臘肉青蒜的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-09-05

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臘肉青蒜的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-16 05:48:40

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分類標(biāo)簽：家常菜譜消化不良食譜健脾開胃食譜
菜品口味甜咸味	主要工藝炒
食材明細(xì)
臘肉(生)150克	青蒜200克
辣椒(紅、尖、干)4克	醬油20克
白砂糖20克	料酒20克
植物油20克

臘肉青蒜的做法詳細(xì)步驟

1. 青蒜，紅辣椒分別切段；
2. 臘肉切薄片，放入少許水，用旺火炒4分鐘；
3. 紅辣椒段入另一鍋，加油，用旺火熱2分鐘，加入青蒜、臘肉與醬油、糖酒炒熟即可食用。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（4）健脾開胃食譜》

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