|
生活水平的提高，讓大家對蜂產(chǎn)品寵愛有加，蜂膠與蜂蜜、蜂王漿都是常見的蜂產(chǎn)品，但是很多人分不清楚它們到底有什么區(qū)別，適合什么樣的人群服用。接下來，我們就來分析這三者之間的區(qū)別和聯(lián)系。 ●蜂膠是蜜蜂的藥品 ●蜂蜜、蜂王漿則是蜜蜂的食物 ●蜂王漿是蜂王賴以生存的終生食物。 蜂膠蜂蜜蜂王漿區(qū)別和聯(lián)系 1、蜂膠 是蜜蜂從植物的樹芽、樹皮等部位采集的樹脂，再混以蜜蜂舌腺，蠟腺等腺體的分泌物，經(jīng)蜜蜂加工轉(zhuǎn)化而成的一種膠狀物質(zhì)。內(nèi)含二十大類共三百余種營養(yǎng)成份，其中已被鑒定的有七十多種黃酮類化合物，黃酮是人體必需營養(yǎng)素之一，體內(nèi)不能合成，但對調(diào)節(jié)生理功能，提高生命運動質(zhì)量有重要意義。它可以調(diào)節(jié)血管功能，降低血脂，改善血液循環(huán)狀態(tài)，既能強身健體，增強免疫力，又能抗菌、防癌抗癌、抗氧化，是理想保健珍品。 ●保健人群：適合三高人群日常輔助治療及成年人日常保健。【春季糖尿病人吃蜂膠正當(dāng)時 】 ●宜忌：孕婦禁用， 因為孕婦食用蜂膠后，會刺激子宮，引起子宮收縮，干擾胎兒正常的生長發(fā)育。 體質(zhì)過敏的人不宜服用蜂膠 ，1周歲以下的嬰幼兒禁用有可能影響嬰兒免疫系統(tǒng)正常發(fā)育。 2、蜂蜜： 蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖不需經(jīng)消化就可被人體吸收。它是蜜蜂采集的植物花內(nèi)蜜腺分泌的花蜜，經(jīng)過蜜蜂釀造而成的食物?；壑械闹饕煞譃檎崽?。花蜜不是蜂蜜，而是釀造蜂蜜的原料?；墼诿鄯湮咐锱c所分泌的轉(zhuǎn)化酶作用，將蔗糖分解為葡萄糧、果糖等。蜂蜜多以所采集的蜜源植物而命名，如油菜蜜、紫云英蜜、荊條蜜、洋槐蜜、棗花蜜、荔枝蜜等。蜂蜜具有補中、潤腸、解毒、通便、養(yǎng)顏等作用，可安神益智，改善睡眠，有助于治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病。 ●保健人群：適合大眾日常保健。 ●宜忌：由于蜂蜜含果糖量高，糖尿病人食用 要適量；蜂蜜不宜和茶水同食，否則會生成沉淀物，有害健康；寶寶一歲之內(nèi)不可食用蜂蜜，以免腸胃中毒。 3、蜂王漿： 蜂乳又叫蜂王漿，是工蜂分泌出來的用來飼喂幼蟲和蜂王的食物，營養(yǎng)比蜂蜜高得多。是蜜蜂的工蜂在食用蜂蜜、花粉后，透過其頭部的營養(yǎng)腺分泌出來的乳狀物質(zhì)，是工蜂供奉蜂王的食物。 蜂王漿有明顯的酸、澀、帶辛辣味，回味略甜。蜂王漿含有轉(zhuǎn)化糖約20％和人體需要的20多種氨基酸，含量較高的是賴氨酸、甘氨酸和谷氨酸等，其中有8種是人體不能合成而必須從食物中攝取的氨基酸；還含有豐富的多種維生素，其中維生素B族的含量更多。還高含鉀、鈣、鎂、鈉等礦物質(zhì)和抗壞血酸氧化酶、轉(zhuǎn)氨酶等酶類物質(zhì)以及有機酸、乙酰膽堿和多種微量元素。【細數(shù)蜂王漿對更年期保健作用 】 此外，蜂王漿中還含有核酸、激素等含量較少的物質(zhì)。蜂王漿中核酸對人體延年益壽、抗衰老有著重要的保健意義；富含雌激素對與更年期婦女具有一定輔助治療功效；含乙酰膽堿，能使植物神經(jīng)恢復(fù)正常，對治療心血管病效果顯著；同時還可提高人體免疫力、增強食欲及吸收能力；具有抗氧化、抗輻射、抗疲勞、養(yǎng)容美顏等多種作用，它所含的10—羥基癸烯酸（10—HDA）是自然界中其它物質(zhì)所沒有的，而這種物質(zhì)具有顯著的刺激機體淋巴細胞的活性、消炎殺菌、防癌抗癌等作用。 由此可見，蜂王漿的營養(yǎng)成分非常豐富，屬天然不可多得之高級保健品。 ●宜忌：蜂乳不適合那些對花粉過敏者食用，低血糖的人也不宜多食；蜂乳應(yīng)在冰箱中冷凍保存；食用時溫開水沖服即可，不能用沸水沖，更不宜煎煮。生長發(fā)育期的兒童青少年不宜服用蜂王漿。 以上三種蜂產(chǎn)品可根據(jù)不同的適用人群經(jīng)常適量食用，購買時請注意選購天然的純正的蜂產(chǎn)品，按照說明書正確使用，尤其要注意禁忌事項，以免發(fā)生不良后果。 |
|
|
