現(xiàn)在所見的竹爐圖基本都是明代以後的,明初都穆《寓意編》載宋劉松年《盧仝烹茶圗》跋曰:
“玉川子嗜茶,見其所賦茶歌,松年圗此,所謂破屋數(shù)間,一婢赤腳,舉扇向火,竹爐之湯未熟,而長?之奴復(fù)負(fù)大瓢出汲。玉川子方倚案而坐,側(cè)耳松風(fēng),以俟七椀之入口,可謂妙於畫者矣。茶未易烹也,予嘗見《茶經(jīng)》《水品》,又嘗受其法於隱人,始知人之烹茶,率皆漫浪,而眞知其味者,不多見也,嗚呼!安得如玉川子者,與之談斯事哉。”
結(jié)合宋人詩句,知道竹茶爐在宋代已經(jīng)出現(xiàn),應(yīng)該是沒有問題的。之前的唐代,竹爐也出現(xiàn)在文學(xué)作品中,如老杜詩“簡(jiǎn)易髙人意,匡牀竹火爐。寒天留遠(yuǎn)客,碧海掛新圖”,可以確定是用來取暖的,但無法確定是否用來烹茶的。
宋以來除上面引用杜小山的《寒夜》詩外,尚有許多以竹爐為題的詩,摘引數(shù)首,以詠以賞:
宋黃庭堅(jiān)《竹爐·次韻喜陳吉老還家二絶》
公庭無事吏人休,垂箔寒?對(duì)奕秋。催織青籠篘白酒,竹爐煨栗煮鷄頭。
此溫酒煨栗之竹爐,雞頭者,鮮芡實(shí)也。
宋釋覺範(fàn)《竹爐》
博山沉水覺塵埃,旋斫淩雲(yún)緑玉材,自拭錦?含淚粉,要焚銀葉返?梅。
意消未掩黃庭巻,火冷空餘白雪灰。應(yīng)把熏衣閉深閣,流蘇想見畵屏開。
此焚香之竹爐
宋韓駒《竹爐》
蘇州平生淡無欲,長物從來博山足。斵石燒磁俱碌碌,削筒為之方絶俗。
淨(jìng)名居士眠胡牀,夢(mèng)餘竹齋春晝長。不知柏子起煙縷,但覺細(xì)細(xì)風(fēng)吹香。
仍是焚香。
宋吳則禮《竹爐次韻》
薫爐好妙非吾欲,古銅惟憐鼎三足。手中一瓣非碌碌,傳語此君驚世俗。
快燒篤耨置一牀,枕上齁齁氣味長。似是馬曹真未?,不喚此君聞妙香。
亦焚香用。
明人《與客談竹茶爐》
松下煎茶試竹爐,濤聲隱隱起風(fēng)湖。老僧妙思禪機(jī)外,燒盡山泉竹未枯。
彭澤無弦浪撫琴,瑯琊山水醉翁心。漫將爐火論茶味,雲(yún)隱松菴午夢(mèng)深。
此竹茶爐也。
明陶振《竹茶爐》
惠山亭上老僧伽,斫竹編爐意自嘉。淇雨拂殘燒落葉,湘煙炊起卷飛花。
山人借煮雲(yún)巖藥。學(xué)士求烹雪水茶。聞道萬松禪榻畔,清風(fēng)長日動(dòng)袈裟。
此詩與王紱的《題真上人竹茶爐》,都是為性海之竹茶爐而作。
明韓奕《竹爐》
緑玉裁成偃月形,偏宜煮雪向巖扃。虛心未許如灰冷,古色人看似汗青。
偶免樵柯供土銼,尚疑清籟和陶瓶。達(dá)人曽擬同天地,上有秋蟲為篆銘。
宋以來詩中散見的竹爐句或不以竹爐為名的詩,許多都勝過專以竹爐為題者,如
楊萬里有《夜飲》
“夜飲空齋冷,移歸近竹爐。酒新今晩醉,燭短昨宵餘”。--溫酒取暖
陸放翁《夏日雜題》
“午夢(mèng)初回理舊琴,竹爐重炷海南沉。茅簷三日蕭蕭雨,又展芭蕉數(shù)尺陰”。--焚香
宋王炎《同李魯二郎中游三茅觀》
“羽衣邀我坐團(tuán)蒲,一穗香雲(yún)遶竹爐”。---焚香
宋李彌遠(yuǎn)《久雨》
“石鼎飯餘茶乳細(xì),竹爐經(jīng)罷柏?zé)煔?/SPAN>”。---烹茶
宋史彌寧《青山》
“石鼎車聲煎玉乳,竹鑪雲(yún)縷試花沈”。---烹茶
元釋善住《寄如鏡師》
“風(fēng)雨青燈夜對(duì)牀,月團(tuán)曾試竹爐湯”。---烹茶
元薩都剌《謝人惠茶》
“半夜竹爐翻蟹眼,只疑風(fēng)雨下湘江”。---烹茶
明文肇祉《雪》
“呼童貰酒至,竹爐溫火親”。 ---溫酒
明劉高《春夕有懐》
“竹爐瀹茗火初殘,苔榭收書露未乾”。---烹茶
吟詠之後,可知宋以竹爐之用在溫酒、在焚香、在煮茶、在取暖,宋以後則基本以烹茶為主。而竹爐之所宜,在內(nèi)則宜書齋、宜茶寮、宜熅閣、宜香屋、宜琴室、宜禪房、宜水榭,在外則宜月臺(tái)、宜松下、宜溪畔、宜竹外、宜幽谷、宜茅亭、宜雪後,宜雨中、宜月夜、宜寒宵、宜霜晨。
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