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【啤酒和炸雞的做法】啤酒和炸雞怎么做

 江山攜手 2015-09-18

啤酒和炸雞

啤酒和炸雞的做法
8.6
綜合評(píng)分
大家對(duì)這個(gè)菜譜的評(píng)價(jià)（98 份）
好極了 71
挺好 15
一般 2
575
人做過(guò)這道菜
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簡(jiǎn)介

*來(lái)自星星的你*

除了女神和叫獸

還有啤酒和炸雞

這個(gè)這個(gè)出現(xiàn)的頻率太多

卡路里什么的去死 ╭(╯3╰)╮

這里介紹的是炸雞的做法

啤酒自己買哈

用料  

雞腿/雞翅 300克
大蒜 6瓣
鹽 1小匙
蠔油 2匙
醬油 2匙
黑胡椒粉 適量
雞蛋 1個(gè)
淀粉 150克

啤酒和炸雞的做法  

  1. 雞腿/雞翅 切塊，大蒜去皮剁成蒜蓉，和切好塊的雞肉混合，加入鹽，黑胡椒粉，蠔油和醬油拌勻腌制半小時(shí)。

  2. 腌制半小時(shí)后，打入雞蛋，撒入淀粉。抓勻。

  3. 油溫?zé)嶂?80度，下雞塊。中火炸10~12分鐘撈出。再入鍋大火炸制雞塊上色即可。

小貼士

配菜是 圓白菜絲，西紅柿和青檸檬。配著吃很解膩。         

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