鄉(xiāng)村的記憶 家鄉(xiāng)已經(jīng)不是從前了。 村外是連成片的樹林,這村與那村的距離不大,分界線可能是一條小路,也可能是兩排栽成行的樹??傊?,若是從這村到那村,不穿過樹林的可能性很小,所以大姑娘小媳婦走親戚回娘家,是要趕早回家的,否則,家里人會(huì)擔(dān)心會(huì)去迎接的。那是樹林的樹屬于集體,不能隨便砍伐,草也是不能隨便薅的,所以林子里都派守護(hù)人。守林人多是年齡大的光棍漢,當(dāng)然還得鐵面無私六親不認(rèn),這方能勝任。守林人的家就安在林子里,房前有井,有菜地,喂成群的雞,那可是地地道道的土雞。屋后有水塘,水塘里有魚,還有鴨子。在物質(zhì)匱乏的年代,是足夠人們羨慕的了,就是現(xiàn)在,想起來也讓人向往。守林人雖長(zhǎng)年駐守,活得滋潤(rùn),并不寂寞。那時(shí)村里夫妻吵架是常事,妻子受委屈了,自然往娘家跑,但也有例外的,往守林人家跑,在綠樹還繞的小屋里,一駐就是三五天,雞鴨魚肉管夠,臨走栓兩只小雞,提一籃子雞蛋,女人臉上掛著羞澀,守林人露出不舍。小媳婦天黑過路害怕時(shí),也長(zhǎng)到守林人家壯膽,這時(shí)候守林人要是鬧出事來,也應(yīng)該不奇怪。但守林人自有守林人的規(guī)矩,對(duì)非送貨上門的人,一律以禮相待,時(shí)常有打著火把送小媳婦大姑娘回家的義舉。所以在我的記憶里,守林人只有浪漫的故事,沒有不雅的傳聞。 林子的鳥是可以捕捉的,兔子是可以逮的,蘑菇也是可以采的,所以林子其實(shí)是全村人的樂園。春天的早上,背上筐,到河邊挖幾只螻蛄,到林子空地支起剪錨(捕鳥器),要不多久,就能捉住下地覓食的鳥,大的四五兩,小的二三兩,回去混著韭菜辣椒一炒,味道鮮美無比。此地有能吃飛禽四兩,不吃走獸半斤的說法,現(xiàn)在想起來,盡管也吃過一些大餐,能有這樣口味的真沒有!夏天雨后,樹林到處是蘑菇,地卷皮,只是那時(shí)候怕中毒,很少有敢采的,我和幾個(gè)小伙伴不怕,我們懂??!于是采蘑菇,拾地卷皮,炒雞蛋,炒韭菜,炒韭菜雞蛋,那味道就是國(guó)宴也嘗不到的。秋天的時(shí)候,樹林到處是好吃的東西,松樹的枝丫上,有野蜜蜂釀的蜜,掰下來,直接放到嘴里吃,甘甜甘甜的,只有點(diǎn)松樹油的味道,想想那鮮甜的滋味,會(huì)讓今天那些蜜蜂類的產(chǎn)品羞愧而死的。樹林有一種野棠棣樹,和獼猴桃的顏色一模一樣,個(gè)頭像山楂一樣大,味道又酸又甜。只是樹是大樹,還有尖刺,不易爬上,記得我曾在樹上掉下過,只是摔傷而已,但那吃到嘴里的滋味比摔傷的記憶更深刻。還有枸杞子,一串一串,火紅火紅的,到處都是,我們叫它狗奶子,一捋一大把,那時(shí)是不屑吃它的,那像現(xiàn)在成了滋補(bǔ)保健品。到了冬天,最有趣的是逮兔子。那是一個(gè)純農(nóng)業(yè)時(shí)代,秋天忙完,有一冬天的空閑,人不似現(xiàn)在到處流動(dòng),所以玩的時(shí)候成群結(jié)隊(duì),十幾個(gè)人一起到野地里逮兔子,先把幾十米的網(wǎng)橫支在地里,然后留幾個(gè)人離遠(yuǎn)一點(diǎn)守住,其他人全部到網(wǎng)的正面,手拿棍棒,口喊號(hào)子,兔子兔子的大聲吆喝,地毯式往前驅(qū)趕,一旦發(fā)現(xiàn)了兔子,全體如狼似虎地狂追,兔子嚇得直線奔跑,正好撞在張開的網(wǎng)上,由于奔跑的速度快,撞擊的力度大,正好被網(wǎng)包在中間,進(jìn)不了退不了,守網(wǎng)的人趕緊跑過去,摁住,擰死,在從網(wǎng)里解下來,此時(shí)大家一片狂歡。無論去多少人,無論是大人還是孩子,有一個(gè)算一個(gè);無論逮幾只兔子,無論兔子大小,大家一起共享。把兔子剁成蘿卜兔子丸子,蘿卜有的是,多放點(diǎn)就是,兔子連骨頭一起剁,一絲不浪費(fèi)。至今還記得那兔丸子的鮮美,還有眾食一餐的歡樂。 說這些干什么呢?看看現(xiàn)在的村莊:炊煙沒有了,都燒液化氣了;小河沒有了,都修成水泥路了;樹林沒有了,只有新栽行道樹;魚沒有了,只能靠人工喂養(yǎng);鳥沒有了,不知躲到何處去了。時(shí)代進(jìn)步了,理念改變了,人們富有了,可有些東西失去,永遠(yuǎn)也找不回來了。離開家鄉(xiāng)20多年,這些記憶都變成了永久的回憶了,不知現(xiàn)在出生在鄉(xiāng)村的孩子,將來回憶家鄉(xiāng)的時(shí)候,還能有什么呢! 2015.06.20 |
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