前幾天跟大家分享《揭秘|讓寶貝愛上吃飯之改善食欲的關鍵營養(yǎng)素》講訴了可以改善食欲的關鍵營養(yǎng)素，如果大家能認真閱讀一定會有收獲的。今天就結合之前的分享，把科普落到實地，介紹一些干貨，讓大家借鑒：調理脾胃功能改善食欲的三日食譜。

　　寶寶不愛吃飯，原因會有很多，但通過我們日常的調理工作中接觸的孩子來看，存在一個共性——很多孩子沒有饑餓感，沒有食欲，不愛吃飯；當我們的孩子不愛吃飯的時候，很多媽媽的共識就是寶寶可能缺鋅，但實際生活中，很多媽媽給寶寶補了鋅，效果依舊不明顯，寶寶繼續(xù)著不吃飯這件事；那這是為什么呢？補鋅不是可以促進寶寶食欲嗎？

　　缺鋅理論上會導致寶寶食欲不好的，但究其寶寶不愛吃飯的原因，其實缺鋅可能只是表象，大部分寶寶都是因為脾胃受損傷，導致沒有饑餓感和食欲；所以，脾胃不好的寶寶，只是補鋅，基本看不到效果；有的媽媽為了讓寶寶愛上吃飯，采用“饑餓法”，追著喂的方法，增加活動量運動的方法，按摩法等多種方法齊上，效果也不明顯；這是為什么呢？因為現在的喂養(yǎng)方式造成很多寶寶脾胃不好，消化不好，讓寶寶失去了饑餓感，才是本質原因；那么怎么解決呢？其實借助一些關鍵的營養(yǎng)素，再配合一些增加饑餓感的方法，一般就可以有效解決寶寶不愛吃飯的問題；

　　今天我們先著重說一下可以改善食欲，讓寶寶有饑餓感的關鍵營養(yǎng)素，通過這樣關鍵營養(yǎng)素的攝入，逐漸調理寶寶的脾胃，中醫(yī)講腎為先天之本，脾胃后天之本，脾胃調理好了，才能從根本改善食欲，真正愛上吃飯。這些特殊的營養(yǎng)素可以從根本上改善寶寶的內消化環(huán)境，那么這些關鍵營養(yǎng)素有哪些呢？

　　我給大家總結了有7個關鍵營養(yǎng)素，首先是維生素B1和B2，這是非常重要的兩種營養(yǎng)素，她們可以有效促進胃腸蠕動，增強胃腸道消化功能的功效；其次是鈣、磷、鉀、碘這四種礦物質，這四種營養(yǎng)素對我們攝入的食物所產生的能量起到分解、吸收、代謝等促進的作用；還有一種叫膳食纖維的營養(yǎng)素，可促進腸道消化酶分泌，同時加速腸道內容物的排泄，利于食物的消化吸收。那么日常飲食中我們怎樣獲得通過食物攝入所需的這些營養(yǎng)素呢？獲得這些營養(yǎng)素是不是很難呢？

　　以上是我上一篇文章的部分內容，寶寶不愛吃飯讓很多家長頭疼，據我們日常工作中的觀察和總結，有一部分孩子是飲食習慣問題，有一部分孩子是不良的飲食習慣導致了脾胃失調，有的是因為喂養(yǎng)不當或錯過孩子的關鍵喂養(yǎng)期導致脾胃失調......,如此總總，跟脾胃關系都很大，所以今天分享一下具體的食譜，給大家參考；

　　使用食譜前請仔細閱讀：

　　一、食譜的適用范圍及如何使用食譜

　　1、食譜建議2周歲以上的寶貝，適合不愛吃飯、脾胃不好的寶貝；

　　2、對此食材不過敏的寶寶；

　　3、我做的食譜也有個人和工作習慣和地域的偏好，不能滿足全部人的需求，只是給大家一個參考，一個相對的指導方法，更多的建議是大家結合我上一篇文章推薦的食材，發(fā)揮自己的智慧，給寶寶做屬于自己的營養(yǎng)餐；

　　4、此食譜不適合生病中的寶寶；

　　5、此食譜也是我做調理工作總結的，適用過很多寶寶，但食譜絕對不是一層不變的，我們要根據地域、季節(jié)、天氣、年齡等情況不斷的調整。所以食譜給大家更多的是希望大家參考、思考，而不是完全照搬哦；

　　二、按照食譜做了，寶寶不吃怎么辦？

　　這也是關鍵問題哦，做了不吃，再好的食譜也無濟于事，也達不到效果。但如果想從根本上調理寶寶脾胃，讓寶貝愛上吃飯，家長還是要努力，想辦法讓寶貝吃吃吃吃，嘻嘻。這里簡單分享一下增加饑餓感的辦法；

