瑤柱葫蘆瓜瘦肉湯的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-09-19

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瑤柱葫蘆瓜瘦肉湯的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-10 05:25:52

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分類標(biāo)簽：清熱解毒食譜水腫食譜防暑食譜滋陰食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
菜品口味咸鮮味	主要工藝煮
食材明細(xì)
瓠瓜960克	豬肉(瘦)480克
干貝20克
姜5克	鹽4克

瑤柱葫蘆瓜瘦肉湯的做法詳細(xì)步驟

1. 江瑤柱（干貝）洗凈浸1小時(shí)。葫蘆瓜（瓠瓜）洗凈，連皮切件。瘦肉水煮5分鐘，撈起洗凈。
2. 水適量煲開，放入葫蘆瓜、瘦肉、江瑤柱、姜煲開，慢火煲3小時(shí)，下鹽調(diào)味，趁熱飲用。

瑤柱葫蘆瓜瘦肉湯的做法小貼士

健康提示：
清熱潤燥、含鈉量低。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（9）滋陰食譜》

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