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這些美食徒有虛名甚至不存在?? 你中招了嗎

 寧似卿 2015-09-29

 



  生活中我們叫慣了一些美食小吃的名字,特別是帶有產(chǎn)地名稱的美食,總想著有機(jī)會(huì)到當(dāng)?shù)厝テ穱L一些正宗的美味。不過有一些只是“徒有虛名”,當(dāng)?shù)厝丝赡芏疾恢烙心堑啦恕?br style="BOX-SIZING: border-box !important; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; MAX-WIDTH: 100%; WORD-WRAP: break-word !important; PADDING-TOP: 0px">



  奧爾良沒有烤肉,揚(yáng)州人連揚(yáng)州炒飯長什么樣都不知!原來我們都錯(cuò)了,這些被神化了的小吃騙得我們好苦啊!



  炒飯(網(wǎng)絡(luò)圖片)

  1.新奧爾良烤肉

  新奧爾良當(dāng)?shù)刈钣忻拿朗呈强旧?,至于烤肉,除了中國的肯德基,在新奧爾良當(dāng)?shù)乜烧媸请y尋蹤影。據(jù)說有一次易建聯(lián)去那打比賽,想吃烤肉了,但是滿大街都找不到,結(jié)果只能在網(wǎng)上大聲呼喊:原來新奧爾良沒有烤肉?。〉榔屏诉@個(gè)千古迷案。當(dāng)然,網(wǎng)友對(duì)此的回復(fù)是:你買了那么老婆餅,老婆呢?


  2. 澳門豆撈

  澳門豆撈的盛況,可以說了除了澳門之外,遍布全中國。眾多吃貨慕名而去,走遍澳門大街小巷,也沒看到一家澳門豆撈。后來才知道,這些餐廳都是內(nèi)陸老板開的,只不過為突顯高大上,坑了一把。口袋廚房 公眾號(hào):koudaichufang。

  其實(shí)澳門真正有名的小吃是豬扒包和蛋撻,味道很正。


  3. 揚(yáng)州炒飯

  揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,是江蘇揚(yáng)州經(jīng)典的漢族小吃。

  一位揚(yáng)州的朋友說:作為一個(gè)土生土長的揚(yáng)州人,我一直不清楚揚(yáng)州炒飯長什么樣。在外面吃炒飯的經(jīng)驗(yàn)告訴我:加火腿的叫火腿炒飯,加鴨肉的叫鴨肉炒飯,有蝦仁的叫嚇人炒飯,剩下那些隨隨便便抄的都叫揚(yáng)州炒飯。


  4. 四川麻辣燙

  估計(jì)你走遍四川,都看不到麻辣燙的招牌,因?yàn)楫?dāng)?shù)刂挥忻安恕C安耸侵苯訝C菜,麻辣燙是燙串串,吃法上有些許不同。

  另外再拉個(gè)家常:實(shí)際上麻辣燙起源于長江之濱,最初的時(shí)候,是船工吃的東西,既可果腹,又可驅(qū)寒、袪濕。后來,麻辣燙漸漸從江邊上了岸,四川重慶等地才將麻辣燙發(fā)揚(yáng)光大。


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  5. 重慶雞公煲

  雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的一種叫法和雜交變種。以濃香滑嫩,入味徹底,形式新穎見長,口味可根據(jù)各地需要可調(diào),分微辣、中辣、重辣各味型。

  燒雞公是重慶及四川一帶的漢族傳統(tǒng)名菜,之所以叫燒雞公而不叫燒公雞是因?yàn)槟抢锏姆窖怨芄u叫雞公。實(shí)際上重慶雞公煲跟地名重慶沒有關(guān)系,而是發(fā)明這道菜的人叫張重慶,所以“重慶雞公煲”誕生了!


  6. 烤面筋

  在洛陽的時(shí)候有種烤面筋的食品經(jīng)常寫著西安小吃,去西安的時(shí)候此物變成了濟(jì)南小吃,在濟(jì)南的時(shí)候神物變成了武漢小吃,在武漢的時(shí)候竟然標(biāo)著成都小吃……最后在成都發(fā)現(xiàn)這貨為神馬是中原名吃!原來,烤面筋是大中華名小吃啊。

更多健康美食知識(shí)請(qǐng)關(guān)注薇信號(hào):口袋廚房(koudaichufang)

  7. 杭州小籠包

  小籠包是上海市,江西省,浙江?。ê贾荩?,江蘇?。暇V?,無錫),安徽省蕪湖等江南地區(qū)著名的漢族傳統(tǒng)小吃。起源于北宋開封的灌湯包,于南宋時(shí)期隨宋室南渡來到杭州,之后在江南地區(qū)發(fā)揚(yáng)光大。

  北方城市遍地都有的杭州小籠包,真正的杭州人看了覺得蠻有趣。實(shí)際上,這是發(fā)面小肉包,不是杭州小籠包。小籠包的皮是死面的,肉餡帶湯。


  8. 陜西肉夾饃

  各地的肉夾饃,都是加香菜和辣椒的,而正宗的陜西肉夾饃里面只有一種東西,那就是肉!肉!肉!看到那些往里邊加香菜辣椒甚至還有加土豆絲的,陜西人會(huì)忍不住來一句:肉夾饃里面只夾肉!這是信仰問題!


  9. 美國加州牛肉面

  這太顯而易見了,吃漢堡喝可樂的老美會(huì)吃牛面?南方人都不吃面好不好哇啦!每次在全國各地火車站一看到這家美國加州牛肉面,就有一種山寨感襲面而來。其實(shí)就是一碗不咋地的牛肉面。


  10. 山東煎餅

  正宗山東煎餅是用五谷雜糧做的皮,再卷上大蔥、蔬菜、肉等。但現(xiàn)在滿大街的煎餅已經(jīng)讓我們傻傻分不清楚了。

  說了這么多,已經(jīng)無力吐槽了。總之就一句話:被騙了這么久,也該醒醒了!

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