醫(yī)當(dāng)學(xué)孫思邈，大醫(yī)精誠國之寶

傳言孫思邈出生于公元541年，卒于公元682年，但《唐史》記載，孫思邈誕辰實為公元581年，享年102歲，當(dāng)時的中國經(jīng)歷了數(shù)百年的戰(zhàn)亂年代，那時候的人均壽命不足35歲，在如此兵荒馬亂和貧困交加的時代，能活到100歲，這是巨大的奇跡了。從此可以看出“藥王”孫思邈出神入化的醫(yī)學(xué)功底和養(yǎng)生保健的能力。而且孫思邈精力過人，一生著述數(shù)十本醫(yī)學(xué)典籍，其中最著名的有《千金方》《千金要方》《千金翼方》等。

孫思邈在其所著《大醫(yī)精誠》一書中寫道：“……大醫(yī)治病……需無欲無求，先發(fā)大慈惻隱之心……若有患者求救……不問貴賤貧富，遠(yuǎn)近親疏……普同一等，皆如至親之想（當(dāng)患者如至親家人）。應(yīng)不辭勞苦、不避旅途遠(yuǎn)近、不避寒暑饑渴…… 都一心赴救，不找任何推諉的借口。如此才是蒼生大醫(yī)，反之則是民之巨賊?！?/span>

藥王固元羹——

出典：藥王孫思邈《養(yǎng)生要錄》

處方：蓮子、枸杞子、山楂、桑葚子、青瓜子（粉）

成分解析——

山楂：味甘辛，氣平，無毒；入脾、胃、肝經(jīng)。消食健胃，行氣

散瘀。

蓮子：味甘、澀，性平；歸脾、腎、心經(jīng)。補(bǔ)脾止瀉，止帶，益 腎澀精，養(yǎng)心安神。

枸杞子：性甘，味平，歸肝、腎經(jīng)。滋補(bǔ)肝腎，益精明目。

桑葚子：性甘、酸；歸肝腎經(jīng)、心經(jīng)。滋陰養(yǎng)血、生津、潤腸。

青瓜子：性涼、味甘、無毒，歸脾、胃、大腸經(jīng)。補(bǔ)鈣、祛風(fēng)、

消痰、續(xù)筋接骨等。

功效總結(jié)：

益氣養(yǎng)血、健脾安神、固本培元。

注：以上諸品都有調(diào)節(jié)血壓血脂的功效；確切說應(yīng)該是雙向調(diào)節(jié)的平衡作用，而非單純的降壓降脂。

固元羹來歷——

孫思邈醫(yī)德高尚，他認(rèn)為，醫(yī)生須以解除病人痛苦為唯一職責(zé)，對病人一視同仁“皆如至尊”，他身體力行，一心赴救，不慕名利，用畢生精力實現(xiàn)了自己的道家醫(yī)德思想，是我國醫(yī)德思想的創(chuàng)始人，被西方稱之為“醫(yī)學(xué)論之父”，與希波克拉底齊名的世界三大醫(yī)德名人之一，中國古代當(dāng)之無愧的著名科學(xué)家和思想家、醫(yī)學(xué)家。

孫思邈出生在隋末唐初的戰(zhàn)亂年代，目睹了黎民涂炭、天災(zāi)人禍的苦難，所以立志成為一名救死扶傷的醫(yī)生。

到了公元630年，也就是唐太宗貞觀四年的時候，由于唐太宗初步蕩平四海，社稷初安，中原地區(qū)基本太平了，老百姓開始休養(yǎng)生息、百廢待興。孫思邈看到當(dāng)時的老百姓由于長時間“吃不飽、居無所、穿不暖、睡不安”的現(xiàn)實狀態(tài)，導(dǎo)致了國民體質(zhì)極度虛弱；于是與戶部及太醫(yī)院合作推出了一系列食療養(yǎng)生、強(qiáng)健國民體魄的醫(yī)改方案，其中最落地的、也是最見成效的就是推行的“一膳、一羹、一湯、一飲”的“養(yǎng)親四仙方”。

孫思邈當(dāng)時推出這個“養(yǎng)親四仙方”可謂煞費苦心，用當(dāng)時任尚書左仆射的房玄齡的話說就是：以最簡單的食材，通過巧妙配伍，從而達(dá)到化腐朽為神奇的強(qiáng)身健體之妙用！大家可能不知道這個房玄齡是干什么的，但有一句成語叫房謀杜斷，這句成語里包含兩個人物，房謀指的就是房玄齡；而杜斷則說的是杜如晦；這兩個人是唐太宗李世民最倚重的兩個謀臣，后來分居左右丞相的高位呀，整個大唐朝能被房玄齡夸一句的人不多，屈指可數(shù)的，孫思邈算是一個。為什么給孫思邈這么高的評價？就是因為當(dāng)時國內(nèi)恢復(fù)建設(shè)，需要人才呀，老百姓一個個面如菜色、體質(zhì)衰弱如何有力氣來建設(shè)國家呀？所以，孫思邈適時地推出的這“一膳、一羹、一湯、一飲”的“養(yǎng)親四仙方”在極短的時間內(nèi)確實提高了全民體質(zhì)，并在隨后的五年間，把老百姓的平均壽命提高了十年呀！這不能不說是一個奇跡，所以，我們學(xué)中醫(yī)的人，業(yè)內(nèi)普遍承認(rèn)的就是孫思邈對于中華醫(yī)學(xué)和醫(yī)學(xué)文化的貢獻(xiàn)是最大的。

