 X眼下正當(dāng)山楂季，吃山楂的好處多多呢。去超市看到了有山楂賣，而且價格「巨」便宜，正好家里的果醬瓶又空了，這次的果醬就用它了。 還是沿用了以往的做法，不過呢這次沒有加檸檬，覺得味道酸酸甜甜的也不賴呢  并且發(fā)現(xiàn)山楂的出醬率蠻高的，頭一回做出了高出原果重量的果醬來，意料之外呢  成品碗中的本想做成山楂糕的，雖然進一步煮得更濃稠，雖然味道也是那個味兒，但依然是醬未成糕！  因為要趕著做晚飯，就沒有再折騰啦。下回試試攪拌機版本的，磨成泥的狀態(tài)應(yīng)該會成糕吧？
|
|
|
