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綠豆八寶粥的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-09-21

綠豆八寶粥的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-5 16:49:27
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分類標(biāo)簽：家常菜譜清熱解毒食譜防暑食譜
菜品口味主要工藝
食材明細(xì)
綠豆100克 
糯米50克栗子(鮮)50克
蓮子30克棗(干)25克
桂圓0克花生仁(生)25克
金糕30克 

綠豆八寶粥的做法詳細(xì)步驟

1. 栗子肉洗凈切成小塊；
2. 蓮子用堿水浸泡去掉綠心；
3. 紅棗洗凈去核；
4. 花生米用熱水洗凈后去皮；
5. 桂圓肉切碎；
6. 綠豆洗凈加入清水煮至五成熟，放入洗凈的江米，煮開；
7. 然后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮，待米、豆煮爛；
8. 加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鐘即成。

綠豆八寶粥的做法小貼士

食物相克：
花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。

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