是個(gè)藏污納垢的“倉庫”。 3、魚“黑衣”不能吃 魚體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。 4、豬脖子的肉疙瘩不能吃
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