我今年才四十二歲，就有了許多白頭發(fā)，讓我很苦惱。最近得到一個(gè)黑發(fā)食療偏方，每天都堅(jiān)持喝一碗，現(xiàn)在已經(jīng)連 續(xù)喝了三個(gè)多星期了，以前有好多白發(fā)的地方居然沒(méi)再長(zhǎng)，到現(xiàn)在一根也沒(méi)有了，我真的很開(kāi)心。不僅白頭發(fā)不見(jiàn)了，皮膚也變得白皙、光滑了許多，氣色也比原來(lái) 好了。好的食療方應(yīng)該大家一起分享，現(xiàn)在我把這個(gè)方子告訴大家，您如果也有白頭發(fā)，不妨試試：

　　原料：黑豆1小把，黑米2把，黑芝麻1小把，百合10片，薏仁3把，核桃2個(gè)，大米2把，紅糖適量。(核桃也可以換成花生米，以上是兩個(gè)人的量)

    做法：我是每天中午把這些原料放碗里泡好，晚上開(kāi)始熬粥，大概十幾分鐘水變黏稠就可以了，關(guān)火，蓋上蓋子燜；第二天早上加點(diǎn)水，放紅糖，熱兩分鐘就好了。

　　提示：我也觀察了一下，孩子喝了這種粥以后，這個(gè)冬天臉開(kāi)始變得紅潤(rùn)了(以前有點(diǎn)蒼白)，身體變結(jié)實(shí)了好多。(呂曉媛)　　

　　專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)

　　人們的頭發(fā)變白主要是由于人體內(nèi)產(chǎn)生黑色素的黑色素細(xì)胞功能出現(xiàn)了變化，而B(niǎo)族維生素以及一些微量元素的缺乏，就是其中的原因之一。黑米和黑豆含有豐富的B族維生素、微量元素及黑色素，黑芝麻補(bǔ)益肝腎，滋潤(rùn)五臟，都具有美容烏發(fā)的效果。

　　中老年人應(yīng)如何預(yù)防頭發(fā)變白呢？除上述方中提到的食物外，還可常吃紫米、赤豆、青豆等主食，也要多吃烏骨雞、牛羊肉、豬肝、甲魚(yú)、深色肉質(zhì)的魚(yú)類(lèi)、海參等肉食，及胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。總之，凡是深色的食物都對(duì)頭發(fā)色澤的保養(yǎng)有益。