很多上班族因?yàn)殚L時(shí)間坐在辦公室里,缺少運(yùn)動(dòng),難免會(huì)出現(xiàn)腸胃不規(guī)律的情況。所以,在清爽的秋天里,是時(shí)候給自己的腸胃來個(gè)“大掃除”了。
今天,小編就為大家推薦幾款可以調(diào)理腸胃的養(yǎng)生湯: 一、木耳白菜湯 材料:白木耳50克、小白菜三把、豬腸200克。 做法: 1.白木耳泡軟后去掉蒂頭。 2.小白菜洗凈后切段,豬腸洗凈后切成小段。 3.鍋中放適量水煮開后,加入白木耳以及豬腸,煮約20分鐘后加入小白菜,再煮5分鐘。 4.加入鹽調(diào)味即可。 功效:久坐辦公室的,如果經(jīng)常發(fā)生便秘現(xiàn)象,可以喝這個(gè)湯,潤腸通便。 二、豬尾骨陳皮白蘿卜湯 材料:白蘿卜300克、豬尾骨500克、鹽4克、生姜4片、料酒2湯匙、陳皮少許。 做法: 1.豬尾骨用清水泡清血水后洗凈。 2.準(zhǔn)備陳皮和生姜片。 3.陳皮用清水泡軟后刮去里面一層白色的膜。 4.豬尾骨冷水下鍋焯水后撈起洗凈。 5.湯鍋倒入清水加入生姜片大火燒開。 6.倒入豬尾骨加入料酒。 7.撇清浮沫。 8.加入陳皮。 9.蓋上大火燒開轉(zhuǎn)小火一個(gè)小時(shí)。 10.白蘿卜去皮洗凈。 11.切成片。 12.之后打開倒入白蘿卜,加入鹽后蓋上大火燒開轉(zhuǎn)小火半小時(shí)后熄火出鍋。 功效:促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),改善腸胃功能。 三、苦瓜梅子雞湯 材料:苦瓜1條、酸梅15顆、雞腿肉適量。 做法: 1.苦瓜洗凈后去籽切塊。 2.雞腿肉切塊后川燙去血水。 3.將所有的材料加適量水煮開,再轉(zhuǎn)小火煮至雞肉熟爛即可。 4.加少許鹽調(diào)味。 功效:清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。 四、山藥甜湯 材料:新鮮山藥200克,冰糖適量。 做法: 1.山藥洗凈后去皮,切山藥成丁。 2.鍋中加水煮開后熬約30分鐘。 3.加冰糖調(diào)味即可。 功效:常常拉肚子的人喝這道甜湯可以幫你慢慢改善。 五、鳳梨苦瓜湯 材料:苦瓜半條、新鮮鳳梨半個(gè)、排骨適量、酒、鹽少許。 做法: 1.排骨川燙去血水后,加酒1大匙及適量清水,煮約20分鐘。 2.苦瓜洗凈后去籽切塊,鳳梨去皮去心,切塊備用。 3.苦瓜及鳳梨放入煮好的排骨湯中,再燉煮約 30分鐘。 4.加鹽調(diào)味即可。 功效:幫助消化、強(qiáng)健腸胃。 六、牛蒡蓮藕湯 材料:牛蒡半斤、蓮藕200克、排骨適量。 做法: 1.排骨洗凈川燙去血水。 2.牛蒡及蓮藕去皮、切片。 3.水煮滾后放入所有材料,煮至材料熟爛。 4.加鹽調(diào)味即可。 功效:整腸健胃。 |
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