吃貨老叁
2015-10-27 15:18
面粉里一點一點的加水 搖晃攪拌成小疙瘩 西紅柿切小塊 去不去皮隨自己愛好 切一些點綴的蔬菜 鍋里熱油 抄香蔥末 放入切好的西紅柿 翻炒后加點鹽 直到炒碎出汁 碎的程度也隨自己愛好 然后加清水 水燒開后加入面疙瘩 稍微攪拌 煮約兩分鐘后加入打好的蛋液 攪拌均勻后加入喜歡的蔬菜 稍微攪拌后即可加入鹽 雞精等適合自己口味的調(diào)料調(diào)味 攪拌均勻即可出鍋 小時候冬天冷的時候,喝著熱乎乎的酸酸甜甜的疙瘩湯,熱乎乎的,心里特舒服,感覺好吃極了。 西紅柿疙瘩湯很養(yǎng)胃的,面粉小疙瘩非常筋道,不軟不面的,口感很好,用了西紅柿做成的湯就是鮮美,外加放了新鮮的蔬菜,營養(yǎng)更是全面呢! |
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