山藥羊肉奶湯的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-09-08

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山藥羊肉奶湯的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-1 08:00:58

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分類標(biāo)簽：壯腰健腎食譜家常菜譜補陽食譜頭痛食譜肢寒畏冷食譜
菜品口味咸鮮味	主要工藝煮
食材明細(xì)
羊肉(肥瘦)250克	牛奶250克
山藥100克
鹽3克	姜20克

1. 將羊肉洗凈，切成小片；
2. 生姜洗凈切片；
3. 山藥去皮，洗凈切片；
4. 將羊肉和生姜一起放入沙鍋中，加適量清水、鹽，用文火燉6小時，用筷子攪拌均勻；
5. 另取沙鍋，倒入羊肉湯1大碗，加入山藥片煮爛，倒入牛奶煮沸，即可飲湯食肉。

食物相克：
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。

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