杜仲

　　性溫，味甘微辛，能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨，對(duì)腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無(wú)力、小兒腎虛兩下肢麻痹以及婦女腎虧引起的習(xí)慣性流產(chǎn)者，最為適宜。正如明代醫(yī)家繆希雍解釋說(shuō)：“杜仲主腰脊痛，益精氣，堅(jiān)筋骨，腳中酸痛。蓋腰為腎之府，動(dòng)搖不能，腎將憊矣。杜仲補(bǔ)其不足，益腎故也?！?/p>

　　杜仲黃瓜湯

　　主料：黃瓜300克

　　輔料：杜仲25克,雞蛋50克

　　調(diào)料：料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,植物油25克

　　做法：1. 將杜仲去粗皮后潤(rùn)透，切成絲，并炒焦;