排骨玉米湯
排骨玉米湯的簡(jiǎn)介及特色適用范圍：此湯養(yǎng)肺，對(duì)脾胃虛弱、食欲不振、疲勞、心悸、乏力等癥也有效。排骨玉米湯的做法詳細(xì)步驟 1、排骨五塊，我今天選的排骨都是帶軟骨的，玉米兩根剁成小塊，將排骨洗凈后用熱水氽燙去血水，再撈起洗凈瀝干備用。玉米洗凈將所有材料放入砂鍋內(nèi)，添半鍋水，大火燒開(kāi)，然后小火燉至排骨軟爛。起鍋時(shí)加鹽調(diào)味即可。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（5）肢寒畏冷食譜》
