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【節(jié)氣養(yǎng)生】秋去冬來立冬時,補腎防寒護陽氣

 中醫(yī)知識學習館 2015-11-08

 


醫(yī)學指導:廣東省中醫(yī)院珠海醫(yī)院 治未病中心 成杰輝主任中醫(yī)師


11月8日迎來二十四節(jié)氣之立冬,根據(jù)歷書記載:“斗指西北維為立冬,冬者終也,立冬之時,萬物終成,故名立冬也”。古時民間習慣把立冬節(jié)氣認為是冬季的開始,是萬物藏收,補腎強身之時。立冬時節(jié)我國北方大部分地區(qū)已進入萬物凋零、寒風凜冽的冬天,而南方的廣東因處熱帶、亞熱帶地區(qū),日間陽光和暖,氣候干燥,但早晚寒涼,溫差較大。在這秋冬交替之際,養(yǎng)生調理要順應自然界收藏之勢,可適當進補強身,同時注意防寒防燥,總以潤燥養(yǎng)陰、護陽補腎為重點。


晨運勿早須防寒

立冬節(jié)氣前后,由于地表在夏季貯存的熱量還沒完全消耗,所以一般不會太冷,晴朗無風的日子里還能感受陽光的溫暖舒適,但早晚氣溫往往較低,需根據(jù)溫度變化適當增減衣物,以免著涼。即使素體健康之人也不宜穿著背心、短褲到室外鍛煉,老人及體弱之人夜間外出最好穿戴帽子、圍巾、過踝長襪等保暖衣物,以避免頭頸、肩部及下肢受寒。

立冬時節(jié),陽消陰長的趨勢更加明顯,人體的陰精陽氣也處于收斂內(nèi)養(yǎng)的狀態(tài)?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》云:“逆之則災害生,從之則苛疾不起”。此時養(yǎng)生當遵循陰陽之道,順應氣機降斂之勢,注意早上晨練“必待日光”,不宜過早,以利于陽氣的藏養(yǎng)。同時,運動強度也不宜過大,以防汗出過多,傷津耗氣而耗損身體??蛇x擇太極拳、八段錦、扇子舞、慢跑、健步走或散步等輕松平緩的運動,并以微微汗出為度,而體能消耗較大的器械運動則不適宜。另外,建議運動時隨身攜帶干毛巾,在鍛煉過程中及時擦干汗液,切忌穿著汗?jié)竦囊路诶滹L中逗留。由于氣溫下降會反射性地引起肌肉韌帶的血管收縮,使得關節(jié)活動及肌肉伸展的幅度有所限制,容易增加運動損傷的風險,因此運動前必須注意做好準備活動。


立冬進補有講究

立冬時節(jié),北方地區(qū)已進入寒冬,民間常有立冬吃餃子驅寒保暖的習俗,更有“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的諺語。而在南方,立冬節(jié)氣前后廣東大部分地區(qū)仍以秋高氣爽的氣候多見,但弱冷空氣時有來襲,并常伴驟然降溫,早晚寒意習習,氣候正緩慢向冬季的嚴寒過渡,此時也是人體補虛強身的重要時候。

“立冬補冬,補嘴空”,為補充元氣以抵御即將到來的寒冬,南方地區(qū)也有立冬進補的風俗。牛肉、羊肉、雞肉等肉食由于熱量相對較高、御寒效果好,在冬季食譜中較為常見。立冬食養(yǎng)應遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無擾乎陽”的原則,以溫和平補為宜,過于辛辣燥熱的食品容易傷陰劫液,過于油膩或重口味的菜式容易加重胃腸道負擔,均不宜多食。時下氣候干燥,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)口干、眼干、鼻干、皮膚干等陰傷癥狀,因此食補養(yǎng)身還需注意養(yǎng)陰潤燥,宜多吃大白菜、菠菜、白蘿卜、鮮棗、石榴、蘋果、柑橘、柿子等應季果蔬,既可補充機體水分,又能調節(jié)胃腸道功能,促進消化。需要提醒的是,立冬進補也要注意吃動平衡的問題,不能只吃而不動。適當?shù)幕顒渝憻捘艽龠M胃腸蠕動,幫助消化吸收,改善血液循環(huán),通暢血脈,更重要的是能控制體重、增強體質以迎接寒冬的到來。


