北戴河深海打漁，吃美味海鮮【十一旅游新花樣】

昵稱cVZ45YVi 2015-09-24

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　　出海遠航，想想就美好。曾看過梁紅和張昕宇的《侶行》，為他們勇于追逐夢想的氣魄而敬佩，也為他們直面困難的堅韌而感動。想著想著，又異想天開了，能像他們一樣遠行還需要有很長的路要走，不過乘風破浪可以大，也可以小。

　　初秋時節(jié)，來到了北戴河昌黎縣阿那亞黃金海岸，雖有機會選擇在別墅的高檔餐廳吃飯，但是我們沒有，直接奔向了附近的大蒲河漁港內(nèi)，港內(nèi)腥味撲鼻，幾家海鮮館正迎著客做著生意。海岸邊只見百艘漁船緊湊?？?，每個漁船上都插著鮮艷的五星紅旗，有種到了大洋彼岸看到中國的感覺，很氣勢磅礴。

　　大海永遠是讓我們能開闊胸襟，忘記煩憂的地方。記得第一次出海打漁是在威海的遠遙碼頭，從顛簸的小漁船換到大漁船，專心的拿著魚鉤拴上蚯蚓，等待了半天最后也無所獲，反而魚餌被吃的利落。這次不一樣的是，出海打漁終于有所收獲了，就這樣伴著“轟隆隆”的馬達聲，師傅開著一條大漁船，載著我們出海了。

　　一艘漁船慢慢靠岸，是剛剛出海打漁回來的漁民，一靠岸，岸上的多名漁民就拿著放置海鮮的籮筐趕來，準備收獲這一季節(jié)的海鮮。

　　一個個籮筐里，一只只鮮活亂蹦的螃蟹，正準備著被分離、吆斤。對于漁民來說，這些工作現(xiàn)在已是駕熟就輕，卻不知道這些收獲的背后，他們付出的艱辛。也許每個夏天都是這么辛苦而枯燥的，卻也是一年中可以賺錢養(yǎng)家的時候。

　　經(jīng)過分離篩檢，然后這些新鮮的螃蟹就會通過吆秤，送到港內(nèi)的海鮮館里，等待著看中他的主人享受它的美味。

　　這個季節(jié)是螃蟹、皮皮蝦活躍度高、成熟的時候，所以鐘愛它們的吃貨一定不要錯過，而且一定要來吃第一手新鮮的海鮮。

　　海鮮的價格，一天一個價，根據(jù)收獲的多少來定價。自然收獲多了就便宜，少了就貴?？吹竭@些新鮮十足的螃蟹，想著買幾斤帶回來，誰知這個想法被大家的幾句話就給打消了。如果要帶回家需要有冰塊保冷箱，而且在車上又得放置4個小時，腥味滿車，回去也許就死翹翹了，得不償失，終究還是嘆聲氣作罷。

　　為了能夠往深海里開，我們一行八人給海鮮小館的老板支付了200元人名幣，深海歸來后又給漁船大哥支付了150元的辛苦費。

　　準備起航，向著深海出發(fā)了。

　　正在返航的大漁船，可以想象得到在繁忙的夏日里，每天有多少來來往往的漁船，迎著朝陽出發(fā)，滿載而獲的歸來。有的喜，有的悲，一天的辛苦都是為了能收獲更多的海鮮，換來一天的收入。

　　大蒲河海港處于一個“U”字形的港內(nèi)，因此身后便能看到很多對岸的高樓大廈。天氣雖不是很晴朗，但也不是很曬，溫度適宜，吹著微風，很舒服，海平面上風平浪靜，坐在船頭也非常穩(wěn)當。

　　拔地而起的高樓，林立在海平面上，顯得尤為壯觀。

　　只見遠處一大片海域上，球狀的漂子一字綁在梗繩上，遠遠望去就像是百米跑道。每一個漂子下面就是一個扇貝籠，每一條梗繩的長度是 80～90米，隔上大半米就會綁上一個扇貝籠，而梗繩被打進海底的木樁固定住，這樣就形成一個養(yǎng)扇貝的架子。聽說收割扇貝是很辛苦的，其實漁民都是靠苦力和技術活而生存的，夏天忙活的時候經(jīng)常是天還未亮就要出海。

　　漁船大哥一聽口音就是東北人，車開到深海區(qū)域后，當然肯定沒有漁民去的海域遠，但是相比淺海域打撈起東西的機會會大一些。大哥一個人很賣力的開始往海里甩網(wǎng)，拉線，大概等10-20分鐘，就等待著收網(wǎng)吧。

　　“嘿喲，嘿喲……”大家都懷著期盼的心情等著上岸的那一刻，會看到哪些寶貝呢?

　　幾個男士拉起來還是相當費勁的，難道真捕撈不少?

　　一網(wǎng)兜的海鮮被打撈起來了，這一刻還是不知道里面是什么，螃蟹?八爪魚?蝦?

　　大哥一股腦的就把網(wǎng)兜的海鮮倒在了水桶里，種類倒是很多，但是數(shù)量少，個頭小。開心的是竟然有一只大螃蟹，高興得不得了，準備回去就可以直接蒸著吃了。

　　除了一只螃蟹，還有很多條小魚，都是無法吃的，最后回到海鮮館后老板幫我們又篩選了一遍哪些可以吃，哪些不能吃，把這些小魚都放生到了大海了，他們可以再生長成更大更肥的魚。

　　螃蟹夾著魚兒，八爪魚粘著皮皮蝦，都是扒都扒不開。我不太敢觸碰這些鮮活的生物的，皮皮蝦雖然個頭小，但是爪子還是相當鋒利。

　　漁船大哥第一輪幫我們篩選后，就剩下這么點貨了。

　　十五分鐘后，我們回到了岸邊，來到了老胡家海鮮小館，這里是經(jīng)過朋友推薦的，這里雖條件一般，但是價格和味道真的很贊，會玩會吃的人推薦的一定不會錯。捕撈回來的少許海鮮再餐館老板的第二輪篩選下，就只剩下一只螃蟹和四只八爪魚，都上鍋了，其他都放生了。

　　一只哪夠吃啊，一口氣點了二十只螃蟹，10元一只，相當實惠啊，一年來一次，就得狠狠的吃。

　　最后就這樣紅艷艷熱騰騰的出鍋了，八爪魚也上桌了，螃蟹雖然比較難動手，肉也很少，但一口吃下去的美味真是滲透到心間啊，美滋滋的。

　　三斤皮皮蝦，一斤30元，最后也被吃的一只不剩，真是大快朵頤。會吃的人一定覺得好吃，不會吃的人就會吃的比較辛苦，其實海鮮講究的就是一個會吃。