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做真正對大腦有益的事

 藍葉冰雪 2015-09-19

以前我們總以為,孩子的大腦就像一張白紙,可以讓我們肆意涂抹增光添彩,現(xiàn)在,我們知道,孩子的發(fā)育有自己的節(jié)拍和模式,先天是無力改變的。但后天教養(yǎng)的重要也意味著父母仍可大有可為,只是,請抱著敬畏和謹慎的態(tài)度,最好這幾件最基本的事,就足以幫助孩子塑造一個靈活、整合良好的大腦。

準媽媽:有益胎兒大腦的4件事控制體重

準媽媽過胖過瘦都不好,研究發(fā)現(xiàn),隨著出生體重的上升,寶寶智商水平也穩(wěn)步提高,并一直持續(xù)到體重達到3.6千克為止。

均衡的營養(yǎng)

很多廠商都宣稱他們的產品能讓胎兒更聰明,但這兩種補充劑的確被證明有益胎兒的大腦發(fā)育:其中一種是葉酸,需要母親在懷孕初期服用;另一種是omega-3脂肪酸,少了它,神經元就無法正常運行,但人體合成這種脂肪酸的能力不強,所以需要從外界補充。食用魚類,特別是多油的魚類是一個不錯的選擇。之前人們一直擔心魚體內含有的重金屬殘留,但現(xiàn)在越來越多的文獻都表明,對于胎兒的腦發(fā)育來說,攝取足夠量的omega-3脂肪酸的重要性遠遠超過了攝入汞等有害物質所帶來的風險。不過為了減輕重金屬帶來的不利影響,還是建議多吃水銀富集程度較低的魚(如三文魚、鱈魚、沙丁魚以及灌裝小型金槍魚),而盡量少吃壽命較長的捕食性魚類。

避免過度壓力

母親在懷孕中感受過于頻繁、或沉重、或對個人而言難以承受的壓力時,就會增加孩子出現(xiàn)各種問題的風險,包括腭裂、抑郁、易怒、注意力渙散等。類似的研究很多,比如一項研究就發(fā)現(xiàn),母親在懷孕期間經歷了嚴重的冰雹襲擊后,生出的孩子在5歲時的智商和語言能力要比其他孩子差。如果母親在懷孕3個月的時候有近親去世或者患上重大疾病,那么孩子患精神分裂癥的風險就更大。因此懷孕期間,花點兒時間放松一下,盡可能對自己好一點兒,絕對是個明智的做法。

進行適度鍛煉

有氧運動有助于準媽媽減壓,所以身體健康的孕婦更有可能生下聰明的寶寶。美國產科醫(yī)生學會建議,沒有產科或其他并發(fā)癥的孕婦每天至少應該鍛煉半小時。

給大腦安全與關愛

以為把孩子交給電視保姆他就能學會很多,或是嘲孩子大吼大叫來讓他記住自己的錯誤,簡直就是癡人說夢。大腦的首要任務是生存而不是學習,我們不是為了學習而生存,而是為了生存而學習。因此身為父母,你有義務為孩子創(chuàng)造一個安全的環(huán)境,當安全需要得到滿足之后,大腦才能在完成主業(yè)的情況下,有多余資源兼職學點兒什么。在一個溫馨和諧的家庭氛圍里,父母對孩子充滿耐心、持續(xù)的關注與陪伴,經常進行親子間面對面的交流、給他足夠的撫摸……這樣孩子的大腦才會健全地發(fā)展,否則,光靠冷冰冰的、沒有生命力的機器或其他教條的手段,是培養(yǎng)不出來的。

給大腦最愛的營養(yǎng)

食物對于兒童來說不僅僅是長身體的原料,同時也是塑造大腦結構的重要因素,從神經元本身直至在各個通路間傳播流通的信息流全都受到膳食的影響,而均衡飲食即是維系大腦健康有活力的不二法門。

品味盤中佳肴——大腦需要的5種必備營養(yǎng)

碳水化合物:大腦的超級燃料

必需脂肪:幫助大腦維持聰明健康的良好狀態(tài)

磷脂:為大腦注入活力的記憶分子

氨基酸:蛋白質構成人的肌肉、器官組織以及神經遞質(大腦中負責傳遞信息的化學物質)

維生素及礦物質:使思維更敏捷,集中注意力的時間更長久

警惕盤外垃圾——5種危害、擾亂大腦的“抗營養(yǎng)物質”

精制糖:掠奪基本營養(yǎng)的碳水化合物

有害脂肪:包括油炸食品、氫化脂肪等

化學食物添加劑:色素、調料及防腐劑

有毒礦物質:銅、汞等一系列礦物質

食物致敏原:某些常見的食品,易引起兒童的過敏反應

運動改造大腦

記得我們上學時,每當學期備考階段,老師總是要砍掉體育課讓路給數(shù)學課、英語課,認為運動是浪費時間和體力,其實這真是非常愚蠢的做法。雖然我們都知道“身體是革命的本錢”,但運動的好處絕不僅于此。我們在運動時會產生多巴胺、血清素和正腎上腺素,這三種神經傳導物質都和學習有關。多巴胺是一種正向的情緒物質,我們在運動過后的心情都很舒暢愉快,精力旺盛,血清素跟我們的情緒和記憶有直接關系。血清素增加,記憶力變好,學習效果也會好。正腎上腺素跟注意力有直接的關系,能使孩子的專注力增強。運動,特別是有氧運動對大腦大有裨益,能夠將執(zhí)行功能水平提高50%~100%。