“黑色”料理益腎氣

立冬時節(jié),秋糧入庫,天地之氣也從降斂向潛藏轉化。腎為先天之本,內(nèi)寄命門之火,“主封藏”,具有貯存、潛藏精氣的功能,與冬氣相應,因而秋冬季節(jié)交替之時,應當順應自然界氣機伏潛的趨勢,注重補養(yǎng)腎氣以助陽氣固封。俗話說“民以食為天”,飲食乃是健康之根本,而“藥補不如食補”,食療養(yǎng)生相對平和,若能根據(jù)具體情況善用食物調養(yǎng)并不輸于藥療的功效。

根據(jù)中醫(yī)五行理論,人體肝、心、脾、肺、腎五臟分別與木、火、土、金、水五行相配,并分別以青、紅、黃、白、黑五種顏色所代表。“腎主冬”,因而冬季養(yǎng)生重視補腎,而“黑色入腎”,故以食“黑”為補。如黑米滋陰補腎、健脾養(yǎng)肝,黑豆補肝腎、強筋骨,黑芝麻滋肝養(yǎng)腎、明目黑發(fā),黑棗平胃健脾、補腎填髓,黑木耳滋陰潤肺、養(yǎng)胃補腎等等,此類黑色食材皆是秋冬之交養(yǎng)腎補虛之佳品。而諸如海帶、紫菜等顏色也偏黑的食物雖營養(yǎng)價值豐富,但性屬寒涼,主要有清熱、解暑、祛濕的功效,多食易傷陽氣,一般更適合在夏天或初秋時節(jié)食用。


“艾”護陽氣正當時

立冬進補除了食補以外,艾灸也是相當不錯的“進補”手段。《扁鵲心書》曰:“人于無病時常灸,雖未得長生,亦可保百余年壽矣”。艾灸是通過點燃用艾葉制成的艾炷或艾條,熏烤人體的穴位以達到保健治病的一種傳統(tǒng)療法。由于艾灸能益氣溫陽,使正氣充盛而邪不能害,故能起到很好的扶正祛邪、保健防病、養(yǎng)生益壽的效果。下肢的足三里、三陰交、涌泉,腹部的神闕、氣海、關元,背部的大椎、命門、腎俞等皆是常用的強身保健要穴。雖然艾灸好處多多,但一般對怕風畏寒、手足不溫、渴不喜飲或喜熱飲、大便溏稀等體質虛寒的人群較為適合。而素體口干咽燥、反復口瘡長痘、潮熱盜汗、五心煩熱、大便秘結、小便黃赤等陰虛火旺或體質偏于濕熱之人則不適宜。

艾炙的常用體位有仰臥位、側臥位、俯臥位、仰靠坐位、俯伏坐位等。施炙的順序常是先灸上部,后灸下部,先灸背部,后灸腹部,先灸頭身,后灸四肢,先灸陽經(jīng),后灸陰經(jīng)。艾灸操作簡單,適合個人在家操作,最常用的艾灸方法是將艾條燃著一端,對準應灸的腧穴部位或患處,距離皮膚約2~75px進行熏灸。一般每個部位灸10分鐘,操作時要保持合適的溫度,以受灸者感覺舒適為佳,并以施灸部位皮膚出現(xiàn)紅暈為度。糖尿病患者由于皮膚感覺容易減退,施灸時要特別注意,避免灼傷。部分在頭面部或重要臟器、大血管附近的穴位,應盡量避免施灸或選擇適宜的灸法,特別不宜用艾炷直接灸。另外,孕婦少腹部禁灸。過飽、過勞、過饑、醉酒、大渴、大驚、大恐、大怒者,慎用灸法。


 



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