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外脆里糯老少皆宜的脆皮紅薯丸子做法如此簡單，趕緊做起來吧！

 自由自在650 2015-11-21


準備材料： 紅薯，面粉，油，白糖

1.紅薯洗凈，去掉頭尾，放在蒸籠里大火蒸熟

2.蒸熟紅薯后去皮，搗成紅薯泥，加白糖一起攪拌

3.加入適量面粉，不宜太多，會影響口感

4.一起充分攪拌均勻

5.鍋中倒入植物油，油燒至五成熱時，用小勺取適量紅薯泥在掌心，輕輕揉圓后，用雙手交替著來回搓圓，然后放入鍋中，開中小火炸

6.炸的過程中要輕輕翻動丸子

7.丸子炸至金黃時，就可以關火了

8.然后利用熱油的溫度再虛炸二至三分鐘后即可出鍋


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