即使知道這些運動的重要性,我們也不希望你還懶洋洋地窩在沙發(fā)上玩iPad,然后指著孩子說“快,下樓跑三圈兒去!”和孩子一起動起來你的教養(yǎng)才更有說服力。另外有一點很重要:運動習慣的培養(yǎng)絕對要趁早,研究發(fā)現(xiàn)從小就被父母逼著鍛煉的孩子,長大后養(yǎng)成經常鍛煉身體的習慣要比其他孩子高出1.5倍的可能性。

長期缺覺損傷大腦

嬰兒期時,孩子的睡眠時間通常很多,但往往一上幼兒園,就比入園前每晚少睡半小時。一個被大家忽視的事實是——今天的孩子每天晚上都要比30年前的孩子少睡一小時。不過這點即使知道了也未必會引起我們的關注,這是因為,我們不明白少睡一小時對孩子來說意味著什么。21歲前,孩子的大腦處于一個不斷發(fā)展的過程,發(fā)展腦功能的大部分活動都是在孩子熟睡下進行的,所以少睡1小時對孩子的影響無法估量。有兒童發(fā)展專家發(fā)現(xiàn),即使睡眠時間不減少,只是把上床時間挪后,也足以影響孩子智商測驗的成績。甚至有睡眠專家提出,睡眠不足對孩子智力的傷害,絕不亞于鉛中毒。有針對青少年的研究發(fā)現(xiàn),情緒化、容易沖動、自由散漫,都是長期缺覺的表現(xiàn)。

大腦熱愛閱讀

我們這一輩以上的人都知道“學好數(shù)理化,走遍天下都不怕”。但其實是這樣嗎?如果中文水平太差,一個人的成就也會有限,閱讀不只是打開了一扇通往古今中外的門,閱讀培養(yǎng)邏輯性,而邏輯是科學思考的根本。與被動接收電視信號不同,閱讀是人主動參與的過程,讀者跟隨自己的時間和步調,在書籍的海洋里遨游,對作者對話分享思想,在此過程中,神經回路得到刺激活化,大腦功能也得到提升。同運動一樣,閱讀的習慣也要從小養(yǎng)成,并應堅持終生。

游戲成就大腦

在這個忙碌的社會里,人們對游戲的價值和意義的理解很膚淺,比如我們就有“玩物喪志”“業(yè)精于精于勤而荒于嬉”的說法。蒙臺梭利提出的觀點現(xiàn)在已經得到了兒童發(fā)展學家們的廣泛認可,游戲就是兒童的工作。孩子們在好玩的游戲中學習生活的經驗,鍛煉未來需要的各種技能,同時也能發(fā)現(xiàn)自己真正興趣所在。無論是嬰兒還是高中生,孩子在游戲中學到的東西,發(fā)展出的能力,比在傳統(tǒng)課堂上更事半功倍。這是因為游戲中的探索給了孩子豐富的感受和體驗,直接促進了孩子大腦神經元的連接,我們現(xiàn)在對智慧的新定義就是神經連接的密度。因此,我們要鼓勵,尤其是孩子之間自發(fā)性主動性的游戲,而且即使是看似無意義的純玩兒,也是他應對壓力的一種自然方法。

培養(yǎng)自制力,比提高智商更重要

上世紀50年代,俄羅斯有一個著名的實驗,研究者先讓孩子站著不動,結果孩子們只堅持兩分鐘就站不住了。接著,研究者讓第二組孩子當哨兵,堅守自己的崗位,保衛(wèi)國家財產,這組孩子竟可以保持11分鐘紋絲不動。而這就是自制力的力量,即為了實現(xiàn)某個目標,對自己行為進行控制的能力。與智商相比,根據學齡前兒童抵制誘惑的能力能夠更好地預測他們最終所能夠達到的學業(yè)水平,畢竟,我們每人每天都會面對各種各樣的干擾和挑戰(zhàn)。好消息是,自制力是可以培養(yǎng)的。對于學齡前的孩子,應該特別鼓勵他們玩角色扮演類游戲,當他們全情投入時,根本不會受外界影響而分心,而且他們還學會把腦中多種思維聯(lián)系并結合起來解決問題,這種高階思維方式,例如自我反思,即在大腦中和自己對話,在腦中權衡幾種不同方案并仔細地考慮,是與沖動行事截然相反的模式。對大一些的孩子來說,就要開始教他們學會事先思考和制定計劃,當他們分心的時候,提醒他們回到自己的計劃上去,同時更多地讓他們自己來發(fā)現(xiàn)錯誤,這讓他們能更有批判性地看待自己所做的事情,而不是機械地完成任務而已。Tips:大腦喜歡主動學,而不是被動灌腦的發(fā)育其實是一個自我塑造的過程。例如,你不需要讓孩子認真努力地學習說話,他們很自然就能學會。雖然家庭和學校、社會教育對孩子的成長有著巨大的影響,但只有當孩子自己產生動機,主動的學習才可以改變大腦神經的連接。Tips:男孩女孩的大腦到底有何不同?科學家們發(fā)現(xiàn)女孩的額葉比男生大(額葉是我們做決定的地方,它跟計劃、策略、問題解決都有很重要的關系),調節(jié)情緒的邊緣系統(tǒng)及掌管短期記憶和空間記憶的海馬回也比較大。男孩的頂葉比女孩大,成熟的時間也早,這里是處理空間視覺的地方。男孩女孩大腦結構的不同,也產生了認知上的不同。一般來說,男孩比女孩整體成熟晚,因此現(xiàn)在的學校教育對男孩不利,父母要做的就是理解男孩,不要拿孩子跟別人比,而是和自己比,只要孩子的今天比昨天有進步,就是值得鼓勵的。

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