|
羅合 羅和網(wǎng)是類似的，網(wǎng)以捕魚，羅以捕鳥，《爾雅·釋器》云“鳥罟謂之羅”,《說文》亦曰“羅，以絲罟鳥”。羅是疏密有致編織而成，所以有詞曰“羅織”。而用竹編制的有孔可篩檢穀物、去粗取精的竹器，則稱籮，又稱篩。 非以竹編之細(xì)篩，亦曰羅。 合即盒。 羅與盒其實(shí)也是配套成一體的兩件器具。 羅末，以合蓋貯之，以則置合中。 此句講羅盒的使用。 此處羅作動(dòng)詞，即把茶末篩好。 這又是一個(gè)需要費(fèi)口舌的麻煩句子。 就基本常識而言，盒必有蓋，合就是盒的本字，口代表下面盒身部分（陸羽稱為底），亼（讀集）代表蓋的部分，後來又加了個(gè)皿字突出其器皿的屬性，專做名詞，而合字基本上用作動(dòng)詞了。所以此處說“以合蓋貯之”，就麻煩了。用盒子裝東西，是不用強(qiáng)調(diào)蓋而一定會蓋好的，所以此句似乎不便理解成“用盒子蓋好保存它，在盒中再放一隻茶則”，因?yàn)槟氤赡┑牟铇O容易氧化變質(zhì)，所以茶基本上是隨碾所用，不會碾很多茶末放在盒中備用，這一點(diǎn)可以參考日本的末茶道，那茶罐（茶入）都是很小的，僅供一次只需。同時(shí)，茶則用各種不同材料製成，如果和茶末一起放在盒裏，茶則本身會沾去許多茶末，況且被手握的柄則如果總和茶末混在一起，不但有異味，也不衛(wèi)生。但如果理解成，“羅好的末，先裝在盒蓋中，然後再用則舀到（置）盒裏”，似乎也是多此一舉。 在看了法門寺的羅盒後，我想正確的理解是這樣的： 羅末的時(shí)候，直接把茶末篩到盒蓋中，同時(shí)，把備用的茶則放在盒（指盒底）中。 這樣的理解，符合了茶末隨碾隨用的原則，就是說羅盒中平時(shí)是沒有碾好的茶末的。碾茶為末，篩末入蓋，然後以茶則舀茶末而投入釜中。 就是這麼過程。 法門寺的羅盒 用巨竹剖而屈之，以紗絹衣之。 一下兩句講羅合的而制作要求。 由此可見這個(gè)盒是圓形的，因?yàn)槭乔穸鵀橹椉喌拿芏仍诠糯募徔椘分惺潜容^薄而疏（想想現(xiàn)在的紗布），所以用紗絹為羅底。這也是因?yàn)樘拼牟枘┲挥玫侥脒@個(gè)工具，其實(shí)是細(xì)的有限的，宋代則碾後還得用石磨磨過，基本是就是麵粉的粗細(xì)了，所以蔡襄《茶錄》強(qiáng)調(diào)的“茶羅以絕細(xì)為佳”，還說“羅底用蜀東川鵝溪畫絹之密者”，像紙囊一樣，是要講究絹的產(chǎn)地的。 其合，以竹節(jié)為之，或屈杉以漆之，髙三寸，蓋一寸，底二寸，口徑四寸。 盒也是圓的，所以只說口徑四寸，其材料用竹，同時(shí)也可用薄杉木片的加工，這種工藝，漆作上叫棬木胎，蒸籠製作也用這種工藝。
盒底深而蓋淺，這是通例，上面未提及羅的尺寸，按我理解，羅的口徑和盒式一樣的，這樣蓋、羅、底平時(shí)是疊在一起如兩層加一蓋的小蒸籠，羅居於蓋之下，底之上，各以子母口相嵌?？蓞⒎ㄩT寺羅盒一體的造形。法門寺的羅合類似清代的小梳妝盒，面上為蓋，蓋下為羅，羅下之屜就是陸羽說的底。 整套合起來的合稱是羅盒，也稱茶羅。 法門寺的羅盒，蓋下為羅，羅稍小可取出，下部如屜者為底，中為羅。 所以這種盒只能稱為羅盒，因?yàn)橹缓秃信涮资褂?，而不是通茶放置茶餅的茶盒，這在法門寺的茶器中是有區(qū)別的，法門寺《物帳碑》的羅盒記載名詞為“茶羅”。 也有人根據(jù)“以則置盒中”，認(rèn)為茶則也算是羅盒的一個(gè)附屬，就像灰承於風(fēng)爐、拂末與碾一樣，這樣就符合陸羽自己記載的二十四件茶器的數(shù)量。但到了法門寺中，用的是匙，太長了，放在盒中是不可能的，而且在物品清單《物帳碑》中也是單列的。 |
|
|
