世界糖尿病日 | 糖尿病五大誤區(qū)你知道嗎？

京東老媽 2015-11-13

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提問(wèn)

你知道中國(guó)糖尿病有多少人嗎？

應(yīng)該不是很多……吧？

回答

糖

尿病根據(jù)上世紀(jì)80年代的全國(guó)流行病調(diào)查顯示，中國(guó)糖尿病患病率僅為0.67%，但2010年國(guó)家疾病監(jiān)測(cè)地區(qū)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)18歲及以上居民糖尿病患病率為9.7%。除卻已患病者，界于糖尿病和非糖尿病之間的群體極為龐大，血糖不正常、狀況約有1.5億人處于糖尿病前期，即血糖不正常、家族史、老年人、肥胖者等都極有可能變成新的糖尿病患者，這個(gè)數(shù)字約為6.64億。

誤區(qū)一：飲食治療就是饑餓療法

糖尿病患者應(yīng)維持標(biāo)準(zhǔn)體重，攝入和各自的標(biāo)準(zhǔn)體重及活動(dòng)強(qiáng)度相一致的食量，若采用饑餓辦法就可能使自身的物質(zhì)被消耗，導(dǎo)致體重下降，引起代謝紊亂。時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡，這樣不但不利于糖尿病的控制，反而造成血糖波動(dòng)大而加重病情。

誤區(qū)二：“糖尿病和無(wú)糖食品”可以隨便吃

“糖尿病食品”是指用高膳食纖維的糧食做的，如：蕎麥、燕麥。盡管這些食物消化吸收的時(shí)間較長(zhǎng)，但最終還是會(huì)變成葡萄糖。而“無(wú)糖食品”實(shí)質(zhì)上只是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味劑代替蔗糖。所以吃“糖尿病食品”和“無(wú)糖食品”的量應(yīng)與吃普通食品的量要相等。

誤區(qū)三：糖尿病飲食可以多吃副食少吃飯

糖尿病患者的主食量一般不宜少于150－200克；而過(guò)多的蛋白質(zhì)攝入會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，并能引起高尿酸血癥。所以肉、蛋、魚雖然含糖量不高，但不可攝入過(guò)多，否則可能導(dǎo)致脂肪的過(guò)度分解，出現(xiàn)酮癥，甚至發(fā)生酸中毒。另外，堅(jiān)果類除含豐富的蛋白質(zhì)外、還富含油脂，大量食入花生、瓜子、杏仁的，不僅使熱量大為增加，而且會(huì)使得血脂升高。所以，堅(jiān)果類使用也要限量。

誤區(qū)四：糖尿病飲食要多吃素菜少吃肉

因?yàn)槿馐呈称窋z入減少，勢(shì)必使機(jī)體蛋白質(zhì)不足，易導(dǎo)致患者抵抗力降低，更易發(fā)生感染。缺少肉食品的食譜，由于沒(méi)有脂肪的飽腹感，患者極易饑餓，這樣不易堅(jiān)持飲食治療。

誤區(qū)五：糖尿病患者不能吃水果

水果能補(bǔ)充大量維生素、果酸和礦物質(zhì)，所以糖尿病患者可以吃水果，但是要適量。一般建議在兩餐之間，并將水果的熱量計(jì)算在總熱量之內(nèi)。通常建議糖尿病患者選擇含糖量較低及升高血糖速度較慢的水果。相對(duì)而言，獼猴桃、草莓等含糖量較低，對(duì)糖尿病患者較為合適，而香蕉、菠蘿、葡萄等含糖量較高，糖尿病人不宜食用太多,但是少量也可以吃。

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