漂亮又好吃的漢堡,應該是沒有幾個孩子能拒絕的美味吧?我家仔仔也是如此。每次過不了幾天就會要求我給他做漢堡解饞。我也很樂意做漢堡給仔仔吃,因為我喜歡在里面添加很多他不喜歡吃的食材,比如肉啦、芝士啦! 我是不是個壞媽媽呀。
好吃的漢堡,做起來也不花功夫。每次我都習慣多做幾個,留著第二天,煎個雞蛋,夾塊肉餅,就又能解決一天的早餐啦!


食材:
過程:
所有的食材除黃油外,全部放入面包桶。設置兩個揉面程序后,
把室溫融化的黃油倒進去。
設置發(fā)面檔進行工作。程序結束后,面團發(fā)酵好。
面團排氣后分成幾份。揉成光滑的團,放入烤箱進行二發(fā)。
二發(fā)好的面團表面刷蛋液,撒上黑芝麻,
放入預熱好的烤箱,170度,烤12分鐘。
表面上色即可,把面包放涼。
生菜和肉都切碎,打入兩個雞蛋,撒入適量鹽,拌勻。
做成肉餅,煎熟。
烤好的面包胚攔腰切開,夾上芝士片、雞蛋、生菜葉、肉餅即可。

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小貼士
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注意一定要二發(fā)哦,二發(fā)到位,才可以做出松軟可口的面包。


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