黑芝麻 | 每日一藥

zhangshengli86 2015-09-07

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總第60期_

編輯：90后老中醫(yī)

藥名：黑芝麻

味甘，性平。

功效：補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸燥。

用于：精血虧虛，頭暈眼花，耳聾耳鳴，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。

補(bǔ)肝腎，烏發(fā)：粳米500克，黑芝麻150g炒香，碾成粉，鍋內(nèi)水燒熱后，將粳米、黑芝麻粉、紅棗10g同入鍋，先用大火燒沸后，在改用小火熬煮成粥，食用時(shí)加糖調(diào)味即可。

點(diǎn)評(píng)：手上沾些水揀幾粒芝麻放手里碾碎，手指頭不會(huì)被染成黑色，如果只是被碾成黑色的碎芝麻，就說明是純正的黑芝麻。

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