導(dǎo)語：洋蔥家常做法分享，容易掌握，洋蔥也有很好的食療作用，能夠降血壓、改善便秘等！看看洋蔥啤酒鴨怎樣做好吃吧！

洋蔥啤酒鴨

用料： 鴨肉 洋蔥 啤酒 彩椒 蔥 八角 花椒 姜

洋蔥啤酒鴨的做法

1、鴨肉切塊，鍋中放水（不要太多）倒入鴨塊、蔥段、姜片、八角、花椒、一點(diǎn)啤酒（沒有啤酒就用黃酒吧～）小火煮

2、另取油鍋，熱鍋冷油煸炒洋蔥塊，等炒出香味后倒入三色彩椒塊

3、把洋蔥、三色椒塊一起炒一段時(shí)間后，倒入煮好的鴨塊里

4、加入少許老抽、少許生抽、加糖，收汁后盛出即可

小貼士

煮鴨肉時(shí)水不要放太多，否則后面抽脂時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)哦

也可將煮好的鴨肉倒入炒好的彩椒中，同時(shí)要連同湯汁一起倒入的

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