　　1、增加消耗：

　　帶寶寶多運動，走呀，跑呀，跳呀，騎呀......,一邊沐浴陽光，一邊活動最適宜；

　　2、定時定點的方法：

　　帶著寶貝去商場購買一個寶貝喜愛的小鬧鐘，吃飯之前與寶寶來個時間約定，把時間調整到30分鐘，并把玩具等都放到沙發(fā)讓他們好好睡覺，寶貝專心吃飯，等寶寶吃飽飯后在跟沙發(fā)上的玩具玩。記住，因為與寶寶有約定，只要鬧鐘一響就收拾碗筷，最好讓寶貝幫著一起收拾。這樣能很好的培養(yǎng)寶寶定時，定點吃飯的好習慣，也能培養(yǎng)寶寶專心吃飯的好習慣。

　　3、咀嚼吶能力培養(yǎng)方法：

　　與寶寶來個比賽，給寶寶一個小勺，讓寶貝與你一起，將食物放進嘴里，看著對方的嘴巴咀嚼食物，寶媽記得數數，每一口飯咀嚼10-15次，然后一起吞咽下去，并張開嘴巴讓對方檢查，看看誰沒有吞咽，誰就輸了……。這樣能很好的培養(yǎng)寶寶的咀嚼和吞咽能力，改善寶寶含飯的習慣，還能很好的刺激寶寶神經系統(tǒng)的發(fā)育，有利于智力發(fā)育。

　　4、家長心態(tài)放平和，給寶貝一個好心情；

　　吃飯是自然的事，也是長久的事，不要看一時，也不要為了讓寶貝多吃一口追著喂，也不要因為寶貝不吃呵斥寶寶，我想大道理大家都懂，我就不絮叨了；

　　總之：相信每位愛孩子的家長，都很有智慧的，只要用心，一定會找到方法，寶貝一定會享受吃飯這件事；

　　三、超級”干貨“-調脾胃、促食欲三日食譜分享

　　第一日：

　　注釋：胡蘿卜小米粥在我們調理工作中可以說是萬能粥，因為功能確實“強大”，小米含有豐富的維生素B1、B2及鉀等，具有防止消化不良及促進腸蠕動的功效。胡蘿卜含有胡蘿卜素及維生素C、鉀、鈣、鐵等，對保護呼吸道，護眼，促消化都很有幫助哦；這款粥生病期間也適合食用哦；

　　這一天肉類只安排了雞肉，因為前面的文章也有提過，在調理脾胃初期，不建議食用高蛋白、高脂肪的食材給腸胃造成負擔，當寶寶脾胃恢復了，我們慢慢給寶寶增加肉類。所以這里的雞肉量也要注意，食用20-50克為宜；

　　第二日：

　　注釋：

　　雜糧米糊：在調理脾胃期間，可以經常吃雜糧米糊或雜糧粥，一定要吃原味的哦；慢慢讓寶貝適應，實在不愛吃，可以加紅棗、葡萄干這些食材提味增香；寶貝便秘、積食雜糧米糊也是不錯的選擇之一；

　　山藥：在調理脾胃期間也很有幫助的食材之一；

　　紫薯軟飯：紫薯、南瓜、紅薯、山藥這些我們可以在做米飯的時候加進去，不僅增加口感，營養(yǎng)也好，就是做的時候切小塊，放米飯里同蒸即可；

　　第三日：

　　注釋：

　　1、關于水果：水果我沒具體寫名稱，一般建議時令水果就好，比如現在我們南京是冬棗上市的時節(jié)，就可以多多選擇，平常選水果也可以種類豐富些，深色水果為宜，比如藍莓、橙子等；

　　2、觀察這三日的食譜看下來，雖然沒有大量的魚肉蛋類，但用奶和豆制品補充蛋白質，在給寶寶調理脾胃期間，家長一定要控制蛋白質的攝入，這里每天都給大家安排了肉，如果積食嚴重、脾胃失調嚴重，其實肉類要完全停掉一段時間的。

　　四、此食譜多久見效？

　　這個沒有明確的時間，一般輕微的一個星期到半個月就會有改善的，但很多寶寶不吃飯是長期養(yǎng)成的一個不良習慣，改變起來不是一朝一夕的，家長要明白，沒有一個萬能的方法和一個萬能的食譜，但我們家長只要用心，寶貝一定能真正愛上吃飯的；此食譜大家可以循環(huán)幾次使用，也可以根據食材和結合之前的那邊文章，用自己的智慧去搭配，這個食譜算是給大家一個范例作為參考哦；但提醒一下大家，不能長期使用這樣的食譜。

　　希望寶貝們把吃飯這件事看做是一件享受的事情！