由于羹湯的迅速普及推廣，不但百姓身體素質(zhì)普遍快速提高，而且，老百姓吃得健康了，人心就安定了，所以，唐太宗和房玄齡等人都非常高興，稱贊孫思邈為良相名醫(yī)，是定國安邦的大方略。

為此，當(dāng)時有不少的詩人給“養(yǎng)親四仙方”賦詩，專門論述這件義舉呀。比如被稱為“初唐四杰”之一的詩人盧照鄰就有過這樣一首詩：

五律·仙方曲

養(yǎng)親知孝義，萬眾具蒙恩；

妙膳食有力，甜羹飲潤心；

四仙飛唐境，百姓感天津；

國運今長健，眾訪華源君。

（注：孫思邈是京兆華源人，所以當(dāng)時人們都稱呼他為華源君）。

可見，當(dāng)時這“養(yǎng)親四仙方”有多轟動，事實上，這四仙方就是放在今天，咱們老百姓要能經(jīng)常食用，也照樣可以健康長壽、祛病延年。所以，既然這些好方法我知道了，就一定會傳授給大家，一樣一樣來，首先教給大家的是固元羹，為了表達(dá)對孫仙人的敬仰吧，咱們把這個羹的全稱叫做“藥王固元羹”。

處方如下：

蓮子9顆、枸杞子15個、山楂（去籽）3個、桑葚子7個、青瓜子（粉）3克

制作方法：

將蓮子、枸杞、山楂、桑椹洗凈放入溫度60度、350毫升溫開水中，裝入保溫性能好的保溫杯里；浸泡8~10小時左右，比如：頭天晚上8點開始，第二天早上6點打開杯子，放在砂鍋中，然后加入米湯250毫升，如沒有米湯，加溫開水200毫升，大火燒開，小火慢熬約10分鐘即可。然后加入3克青瓜子粉，調(diào)勻即可食用。當(dāng)然，如果說小孩子或是年輕人也跟著吃的話，您可以稍作調(diào)味，如果是男孩子，先天好，沒啥毛病，您就加點冰糖；如果是女孩，正常情況下加點紅糖；如果說這個孩子、也包括咱們老年人自己，要是有點便秘的話，可以加點蜂蜜潤燥，都不錯的。

喝這個羹的時候呀，時間很有講究，一般來說，上面這一份，分作早晚兩次吃完；早上在6點后，7點前吃完；這時候肺經(jīng)值班，清晨起來正氣來復(fù)，應(yīng)該濡養(yǎng)脾土以生金，這時候補(bǔ)充肺氣正當(dāng)時呀。晚上喝的時候要放在7點到8點間來食用，為什么？此時為腎經(jīng)當(dāng)令，而蓮子、枸杞和桑椹都入腎經(jīng)，這是補(bǔ)腎安神的最佳時機(jī)，而我們這個藥王固元羹，穩(wěn)固的就是腎經(jīng)，元氣藏于腎精嘛，顧名思義，固元就是固腎固氣兼以養(yǎng)血安神，這就是固元羹的主要功效。

同時這個固元羹經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)驗證之后發(fā)現(xiàn)，能有效調(diào)節(jié)血壓血脂與血糖，這個調(diào)節(jié)是雙向調(diào)節(jié)，低了能往上調(diào)、高了可以往下調(diào)；其實很多食物都具備這種雙向調(diào)節(jié)的功能，比如說咱們現(xiàn)代人都知道了，抗氧化抗老化產(chǎn)品的好處很多，比如有原花青素、超氧化物歧化酶等等很多這樣的抗氧化產(chǎn)品，常時間補(bǔ)充確實可以抗衰老，保持年輕態(tài)，甚至是祛病健身，很多人可能直到終老的那天都會終生服用，那誰嫌自己年輕呢？誰嫌自己病少呢？我們這個藥王固元羹，它能均衡調(diào)節(jié)我們的血壓血脂血糖，但絕不是升高和降低這么簡單，它是作用是調(diào)節(jié)和平衡，同時補(bǔ)充腎元氣；讓我們這個元氣和生命力節(jié)省著用，這是它的功能所在。

如果說體質(zhì)相應(yīng)的人用了這個固元羹之后，不出十天，你就會明顯感覺到身體輕健有力了，頭目清明了，腰腿有勁了，臉色紅潤了……當(dāng)然，這要根據(jù)每個人不同的體質(zhì)情況來看，每個人的收獲肯定也不一樣，配合我教給大家的鳳凰三固，您再把心態(tài)調(diào)節(jié)好了，這健康就會不請自來。