2015年7月20日至28日期間，廣州四季酒店將邀請杭州西子湖四季酒店金沙廳主廚王勇蒞臨愉粵軒，為本地饕客帶來一場前所未有的浙菜盛宴——“品味西湖”。位于酒店71層的愉粵軒中餐廳一貫主營粵菜，此次為期九天的浙菜美食推廣活動是該餐廳首次嘗試國菜“跨界”交流。

杭州西子湖四季酒店金沙廳主廚王勇

客座主廚王勇?lián)碛薪?0年豐富的浙菜烹飪經(jīng)驗，自2010年掌勺杭州西子湖四季酒店金沙廳以來，帶領(lǐng)該餐廳連續(xù)三年榮獲頂尖美食雜志《美食與美酒》頒發(fā)的“中國最佳50家餐廳”榮譽。王勇先生本人也在2012年《新旅行》奢華美食國際評選中被授予“金璽獎”最佳主廚稱號。2014年5月，王勇師傅還曾率隊遠赴丹麥哥本哈根，進行了為期兩周的浙菜美食交流活動，向當?shù)厝藗鞑ブ袊悴?a target="_blank" href="http://www./tag/%e6%96%87%e5%8c%96" title="文化">文化。

廣州四季酒店愉粵軒9號包房

此次來到廣州，王師傅呈現(xiàn)給愉粵軒客人的是包含了十二道經(jīng)典風味的“品味西湖”菜單，其中不僅有浙菜代表菜式，如西湖醋魚、宋嫂魚羹、龍井蝦仁等，還有金沙廳招牌菜，如金牌扣肉、龍井燉奶等。賓客既可以零點方式淺嘗輒止，也可預訂整份套餐盡情品味，感受浙菜作為中國八大菜系之一的獨特魅力和王勇主廚的高超廚藝。

“都說食在廣州，這次很高興來到廣州，同本地的廚師和食客交流浙菜美食與文化，”王勇說道?！罢悴撕突洸送瑸橹袊舜蟛讼抵唬扔兄黠@的地方特色，又有很多相似之處，兩者都是選料講究、制作精致。我希望這次的菜單能給吃慣粵菜的朋友們帶來不一樣的味蕾體驗?！?br>

金絲桂花糖藕

砂鍋神仙雞

凡于2015年7月20日至28日期間光臨愉粵軒選擇“品味西湖”菜單的賓客，還可憑餐廳消費帳單獲贈抽獎券一張，有機會贏取杭州西子湖四季酒店豪華套房住宿兩晚（包含翌日早餐兩份）。