花生就是我們平時喜愛吃的!記得小時候父親這輩總喜歡弄幾瓶啤酒,花生米咪咪,味道不要忒贊哦!別看花生米體積小小,吃法可真算是多種多樣呢!經(jīng)典零食花生牛軋?zhí)?、香脆的苔條花生、香濃的花生豆奶,哪個是你最想吃的呢?下面就教大家如何來制作吧! 花生牛軋?zhí)?/p> 首先將花生米攤在烤盤中,放入預熱160度的烤箱,10分鐘左右后,出爐晾涼。去皮搓成兩瓣,備用。接著將奶糖倒入鍋中加熱,攪拌融化后,待其顏色加深后離火。趁熱倒入花生,攪拌均勻后倒入模具中,將其搟平后放入冰箱冷藏。凝固后脫模切成適中的大小,盡情享用吧! 苔條花生 首先將苔條直接放入鍋內(nèi),小火翻炒至粉狀盛出備用。然后在鍋里放入一些花生油,再放入曬干的花生,冷油下鍋,用小火慢慢的翻炒,記得要勤翻動,待其出現(xiàn)噼啪聲的時候就差不多熟了,放入適量鹽。最后加入已經(jīng)炒好的苔條均勻翻炒后便可以出鍋。 花生豆奶 首先將黃豆洗凈,花生去殼備用。然后將花生和黃豆一起加水浸泡一夜。第二天將其放入豆?jié){機中,加入牛奶,啟動打漿功能,待其停止工作就可以倒出來飲用啦!是不是很簡單呢? |
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